Die Plattform „Lebensmittel aus der Ukraine“ symbolisiert die Ausweitung der ukrainischen Initiative von der reinen Getreideproduktion auf Fertigprodukte sowie den Wissenstransfer von Technologien, sagte der Minister für Wirtschaft, Umwelt und Landwirtschaft Oleksiy Sobolev bei der Eröffnung des IV. internationalen Gipfels für Ernährungssicherheit „Lebensmittel aus der Ukraine“ am Mittwoch in Kiew.
Sobolev wies darauf hin, dass die Ukraine im Wirtschaftsjahr 2025-2026 bereits 5,8 Millionen Tonnen Weizen exportiert hat.
„Dies ist nicht nur eine Zahl, sondern ein Indikator für die Widerstandsfähigkeit unseres Agrarsektors, der trotz zerstörter Infrastruktur, ständiger logistischer Herausforderungen, Drohnenangriffe und täglicher Risiken funktioniert“, sagte der Minister.
Er zitierte die Prognosen des USDA, wonach die ukrainischen Weizenexporte bis zum Ende der Saison 15 Millionen Tonnen erreichen werden, was etwa 7 % des weltweiten Handels mit diesem Produkt entspricht.
„Dies bestätigt, dass die Ukraine weiterhin ein zuverlässiger Partner für den globalen Lebensmittelmarkt ist. (…) Das Problem der Ernährungssicherheit bleibt jedoch bestehen und wird sich nur noch verschärfen. Die ukrainischen Landwirte versorgen Hunderte von Millionen Menschen in verschiedenen Regionen der Welt, von Nordafrika bis Asien, mit Nahrungsmitteln. Unser Land ist nach wie vor ein Garant für die globale Ernährungssicherheit und sorgt für eine stabile Versorgung mit Getreide, Ölsaaten und tierischen Erzeugnissen“, so Sobolev.
Dem Minister zufolge weiß die Ukraine, dass die Nachfrage nach Nahrungsmitteln am schnellsten wachsen wird. Afrika südlich der Sahara, das derzeit mehr als zwei Drittel seines Nahrungsmittelbedarfs importiert, wird in den kommenden Jahrzehnten einen Anstieg von fast 14 % verzeichnen. Die durchschnittliche landwirtschaftliche Produktivität auf diesem Kontinent liegt bei nur 40 % des Potenzials, die Getreideverluste betragen bis zu 20 %, und die Mechanisierungsdichte liegt bei nur 2 bis 4 Traktoren pro 100 Quadratkilometer, was zehnmal weniger ist als in Europa.
Gleichzeitig stellte er eine starke Reaktion der afrikanischen Länder auf diese Herausforderungen fest, die in Bewässerung, Mechanisierung, Schaffung von agroindustriellen Zonen, Lokalisierung der Maschinenproduktion, Entwicklung der Infrastruktur, Lagerung und Verarbeitung investieren. Sobolev zufolge handelt es sich dabei nicht nur um eine Modernisierung, sondern um einen strategischen Kurs in Richtung Selbstversorgung.
Deshalb, so der Wirtschaftsminister, sei es eine der strategisch richtigen Entscheidungen für die Ukraine, die Initiative des ukrainischen Präsidenten Grain from Ukraine in Food from Ukraine umzuwandeln.
Die Plattform „Lebensmittel aus der Ukraine“ wird einen neuen Ansatz in der globalen Lebensmittelpolitik bilden, der die langfristige Finanzierung humanitärer Programme mit der Schaffung stabiler und sicherer Logistikwege, der Entwicklung der Verarbeitung und Herstellung von Produkten mit hohem Mehrwert, der Anziehung von Investitionen, der technologischen Modernisierung des Agrarsektors, der Ausweitung der Zusammenarbeit mit Ländern in Asien, Afrika, Lateinamerika und Inselstaaten sowie der Einrichtung von Partnerschaften zwischen Regierung, Wirtschaft und internationalen Organisationen zur Schaffung einer nachhaltigen Versorgungskette verbindet.
Der Minister erklärte, dass die Ukraine im Rahmen dieser Initiative mit dem Aufbau eines Netzwerks regionaler Lebensmittelzentren beginnen werde. Er zeigte eine Videopräsentation des ersten Projekts eines solchen Logistik- und Verarbeitungszentrums, das in Ghana gebaut werden soll. Dessen Basisinfrastruktur wird die Lagerung, Verarbeitung und Verteilung ukrainischer Agrarprodukte sowie die Lokalisierung moderner Technologien in Westafrika sein.
Sobolev betonte, dass die Ukraine und Ghana am Mittwoch in Kiew ein Memorandum über die Zusammenarbeit unterzeichnet haben, das den Grundstein für eine langfristige Partnerschaft und die praktische Entwicklung der Initiative und die Gründung von Food for Ukraine legt.
„Die Ukraine ist nicht länger ein politischer Geber von Nahrungsmitteln. Wir werden Teil der Architektur eines neuen Modells globaler Nahrungsmittel-Nachhaltigkeit, ein Land, das nicht nur hilft, die Welt heute zu ernähren, sondern auch Mechanismen für eine innovative Produktion von morgen schafft“, so der Wirtschaftsminister abschließend.
