Поваренная (пищевая) соль является одним из самых наиболее важных продуктов для организма, а так называемая бессолевая диета часто может привести к негативным последствиям для здоровья, считает доктор биологических наук Святослав Морозов.
«Ионы натрия необходимы для поддержания ионного баланса в клетка, кровяном русле. Хлорид натрия нужен также для нормального функционирования нервной системы, пищеварения, сокращения мышц и многих других процессов в организме», — отметил он в новом видеоролике, вышедшем на YouTube-канале «Клуб экспертов».
При этом, по словам эксперта необходимо соблюдать суточные нормы потребления соли, так как чрезмерное количество этого ингредиента в пище может спровоцировать развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
«В день желательно потреблять до 4-5 грамм поваренной соли. Избыток соли не приводит к ужасным последствиям, но создает нагрузку для организма. Это связано с тем, что значительное количество соли в пище приводит к появлению чувства жажды, в результате чего кровеносные сосуды и сердце испытывают нагрузку уже из-за избытка жидкости, что приводит к повышению артериального давления», — пояснил ученый.
Основатель «Клуба экспертов» Максим Уракин, в свою очередь подчеркнул, что при соблюдении суточных норм потребления соли нужно учитывать не только чистое подсаливание пищи, но и содержание хлорида натрия в самом продукте.
«На сегодня соль содержится практически во всех пищевых продуктах. То есть, мы говорим об объеме соли непосредственно во всех продуктах, которые человек потребляет в сутки», — отметил эксперт.
Полное видео смотрите на канале «Клуб экспертов» по ссылке:
Подписаться на канал можно по ссылке:
Ажиотаж, который наблюдался вокруг дефицита поваренной соли в начале июня, в целом пошел на спад, на сегодня рынок не испытывает острого дефицита данного продукта, считают в аналитическом центре «Клуб экспертов».
В новом видео, вышедшем на одноименном YouTube-канале, бала проанализирована текущая ситуация с доступностью различных видов соли, а также рассмотрены ее польза и вред с точки зрения здорового питания.
По словам кандидата биологических наук Святослава Морозова, в Украине на сегодня есть несколько разведанных месторождений каменной соли, в частности в районе Калуша Ивано-Франковской области, а также Солотвино Закарпатской области, которые позволят заместить временно остановленные из-за войны производственные мощности в районе Бахмута.
Основатель «Клуба экспертов», кандидат экономических наук Максим Уракин подчеркнул, что на сегодня соль производится в мире более чем 110 странами, среди которых лидерами являются Китай, Индия и США.
«Украина занимала достойное место на мировом рынке соли. В частности, «Артемсоль» обеспечивала экспорт в более чем 50 стран мира», — отметил эксперт.
По его словам, основными импортерами украинской соли являлись Польша, Венгрия, Молдова и ряд других стран.
Напоминаем, что в 2015 году «АРТЕМСОЛЬ» начала сотрудничество с британской аудиторско-консалтинговой компанией Ernst & Young.
«Компания EY хорошо зарекомендовала себя, консультируя многие ведущие предприятия мира в области ведения бизнеса, применяя передовые практики и методологии», — заявлял Денис Фоменко, и.о. генерального директора ГП «АРТЕМСОЛЬ».
Напомним, что в апреле 2022 года предприятие «Артемсоль», расположенное в Соледаре Донецкой области остановило свою работу в связи с боевыми действиями с целью обеспечения безопасности сотрудников.
Более подробно смотрите в видео на канале «Клуб экспертов»:
Подписаться на канал можно по ссылке:
YouTube-канал «Клуб экспертов» вместе с доктором медицинских наук, профессором Дмитрием Ивановым и кандидатом биологических наук Святославом Морозовым проанализировали вспышку заболеваемости оспой обезьян в Европе, которая наблюдается в последние несколько недель.
По мнению доктора медицинских наук, профессора Дмитрия Иванова, оспа обезьян, вспышка которой зарегистрирована сейчас в нескольких европейских странах, не угрожает Украине масштабной эпидемией.
«Возможно в будущем заболеваемость оспой обезьян будет набирать обороты, но на сегодняшний день это в большей степени хайп, чем медицинская проблема», — заявил ученый в очередном выпуске на YouTube-канале «Клуб экспертов».
Вместе с тем, по словам ученого, на сегодня выявление заболевших во время инкубационного периода практически невозможно, так как отсутствуют тест-системы, механизмы скрининга и обследования приезжих на предмет заражения вирусом. Это может нести риск распространения оспы обезьян и на территории Украины.
«Определить оспу обезьян можно по клинической картине, это не составляет труда. Наши инфекционисты принципиально готовы к появлению этой инфекции, и если обнаружат клинические признаки оспы, то готовы будут диагностировать данное заболевание. Правда пока непонятно, как лечить этих людей», — отметил эксперт.
Заражение оспой обезьян, по словам врача, происходит путем прямого контакта с переносчиком через прикосновение к папулам (гнойничкам) на коже зараженного.
«Если мы говорим об оспе обезьян, как о природном возбудителе, то он не должен дать массового распространения и представлять какой-то медицинской проблемы. По крайней мере, за все годы наблюдения, количество заболеваний (в Африке – ред.) зафиксировано на уровне от 20 до 600 человек. Они не привели ни к вспышке, ни к эпидемиологической катастрофе», — резюмировал ученый.
По данным ВОЗ, с начала этого года в мире зафиксировано более 1600 случаев заболевания оспой обезьян в 39 странах мира, из них 72 завершились летальным исходом. В Европе наибольшее число заболевших приходится на Великобританию, Испанию, Португалию, Германию и Нидерланды.
Подробнее смотрите в видео на канале Клуб экспертов по ссылке:
ДМИТРИЙ_ИВАНОВ, КЛУБ_ЭКСПЕРТОВ, ОСПА_ОБЕЗЬЯН, СВЯТОСЛАВ_МОРОЗОВ, УРАКИН
