Una tienda de la franquicia ucraniana Multi Cook, creada por el cofundador de la cadena de tiendas Galya Baluvana, abrirá sus puertas en el centro de la capital eslovaca, Bratislava, el 24 de noviembre, informa el servicio de prensa de Multi Cook.
Según el nuevo franquiciado, Yuriy Porokhnavets, la legislación eslovaca exige que los locales de producción y venta de productos semielaborados cumplan las mismas normas que los restaurantes. Recientemente, el servicio sanitario eslovaco firmó todos los documentos que permiten la apertura de la tienda de conveniencia Multi Cook.
Cabe señalar que, junto con la marca Multi Cook, se está desarrollando otra dirección en el extranjero: Multibar. Se trata de una nueva red de establecimientos que ofrecerán comidas preparadas y en el lugar para los visitantes. Uno de los primeros franquiciados en abrir este formato estará en Varsovia.
La familia Porokhnavets tiene previsto convertirse en el primer franquiciado de Multibar en Bratislava.
Como se ha informado, la franquicia de la cadena ucraniana de tiendas de conveniencia Galya Baluvana bajo la marca Multi Cook se desarrolla desde 2022. Hasta ahora, está representada por más de 250 tiendas en 25 países. Según el cofundador de la cadena, Volodymyr Matviychuk, Eslovenia será el 26º país en el que se introducirá la franquicia, seguido de Suecia y Suiza.
Galya Baluvana se fundó en 2019 en Lutsk. En agosto de 2024, la cadena contaba con más de 950 tiendas y 172 franquiciados. Desde 2023, la empresa ha dejado de añadir nuevos socios a la cadena Galya Baluwana, y solo los franquiciados que han sido incluidos anteriormente pueden abrir nuevos puntos de venta.
Según Opendatabot, Volodymyr Matviychuk y Oleksandr Teliga son los propietarios de la promotora de la cadena, Cooking at Home LLC (Lutsk).
La cadena ucraniana de panaderías Lviv Croissants ha entrado en el mercado eslovaco y ha abierto su primer establecimiento en Bratislava, según informa la página web de la empresa.
Según el informe, el primer establecimiento eslovaco de Lviv Croissants se ha abierto en el centro de la capital eslovaca, en el número 13 de Hviezdoslavovo náměstí.
«Se trata del casco antiguo, por lo que siempre hay muchos habitantes y turistas», explica la empresa.
Lviv Croissants es una cadena ucraniana de restaurantes de franquicia internacional fundada en 2015. Está especializada en la elaboración de cruasanes y cuenta con 160 establecimientos en Ucrania y 11 en Polonia. La empresa pretende abrir un restaurante en Estados Unidos y ya está en negociaciones. Forma parte del grupo Fast Food Franchising Group.
Fast Food Franchising Group LLC se fundó en 2015 en Lviv.
La pérdida neta de la empresa en 2023 fue de 598,3 mil UAH en comparación con 483 mil UAH de beneficio neto un año antes. El año pasado, los ingresos de la empresa aumentaron un 55,1% hasta 6,939 millones de UAH, su deuda aumentó 9,7 veces hasta 188,9 miles de UAH, mientras que sus activos disminuyeron un 19% hasta 1,89 millones de UAH.
Los beneficiarios de la empresa son PE Firm Infobud, que posee el 50% de las acciones, Yevhen y Andriy Galitsky (20% cada uno), y Yuriy Zagrodsky (10%).
