Las tasas de ventas en la temporada-2024 fueron significativamente más altas en comparación con el año anterior, especialmente para el maíz y el girasol, Agrohub informó sobre la base de los resultados de dos olas de investigación sobre la eficiencia y eficacia de los principales cultivos en la temporada-2024.
«En el momento de la primera oleada del estudio (finales de enero de 2025), el porcentaje de ventas de estos cultivos era superior al 60%, mientras que a finales de enero de 2024, sólo se vendía el 25% del maíz y el 27% del girasol», señalaron los investigadores.
Según el estudio, el girasol se vendió casi en su totalidad, lo que se debió a la reducción de su cuota en la estructura de cultivos y a la elevada demanda de la industria de transformación, así como al aumento del número de plantas de extracción de aceite. Para los cultivos orientados a la exportación, un corredor marítimo de exportación estable desempeña un papel importante en la configuración del ritmo de ventas: a pesar de las amenazas y los bombardeos de las infraestructuras portuarias, siguió siendo el canal de ventas más eficaz, según los analistas.
La situación positiva de los precios fue el principal factor del crecimiento de la rentabilidad de la producción agrícola en 2024, según el informe. Así, el punto de equilibrio de muchos cultivos disminuyó, mientras que los indicadores de rentabilidad aumentaron. Según los resultados de la campaña 2024, el EBITDA medio previsto para cultivos como el trigo de invierno, la colza y la cebada, así como el girasol y el maíz, fue de 402 dólares por 1 ha, lo que superó el nivel previsto el año pasado de 94 dólares por 1 ha, es decir, 4,3 veces, calculó Agrohub.
Los analistas recordaron que el EBITDA previsto es una estimación esperada de la rentabilidad por hectárea, calculada sobre la base de los precios de venta actuales de los productos ya vendidos y los precios previstos para las existencias restantes.
Los expertos identifican el girasol, el maíz y la colza como los cultivos con mayor rentabilidad esperada en la campaña 2025.
A pesar de que en la campaña 2024 los rendimientos de los cultivos objeto de estudio disminuyeron, la dinámica positiva de los precios durante el año permitió no sólo mantener sino aumentar la rentabilidad de los cultivos. La principal razón del descenso de los rendimientos fue la sequía y el calor en las regiones central, meridional y oriental. Las temperaturas del suelo en verano superaron los +60°C, y las lluvias localizadas no lograron salvar la situación. En el oeste, donde tradicionalmente llueve más, el descenso del rendimiento no fue significativo, subrayaron los investigadores.
Además, los analistas llamaron la atención sobre una interesante tendencia en la dinámica de costes que se viene observando desde hace dos temporadas seguidas. En concreto, los costes de cultivo disminuyeron ligeramente, un 8% en el caso del girasol y la colza, debido sobre todo a la reducción de los costes de los fertilizantes. Al mismo tiempo, los costes de protección de los cultivos de girasol y maíz disminuyeron un 11%, impulsados por las condiciones climáticas secas. Los menores rendimientos por hectárea y las condiciones meteorológicas secas se tradujeron en menores costes de transporte y transformación del grano, ya que el contenido medio de humedad del maíz cosechado en la campaña 2024 fue del 16,7%, frente al 19,8% de hace un año.
«La temporada 2024 ilustra cómo el negocio agrícola en Ucrania está aprendiendo a adaptarse a desafíos complejos: desde la guerra y la logística inestable hasta el cambio climático y la escasez de recursos. Aumentar la rentabilidad y la eficiencia en tales condiciones es el resultado de la flexibilidad, la planificación estratégica y las prácticas agrícolas adecuadas», resumió en su declaración Oksana Bobrova, Jefa de Benchmarking de Agrohub.
En el estudio de la primera y segunda oleadas de indicadores de eficiencia y eficacia de los principales cultivos en la campaña de 2024, realizado por Agrohub, participaron 14 de las mayores explotaciones agrícolas ucranianas. La superficie total de análisis abarcó 1,7 millones de hectáreas en ocho macrorregiones de Ucrania.
Los datos sobre las ventas de cultivos en la temporada 2024 se basan en la investigación de Agrohub realizada en enero-mayo de 2025 entre 83 empresas de campo con una superficie total de 1,7 millones de hectáreas. La superficie de los cultivos encuestados es de 302,5 mil hectáreas de girasol, 363,4 mil hectáreas de maíz, 411,2 mil hectáreas de soja, 403,5 mil hectáreas de trigo de invierno, 169,5 mil hectáreas de colza de invierno y 18 mil hectáreas de cebada de invierno.
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