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El apoyo internacional, el desarrollo de la formación profesional y la rápida implementación de soluciones educativas orientadas a la práctica son fundamentales para mantener la competitividad del sector agrícola ucraniano, que, en condiciones de guerra, sigue siendo una fuente clave de ingresos en divisas y uno de los motores de la economía, afirmaron los participantes en la rueda de prensa «Asociación internacional para el desarrollo de la formación en el sector agrícola de Ucrania».

Durante el debate, los ponentes destacaron que el sector agrícola se enfrenta cada vez con mayor intensidad a la escasez de personal, la necesidad de recualificar a los trabajadores, la adaptación a las nuevas normas de la UE y la demanda de conocimientos digitales modernos, desde el procesamiento poscosecha del grano hasta las tecnologías de inteligencia artificial en la producción agrícola.

Maksym Urakin, fundador del centro de información y análisis Experts Club y subdirector de la agencia «Interfax-Ucrania», destacó que, en las condiciones actuales, el desarrollo de la educación en el sector agrícola está directamente relacionado con las cuestiones de la estabilidad económica del Estado.

«Hoy en día, la economía de Ucrania depende en gran medida de la ayuda de socios internacionales, y hay que decirlo sin rodeos. Pero Ucrania no puede construir su futuro únicamente sobre el apoyo externo, por lo que necesitamos sectores que generen ingresos en divisas, mantengan el empleo y formen la base impositiva, y el sector agrícola sigue siendo precisamente ese sector», subrayó en una rueda de prensa en la agencia «Interfax-Ucrania» el martes.

Según Urakin, uno de los ejemplos de esta colaboración práctica ha sido el lanzamiento del curso en línea «Aplicación de tecnologías de inteligencia artificial en la producción agrícola», llevado a cabo por Experts Club en colaboración con AgriAcademy por iniciativa del BERD en el marco de los programas de apoyo a la seguridad alimentaria. Subrayó que para los agricultores ucranianos son especialmente importantes las soluciones que permiten no solo hablar de innovación, sino también trasladarla al ámbito de herramientas empresariales concretas.

«El objetivo de este curso es llevar el debate sobre la inteligencia artificial del nivel de las abstracciones al de las soluciones empresariales concretas. Hoy en día, Ucrania necesita un nuevo sistema de formación para los agricultores: más tecnológico, más sistemático y que combine la práctica internacional, la experiencia empresarial y las tareas aplicadas», señaló Urakin.

Por su parte, la coordinadora de proyectos del Centro de Inversiones de la FAO en Ucrania, Oksana Yurchenko, destacó que la escasez de personal en el sector agrícola es un problema crónico que no ha desaparecido ni tras la pandemia ni en condiciones de guerra a gran escala, por lo que precisamente los formatos de formación a distancia accesibles se convierten en una de las pocas vías realistas para mejorar rápidamente la cualificación de los trabajadores.

«La falta de personal cualificado en el sector agrícola ha sido, es y seguirá siendo uno de los principales problemas. A los trabajadores de las explotaciones agrícolas les resulta a menudo difícil asistir a cursos presenciales debido a sus horarios y a la lejanía, por lo que el sector necesita una formación accesible, práctica y flexible que se pueda cursar sin tener que ausentarse del trabajo», señaló.

Yurchenko recordó que la plataforma AgriAcademy se creó como respuesta a la demanda de las grandes empresas agrícolas y los socios internacionales de una formación sistemática del sector en condiciones de guerra. Según ella, en la plataforma ya hay más de 40 cursos, que se desarrollan con la participación de empresas y expertos ucranianos e internacionales, y se adaptan a las necesidades actuales del sector. Se hace especial hincapié no solo en la producción vegetal, sino también en la ganadería, donde han aumentado drásticamente los requisitos en materia de bioseguridad, salud animal, bienestar y cumplimiento de las normas europeas.

«Si nos fijamos en el número de diplomas y certificados expedidos por la plataforma AgriAcademy, ya se trata de más de 3.500 documentos. Al mismo tiempo, el número de alumnos matriculados que aún están cursando o planean completar su formación es aproximadamente tres veces mayor, lo que demuestra un crecimiento constante del interés por la plataforma», informó Yurchenko.

También señaló que, a partir del 1 de enero de 2026, entrarán en vigor requisitos obligatorios en materia de bienestar animal para todas las explotaciones agrícolas que críen animales, por lo que la demanda de formación especializada no hará más que aumentar. Según la experta, los cursos de la plataforma aún no son legalmente obligatorios, pero de hecho se están convirtiendo en una herramienta práctica importante para la correcta interpretación y aplicación de las nuevas normas en las empresas.

El director de la Asociación «Molineros de Ucrania» y experto del sector cerealero de la FAO, Rodion Rybchynskyi, señaló que el problema de la mano de obra no afecta solo a la producción agrícola, sino a todo el sector agroalimentario, incluidas la transformación y la industria alimentaria, donde la automatización de muchos procesos aún no puede sustituir al ser humano.

«El problema de la mano de obra en la industria alimentaria es hoy aún más acuciante que en la propia producción agrícola. En el campo ya se pueden utilizar cosechadoras o tractores no tripulados, pero nadie ha ideado cómo fabricar pan, cereales, pasta u otros productos alimenticios sin personas, por lo que la cuestión de la calidad del personal y de los conocimientos es aquí el reto número uno», añadió.

Rybchynskyi subrayó que, en el contexto de la integración europea, las empresas de la industria alimentaria no solo deben buscar trabajadores, sino también mejorar rápidamente su cualificación de acuerdo con los nuevos reglamentos, requisitos tecnológicos y estándares de calidad. Por eso, según él, plataformas educativas como AgriAcademy deben desarrollarse en paralelo a la educación formal.

El experto también informó de que en la plataforma ya está disponible un curso sobre el tratamiento y almacenamiento del grano tras la cosecha, y que en breve aparecerá un curso sobre el procesamiento de cereales. Al mismo tiempo, como destacó el experto, la tarea principal de estos programas es proporcionar a los especialistas una base de calidad, sin la cual es imposible avanzar hacia la innovación.

Maksym Hopka, director del proyecto «AgroKebeti PRO: cereales y oleaginosas» de la asociación UCAB, afirmó que precisamente la recualificación, los programas aplicados de corta duración y la formación con un componente práctico son hoy en día uno de los instrumentos más eficaces para responder a la crisis de personal en el sector agrícola.

«Hoy en día, el sector agrícola en Ucrania se enfrenta a una grave escasez de personal, por lo que las soluciones educativas rápidas y orientadas a la práctica se vuelven fundamentales. Nuestro enfoque no es solo la formación, sino la creación de un nuevo tipo de capital humano para el sector agrícola mediante la combinación de teoría, práctica e interacción directa con las empresas», señaló.

Según Gopka, en el marco de uno de los programas, casi 984 personas se inscribieron en la formación y 552 ya la han completado. Parte de los participantes también completó el componente práctico, tras lo cual algunos de los graduados encontraron empleo o continuaron trabajando en un ámbito relacionado con el sector. Según él, en estos programas se prestó especial atención a las personas desplazadas internamente, los jóvenes, las personas con discapacidad y los veteranos de guerra.

Por otra parte, Gopka destacó que no solo es importante crear nuevos productos educativos, sino también garantizar su estrecha vinculación con la educación superior. Informó de que, en el marco de los proyectos educativos, ya se han firmado más de siete memorandos con las principales universidades agrícolas, y que algunos programas se llevan a cabo como complemento de los cursos de máster, con la participación de representantes del sector empresarial y socios educativos extranjeros.

Serhii Shylko, fundador de TATFooD y de la agencia de medios de reclutamiento, al comentar la situación del mercado laboral, señaló que, en las condiciones actuales, el principal reto para los empleadores no es simplemente la búsqueda de un especialista, sino la capacidad de retener a la persona, ofreciéndole estabilidad, condiciones laborales claras y la posibilidad de desarrollo profesional.

«Hoy en día, el éxito del sector agroalimentario no viene determinado por la búsqueda del especialista ideal, sino por la capacidad de integrarse en el «ancla» vital de la persona, de proporcionarle estabilidad y perspectivas. El técnico de producción debe ser ahora a la vez mentor del personal de línea y gestor de procesos, por lo que las plataformas de formación deben ayudar a adaptar a los especialistas a las nuevas condiciones de trabajo», afirmó.

Shilko también destacó la importancia del concepto de aprendizaje permanente y señaló que el mercado ya necesita programas que los trabajadores puedan cursar en paralelo a su trabajo, sin una interrupción prolongada en el ciclo de producción. En su opinión, las iniciativas públicas y privadas en este ámbito no deben duplicarse entre sí, sino cubrir diferentes segmentos de necesidades: desde las profesiones operarias hasta las competencias digitales modernas, de las que actualmente se carece incluso en los mecanismos formales de recualificación.

Durante el debate, los ponentes se detuvieron también en el estado de la educación académica. Constaron que, en muchos casos, el sistema clásico de formación de personal ya no sigue el ritmo de los cambios en el sector, en particular debido a una base material deficiente, el bajo nivel salarial del profesorado y la falta de recursos suficientes para laboratorios y equipamiento moderno. Al mismo tiempo, como señalaron los participantes, es precisamente la alianza entre las empresas, las universidades y las asociaciones profesionales la que puede convertirse en el modelo que produzca un efecto tangible.

Rodion Rybchynskyi citó ejemplos de la participación de profesores de universidades ucranianas especializadas en el desarrollo e impartición de cursos, así como de la colaboración entre la empresa y las universidades en la creación de laboratorios modernos, en particular en el seno de instituciones de educación superior especializadas. Los participantes en la rueda de prensa coincidieron en que, sin esa colaboración, será imposible una renovación completa del personal del sector agrícola.

Se dedicó un bloque específico a la cuestión de la posible contratación de trabajadores extranjeros en Ucrania ante la escasez de personal. Los representantes del sector de la transformación señalaron que ya existe cierta demanda de este tipo de trabajadores, pero que, en la práctica, a menudo se topa con la legislación migratoria y las dificultades organizativas. Al mismo tiempo, según la valoración de Oksana Yurchenko, si bien este escenario es parcialmente posible para la transformación y algunas ramas de producción, es poco probable que se generalice en el segmento ganadero.

En general, los participantes en la rueda de prensa llegaron a la conclusión de que, en condiciones de guerra, presión demográfica y una competencia más dura en los mercados exteriores, el sector agrícola ya no puede basarse únicamente en los enfoques tradicionales de formación de personal. En su opinión, son precisamente las alianzas internacionales, las plataformas educativas digitales, los programas prácticos de corta duración, la participación de las empresas en la formación y la modernización de la educación académica las que deben constituir la base de un nuevo modelo de recursos humanos para el sector agroindustrial ucraniano.