El número de productores de vino en Ucrania supera actualmente las 180 empresas, y ha aumentado considerablemente el número de pequeños viticultores, según ha informado el viceministro de Economía, Medio Ambiente y Agricultura, Taras Vysotsky.
«Hoy en día, la vitivinicultura ucraniana ya no se limita al mercado interno. Se está convirtiendo en parte del diálogo global, en un instrumento de diplomacia cultural y de confianza en Ucrania en el mundo», escribió en Facebook.
El viceministro expresó su convicción de que en Ucrania es importante fomentar una cultura de consumo del producto nacional. Es precisamente a través de espacios especializados como los ucranianos pueden conocer mejor la calidad y la singularidad del vino nacional.
Vysotsky señaló que una serie de medidas de desregulación han contribuido al desarrollo del sector. En particular, se ha eliminado la tasa anual de la licencia de comercio al por mayor para los pequeños productores y se ha introducido una licencia de producción asequible. Además, el Gobierno simplificó los procedimientos de concesión de licencias, eliminó los sellos del impuesto especial y redujo la carga burocrática en la presentación de informes. Estos cambios dieron un impulso al desarrollo precisamente de la vitivinicultura artesanal.
El viceministro también informó de que se ha inaugurado en Kiev la primera boutique de vinos oficial, Wine of Ukraine, que funcionará como plataforma para acceder a los productos directamente de los productores. A la inauguración asistieron representantes del cuerpo diplomático de Italia, Portugal, Argentina, Egipto, India, Pakistán y otros países, así como de organizaciones internacionales, en particular la FAO.
