Los productos alimenticios y las bebidas no alcohólicas en Ucrania bajaron un 0,2 % en julio de 2026 con respecto a junio, aunque seguían siendo un 6,5 % más caros que un año antes. Los productos alimenticios propiamente dichos, sin tener en cuenta las bebidas no alcohólicas, subieron un 6,4 % en un año.
El aumento interanual más notable entre las principales categorías de productos alimenticios se registró en el pescado y los productos pesqueros —un 22,4 %—, el aceite de girasol —un 21,8 %— y el pan y los productos de panadería —un 18,6 %—.
El pan se encareció un 15,4 %, la pasta un 9,9 %, la leche un 8 %, las hortalizas un 7,8 %, el queso un 4,6 % y la carne y los productos cárnicos un 2,4 %.
Sin embargo, una serie de productos se abarataron considerablemente a lo largo del año. Los huevos costaban un 25,4 % menos que en julio del año pasado, la fruta un 9,5 % menos y el azúcar un 8,1 % menos.
Solo en julio, los huevos bajaron un 6 %, las hortalizas un 5,9 % y la carne y los productos cárnicos un 0,6 %. Por el contrario, la fruta subió un 1,5 %, el pescado un 1,3 % y el aceite de girasol un 1,2 %.
La dinámica estacional es especialmente notable: desde principios de año, los huevos han bajado un 43,1 %, mientras que las frutas han subido un 26,2 % y las verduras, un 18,7 %.
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