Business news from Ukraine

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Milchprodukte in der Ukraine könnten um 20–25 % teurer werden – Verband der Milcherzeuger

1 September , 2026  

Milchprodukte in der Ukraine könnten aufgrund steigender Kosten für Produktion, Verarbeitung und Logistik sowie aufgrund von Verlusten der Handelsketten nach dem Ausfall von Vertriebszentren infolge russischer Angriffe um 20–25 % teurer werden, prognostiziert der Verband der Milcherzeuger (AVM).

„Unterbrechungen in den Lieferketten und steigende Kosten für Produktion, Verarbeitung und Logistik schaffen die Voraussetzungen für einen Preisanstieg bei Milchprodukten in der Ukraine“, heißt es in der Mitteilung.

Nach Angaben des Verbandes lag der Durchschnittspreis für pasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 2,6 % in Folienverpackungen Ende August bei 50,55 UAH/kg, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vormonat und von 11,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Pasteurisierte Milch in Plastikflaschen verteuerte sich im Monatsvergleich um 2,1 % auf 68,44 UAH/kg.

Der Durchschnittspreis für Butter mit einem Fettgehalt von 72,5–73 % aus ukrainischer Produktion lag bei 591,45 UAH/kg und sank im Monatsvergleich um 0,1 %, blieb jedoch um 2 % höher als im Vorjahr. Gleichzeitig rechnet die APM zu Beginn des Herbstes nicht mit einem Rückgang der Butterpreise: Es gibt immer weniger günstige Angebote auf dem Binnenmarkt, und die Untergrenze der Preisspanne hat sich faktisch stabilisiert.

Nach Einschätzung der APM ist die Nachfrage nach Milchprodukten schwach und verschlechtert sich sogar aufgrund der geringen Kaufkraft der Bevölkerung, der erzwungenen Ausreise von Verbrauchern ins Ausland und der unterbrochenen Lieferketten von den Verarbeitungsbetrieben zu den Supermärkten infolge russischer Angriffe auf Vertriebszentren.

„Traditionell lieferten die Milchverarbeitungsbetriebe ihre Fertigprodukte an das Verteilzentrum der Handelskette, von wo aus sie per Lkw zu den Supermärkten transportiert wurden. Derzeit ist diese Kette unterbrochen“, stellt die APM fest.

Nach Prognosen des Verbandes werden die Handelsketten versuchen, die durch den Verlust der Verteilzentren entstandenen Verluste auf die Verbraucher abzuwälzen. Nach Ansicht des APM könnte dies zu einem Rückgang des Verbrauchs von Milchprodukten führen.

Wie bereits berichtet, prognostizierte die APM Anfang August einen Preisanstieg bei Milchprodukten um 5–10 % bis zum Ende des Sommers sowie in der Herbst- und Winterperiode. Damals führte der Verband die möglichen Preissteigerungen auf gestiegene Kosten für Dieselkraftstoff, Strom, Verpackungsmaterialien und Logistik sowie auf Wechselkursschwankungen zurück.

Quelle: https://avm-ua.org/uk/post/cini-na-molocni-produkti-divlatsa-vgoru

 

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