Ukrproduct Group, un importante fabricante ucraniano de mantequilla envasada y queso fundido, mantuvo un nivel estable de producción en sus principales plantas de fabricación entre enero y septiembre de 2025 e introdujo protocolos para garantizar la continuidad del negocio, perfeccionados desde el inicio de la invasión a gran escala.
«Las exportaciones representaron el 20,4 % del volumen total de ventas, lo que reforzó la posición del grupo como uno de los principales exportadores de productos lácteos de Ucrania», se indica en el informe de la empresa publicado el jueves en la Bolsa de Londres.
Al mismo tiempo, el volumen de producción de queso fundido disminuyó un 8,5 %, lo que la empresa atribuyó a la caída de la demanda en el mercado interno.
Al mismo tiempo, las ventas de productos de queso fundido de Ukrproduct aumentaron un 8,1 % debido al cambio de los consumidores hacia alternativas más baratas. Las ventas de mantequilla en el mercado interno se redujeron debido a la significativa disminución de la rentabilidad, pero en general aumentaron un 25,8 % gracias a las exportaciones.
El aumento de las exportaciones de untables incrementó las ventas de estos productos en un 5 %, y las de leche desnatada en polvo y productos lácteos desnatados, en un 74,7 %.
Al mismo tiempo, las ventas de kombucha aumentaron un 30,6 %, mientras que las de kvas disminuyeron un 13,3 % debido al clima más fresco del verano y a la reducción del número de puntos de venta de barriles, explicaron en la empresa.
Durante el período indicado, Ukrproduct aumentó más de cuatro veces el volumen de ventas de semillas de girasol, lo que se explica por la diversificación de la gama de productos.
«La rentabilidad siguió bajo presión debido a la dependencia del combustible diésel, el deterioro de los productos, la inflación de los precios de las materias primas, el aumento de los gastos de personal y la inestabilidad que persiste en el sector energético», subrayaron en la empresa.
Ukrprodukt Group es un importante fabricante ucraniano de aceite envasado, queso fundido y kvas. Produce productos lácteos bajo las marcas comerciales Nash Molokhnik, Nash Sirok, Molendam y Vershkovaya Dolina, y kvas bajo la marca comercial Arsenyevsky.
Ukrprodukt Group cuenta con dos fábricas en Zhytomyr (una especializada en la producción de queso fundido y la otra en la producción de kvas), así como dos empresas en la región de Khmelnitsky: una planta lechera en Starokostiantyniv, que produce aceite envasado, untables, queso y leche en polvo, y una planta lechera en Letychiv.
La capacidad de producción del grupo de empresas permite producir hasta 70 000 toneladas de productos lácteos al año.
