La asociación pública «Molineros de Ucrania» tiene previsto crear una «casa de corretaje» para la formación de grandes lotes de exportación de harina y productos de procesamiento de cereales, su comercialización y promoción en los mercados mundiales, según informó el servicio de prensa de la asociación tras la reunión del Consejo de Administración de la misma.
«El objetivo de este proyecto es comercializar y promocionar los productos en los mercados mundiales, aumentar los volúmenes anuales de exportación y garantizar la logística. La tarea principal es procesar las solicitudes de los importadores y formar los lotes de productos correspondientes, ya que hay solicitudes de lotes voluminosos que una sola empresa no puede cubrir por sus propios medios», explicó el director de la asociación, Rodion Rybchinsky, cuyas palabras se citan en el comunicado.
Destacó que, según los resultados de 2025, el sector logró un resultado estratégico: tras largas negociaciones en las que participó el representante comercial de Ucrania, Taras Kachka, la Unión Europea decidió asignar una cuota arancelaria separada para la exportación de harina ucraniana por un volumen de 30 000 toneladas.
Actualmente, la asociación, con el apoyo de SIPPO, está llevando a cabo un estudio exhaustivo de la calidad del trigo y la harina ucranianos. El doctor en Ciencias Técnicas Dmitro Zhigunov presentó los resultados del análisis de 14 000 muestras de trigo y 200 muestras de harina según indicadores físico-químicos y funcionales-tecnológicos. Según Rybchinsky, estos datos permitirán reforzar la comunicación en los mercados mundiales sobre la calidad y la seguridad de los productos ucranianos.
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