El aumento mundial de los precios de la leche en polvo ha estimulado la demanda de productos ucranianos y ha dado lugar a una dinámica inusualmente activa en el mercado interno, según informó el lunes la agencia de análisis sectorial «Infagro».
Según datos de la agencia, en febrero la distribución geográfica de las exportaciones de leche desnatada en polvo (LDP) resultó inusual. El principal comprador fue Siria, con una cuota del 30 %, seguida de Malasia (14 %), Japón (13 %), Georgia (7 %) e Israel (6 %). El 29 % restante de los envíos se destinó a otros mercados.
«Esta distribución resulta inesperada, teniendo en cuenta que hace tan solo seis meses Siria apenas era considerada por los exportadores. Se espera que, en un futuro próximo, los proveedores comiencen a reorientarse más activamente hacia el mercado europeo», señalaron los analistas.
Los expertos prevén que, en condiciones favorables, podría utilizarse la cuota de la UE de 7 500 toneladas en el primer semestre. Al mismo tiempo, los operadores no se apresuran a renunciar por completo a los destinos alternativos que ya han demostrado su eficacia.
En el segmento de la leche desnatada en polvo (LDP), la actividad exportadora es actualmente limitada, pero la estructura de los suministros está claramente concentrada: Israel representa el 57 % de las exportaciones y Polonia, el 43 %, según constataron en «Infagro».
Desde el 1 de agosto de 2025, Ucrania ha agotado su cuota de exportación de leche en polvo a la Unión Europea, y le seguirán la mantequilla y las grasas lácteas, cuyas cuotas se agotarán en la tercera década de agosto, según informó Ekonomichna Pravda, citando información de la Unión de Empresas Lácteas de Ucrania (SMU).
«A fecha de 1 de agosto, no existe la posibilidad de realizar exportaciones de leche en polvo procedente de Ucrania a la UE dentro de las cuotas. Según datos de la Comisión Europea, a fecha de 30 de julio, la cuota (teniendo en cuenta los volúmenes que se esperaban distribuir) se había cubierto en más de un 91 %, quedando un saldo libre de solo unas 0,28 mil toneladas, frente a una cuota de 2,92 mil toneladas», señaló la publicación.
Según datos de la asociación sectorial, los volúmenes de leche en polvo que ya esperan ser despachados en la frontera con la UE superan el saldo disponible de la cuota. A partir del 1 de agosto, ya no tiene sentido económico enviar partidas de leche en polvo a la UE, ya que tendrán que ser devueltas.
Las cuotas para la importación de mantequilla y grasas lácteas a la UE durarán algo más. Actualmente, ya se han cubierto más de dos tercios. Si los volúmenes de exportación de mantequilla a la UE se mantienen al mismo nivel en las próximas semanas, la cuota podría agotarse a principios de la tercera década de agosto.
«Los cambios ya han afectado a los precios de la leche en Ucrania: en la segunda quincena de julio subieron más de un 5 %. La razón es que los procesadores intentan obtener beneficios antes de que se agoten las cuotas. Esta tendencia del mercado puede cambiar si Bruselas no adopta nuevas decisiones sobre las cuotas», subrayaron en la SMPU.
