Einige ukrainische Schweinefleischproduzenten und -verarbeiter planen, im nächsten Jahr mit dem Export von Schweinefleisch in die EU zu beginnen, während sie die europäischen Vorschriften studieren und sich auf inoffizielle Audits vorbereiten, bei denen geprüft wird, ob ihre Produkte den Exportanforderungen entsprechen.
Derzeit sind vier ukrainische Unternehmen der Branche daran interessiert, Schweinefleisch nach Europa zu exportieren, wie der Verband der Schweinezüchter der Ukraine (ASU) am Donnerstag auf seiner Website mitteilte.
„Wir haben mit Fachleuten und dem Veterinärdienst zusammengearbeitet, um für Unternehmen, die überprüfen wollen, ob sie die Anforderungen der EU-Verordnungen erfüllen, bereits im Vorfeld ‚Entwürfe‘ für Fragebögen bereitzustellen. Eine Reihe von Verarbeitern, die am Export von Schweinefleisch interessiert sind, haben diese Fragebögen ausgewertet, um festzustellen, was sie noch verbessern müssen, um die Einhaltung der Vorschriften nachzuweisen“, zitiert die Organisation ihre Vorsitzende Oksana Yurchenko.
Ihr zufolge gibt es in der EU ein gewisses Verständnis“ dafür, dass im nächsten Jahr bestimmte Ausnahmeregelungen für ukrainische Schweinefleischprodukte eingeführt werden könnten, was vor der umfassenden russischen Aggression nicht einmal besonders diskutiert wurde.
„Nächstes Jahr werden wir in Zusammenarbeit mit internationalen Organisationen mit informellen Audits beginnen, um diese Erzeuger zu unterstützen. Jetzt gibt es vier Unternehmen“, betonte Oksana Yurchenko in einer Erklärung.
Der ACU schätzt, dass die EU bis zu zwei Jahre lang für die Ausfuhr von ukrainischem Schweinefleisch offen sein wird, und das ist kein pessimistisches Szenario.
Im Gegenzug wirbt die Branche für die amtliche Genehmigung internationaler Zertifikate für den Export von Schweinefleisch nach Vietnam und Hongkong, doch bisher ist dies nicht sehr relevant, da die Seewege aufgrund der russischen Aggression geschlossen sind und andere Logistikmöglichkeiten für die Erzeuger nicht finanzierbar sind.
Wie am 11. Mai 2022 berichtet, hat die Europäische Kommission die Ausfuhr von in der Ukraine erzeugtem Schweine- und Rindfleisch sowie von verarbeiteten Fleischprodukten in Drittländer über das Gebiet der EU erlaubt.
Am 1. Februar 2022 belief sich die Gesamtzahl der Schweine in der Ukraine auf 5,56 Mio., was einem Rückgang von 3,4 % gegenüber dem gleichen Zeitpunkt im Jahr 2021 entspricht. Die Daten für die Folgemonate wurden vom Staatlichen Statistikamt wegen des Beginns der umfassenden russischen Militäraggression in der Ukraine nicht veröffentlicht.
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch in der Ukraine wird in diesem Jahr bei 20 kg/Jahr liegen und damit leicht über dem Wert von 19,9 kg/Jahr im Jahr 2021. Insgesamt 625.000 Tonnen Fleisch und Fleischerzeugnisse werden im Laufe des Jahres im Lande produziert.
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