Las exportaciones de carne de ave desde Ucrania en enero de 2026 ascendieron a 38 100 toneladas, lo que supone un aumento del 6,1 % en comparación con diciembre de 2025, según informó la asociación «Unión de Avicultores de Ucrania».
La asociación sectorial precisó que, en términos monetarios, las exportaciones durante el período indicado se redujeron un 2,1 %, hasta los 85,4 millones de dólares.
«El aumento de los volúmenes físicos de exportación en un contexto de disminución de los ingresos totales es consecuencia de la reducción del valor de exportación de los productos debido a la caída de los precios mundiales de la carne de ave», señalaron desde la Unión de Avicultores.
Los principales compradores de productos ucranianos en enero fueron los Países Bajos (21,9 %), el Reino Unido (11,8 %), los Emiratos Árabes Unidos (9 %) y Eslovaquia (8,2 %). La cuota de los países de la UE en el volumen total de exportaciones fue del 37,3 % (13 800 toneladas). Al mismo tiempo, en términos monetarios, el mercado europeo proporcionó casi la mitad de los ingresos en divisas, el 48,7 %.
Como se informó, en 2025 Ucrania redujo el volumen físico de las exportaciones de carne de ave en un 1,8 % en comparación con 2024, hasta 458,1 mil toneladas, pero los ingresos en divisas por su venta aumentaron un 13,7 %, alcanzando los 1150 millones de dólares. Los principales mercados de venta fueron los países de la UE (en particular, los Países Bajos y Eslovaquia), Arabia Saudí y el Reino Unido.
Los precios del trigo en Ucrania seguirán subiendo al menos hasta mediados de marzo debido a la reducción de los suministros procedentes de la región del Mar Negro y a la oferta limitada por parte de los productores, según ha informado la cooperativa analítica «Pusk», creada en el marco del Consejo Agrario de Ucrania (VAR).
«Debido a las restricciones logísticas, los volúmenes de exportación de uno de los principales competidores de Ucrania podrían reducirse casi a la mitad. En consecuencia, los importadores mundiales tendrán que comprar entre 1 y 1,5 millones de toneladas de trigo a otros proveedores, en particular a Ucrania, Rumanía y Francia», señalaron los analistas.
Según los expertos, se observa un desequilibrio en el mercado interno: los comerciantes contratan activamente el grano, mientras que los agricultores frenan las ventas. Esto provoca un encarecimiento semanal del trigo de entre 1 y 2 dólares por tonelada. Los riesgos climáticos y la amenaza de pérdidas de cultivos de invierno debido a las heladas siguen siendo un factor adicional que sostiene los precios.
Actualmente, los precios condicionales del trigo alimenticio (11,5 % de proteína) en base CPT-puerto son de 215-220 dólares por tonelada. A principios de marzo se prevé un fortalecimiento de los indicadores hasta el nivel de 220-225 dólares por tonelada.
La evolución de los precios a partir de mediados de marzo vendrá determinada por el estado de los cultivos de invierno y la situación mundial general, según resumió «Pusk».
Las capturas de pescado y otros recursos biológicos acuáticos por parte de las empresas del sector pesquero de Ucrania en 2025 ascendieron a 44 700 toneladas, según informó la Agencia Estatal de Melioración y Pesca (Derzhrybangentstvo).
«Las cifras citadas confirman que la industria pesquera ucraniana mantiene su capacidad para trabajar de forma sistemática tanto en aguas nacionales como en zonas de pesca del océano Atlántico. Nuestra tarea consiste en combinar la rentabilidad económica con el respeto incondicional de los principios de uso sostenible de los recursos biológicos», señaló el presidente de la agencia, Ígor Klymenok.
El mayor volumen de capturas se registró en aguas fuera de la jurisdicción de Ucrania: 20 160 toneladas. En concreto, en la zona de la Antártida, los buques ucranianos capturaron 19 500 toneladas de recursos biológicos, de las cuales más de 18 800 toneladas eran krill antártico. Además, por primera vez desde 2006, una empresa ucraniana reanudó la pesca en la parte noroeste del océano Atlántico (zona NAFO), donde se capturaron 637 toneladas.
El segmento de la acuicultura mostró una dinámica positiva: la captura y la venta de productos comerciales aumentaron un 17,5 % en comparación con 2024, hasta alcanzar las 10 780 toneladas. Los expertos lo atribuyen al aumento de la demanda de pescado nacional en el mercado interno. Al mismo tiempo, las explotaciones piscícolas comerciales especializadas (STRG) proporcionaron una producción de 2,26 mil toneladas de recursos biológicos.
En las aguas piscícolas de Ucrania, 126 entidades realizaron capturas industriales, que en total ascendieron a casi 11,5 mil toneladas. El volumen principal lo proporcionaron los embalses del Dniéper (10 200 toneladas), lo que supuso un aumento del 3 % con respecto al año anterior.
Los ingresos fiscales del sector turístico en 2025 ascendieron a 4042,62 millones de UAH, lo que supone un aumento del 50,6 % con respecto a 2024, según el informe anual de la Agencia Estatal de Desarrollo Turístico de Ucrania (DART).
Según informó la presidenta de la DARU, Natalia Tabaka, durante la presentación del informe, sin tener en cuenta las empresas del código CIE 79.90 (prestación de servicios de reserva), el crecimiento de los ingresos fiscales del año pasado fue del 35,7 %, hasta alcanzar los 3098,78 millones de UAH.
Según los datos de la DARU, el número total de contribuyentes a finales de año era de 20 700, entre ellos 3700 personas jurídicas (+5,3 %) y 16 900 personas físicas-empresarios (+20,7 %). El crecimiento total del número de contribuyentes en el sector turístico en 2025 con respecto a 2024 fue del 17,6 % (sin tener en cuenta el código CEA 79.90, que fue del 7 %).
Según el informe, los presupuestos locales recibieron en 2025 359 millones de UAH en concepto de tasa turística, lo que supone un 31,5 % más que en 2024. Entre los líderes en cuanto a ingresos se encuentran: Kiev (70 millones de UAH), la región de Lviv (63 millones de UAH), así como las regiones de Ivano-Frankivsk (46 millones de UAH), Zakarpattia (31,9 millones de UAH), Cherkasy (28,5 millones de UAH) y Odesa (20,3 millones de UAH).
Cabe señalar que para 2025 se preveía una financiación del presupuesto estatal para la DARF de 22,8 millones de UAH. Al final del año, los gastos de caja ascendieron a 15,6 millones de UAH y la devolución al presupuesto fue de 7,1 millones de UAH. La agencia superó el plan en cuanto a la celebración de eventos internacionales (se celebraron 15, frente a los 8 previstos) y la concesión de licencias (se concedieron 24, frente a las 15 previstas).
Dinámica de las importaciones de mercancías de mercancías en enero-septiembre de 2025 por las partidas más importantes en relación con el mismo período de 2023, %
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