ЧАО «Ичнянский молочно-консервный комбинат» (ИЧКК, Черниговская обл.) в 2025 году запустит линию по производству творога, для строительства которой привлек 150 млн грн по госпрограмме «Доступные кредиты 5-7-9%», и построит молочную ферму, сообщил министр аграрной политики и продовольствия Виталий Коваль.
«Посетил предприятие и пообщался с руководством. Несмотря на войну, комбинат не остановился. Сейчас здесь работает около 300 человек. А средняя зарплата на предприятии — более 19 тыс. грн. За прошлый год они уплатили 28,7 млн грн в бюджеты разных уровней», — сказал он во время посещения завода в рамках рабочей поездки в Черниговскую область.
По его информации, в планах предприятия на 2025 год не только запуск новой линии мощностью 300 тонн/месяц, но и строительство фермы на 4000 голов крупного рогатого скота.
Коваль отметил, что «Ичнянский молочно-консервный комбинат» производит свою продукцию по международным стандартам. Мощность производства сгущенного молока составляет 24 тыс. тонн в год. Предприятие экспортирует свою продукцию в страны Азии, Африки, Америки и Европы. Только за девять месяцев 2024 года это количество составило 3,3 тыс. тонн.
«Минагрополитики поддерживает экспорториентированность украинских переработчиков, поскольку один из наших приоритетов — открытие новых рынков для отечественной продукции. А у руководства «Ичнянского молочно-консервного комбината» уже есть опыт, которым они могут поделиться со своими коллегами», — резюмировал министр агрополитики.
«Ичнянский молочно-консервный комбинат» входит в группу компаний „Провиант“, которая является дистрибьютором и экспортером сгущенного молока, производимого комбинатом. ООО «Провиант» входит в одноименную группу наряду с другими компаниями по производству и продаже молочной продукции.
Согласно информации в системе раскрытия НКЦБФР, акционерами с крупными пакетами акций ИМКК являются ООО «Провиант», которому принадлежит 53,7% акций, АО «Закрытый недиверсифицированный венчурный корпоративный инвестиционный фонд „Гиперион Инвест“ — 43,92%.
ИМКК, согласно информации на его сайте, занимает около 25% внутреннего рынка в сегменте выпускаемой им продукции (молоко бутилированное и сгущенное молоко), и экспортирует ее в 38 стран. Бренды — «Ичня», MamaMilla и Milada.
Реализация сыра на внутреннем рынке становится более сложной, однако сыровары продолжают активно его производить, поскольку считают сыроделие более привлекательным по сравнению с производством биржевых молокопродуктов, сообщило информационно-аналитическое агентство «Инфагро».
«Менеджеры по продажам должны постоянно работать в акциях, чтобы избавиться от запасов на складах. Акционные скидки бывают достаточно существенными. Такой сыр уже становится конкурентным с импортными аналогами, которые в принципе также массово продают в акциях», — советуют аналитики и обращают внимание, что европейским поставщикам становятся менее интересны поставки сыра в Украину, и они в дальнейшем не будут спешить с увеличением объемов.
По информации экспертов, из-за сложностей с реализацией на внутреннем рынке и девальвацией гривни экспорт сыра становится для производителей еще более актуальным. Особенно интересен он для экспортеров в Казахстан.
«Выпуск полутвердого и белого сыра в мае может даже вырасти. В то же время многие товары «легли» на склад, и в июне производство такого сыра должно существенно уменьшиться», — прогнозируют в «Инфагро».
Сайт Sleep Junkie, тестирующий матрасы для сна, ищет пятерых добровольцев, которые проверят, насколько употребление сырных закусок перед тем, как пойти спать, влияет на качество сна.
За этот опыт каждый получит по $1 тыс. В объявлении указано, что нужны так называемые «молочные мечтатели» для изучения предубеждения, будто если есть сыр и другие молочные продукты перед сном, то вам будут сниться кошмары.
«А если это правда, мы также хотим изучить, вызывает ли тот или иной сорт сыра определенные последствия», — говорилось в объявлении на сайте.
Те, кого отберут для эксперимента, должны будут дать письменные отчеты о качестве сна, а также о том, насколько они были энергичны на следующий день, и о том, что им снилось после употребления различных сырных продуктов.
Исследование продлится три месяца. Заявки для участия в нем принимают до 10 февраля. Так что, если вы любите сыр и поспать, то вам стоит поторопиться.
Группа компаний «Молочный альянс», производящих молочную продукцию под брендом «Яготинское», из-за полномасштабного вторжения РФ вынужден тратить на доставку партий сыра в Казахстан по 30 дней, за которые их продукция пересекает пять страна и 4 тыс. км.
«Что такое бизнес в условиях войны? Это когда мы наш сыр производства Пырятинского сырзавода и Золотоношского маслодельного комбината отправляем заказчику в Казахстане по маршруту Румыния-Болгария-Турция-Грузия-Азербайджан, а дальше морем в Казахстан. 4 тыс. км. 30 дней, пять стран, одно море», — написал совладелец холдинга Александр Деркач в Facebook в понедельник.
По его данным, доставка сыров в Казахстан в обход РФ ведет к увеличению конечной стоимости товара на 20%. В комментариях к посту в соцсети Деркач уточнил, что торговля с Казахстаном продолжает быть экономически оправданной, даже несмотря на увеличившиеся логистические издержки
«Молочный альянс» создан в июне 2006 года как холдинговая компания с уставным капиталом 23,5 млн грн и балансом, на 99,9%, состоящим из долгосрочных финансовых инвестиций. Объединяет Пирятинский и Баштанский сырзаводы, Золотоношский маслокомбинат, Яготинский маслозавод, филиал «Яготинское для детей».
Предприятия холдинга производят молочную продукцию под ТМ «Пирятин», «Славия», «Яготинское» и «Яготинское для детей», «Хопсы» и др.
Сыроделы центральной и западной Украины обеспечивают текущие потребности украинцев в сырах, поскольку спрос на него ограничен из-за выезда потребителей с оккупированных и прифронтовых территорий и за границу, сообщается на сайте аналитического агентства «Инфагро».
«Логистика сыра налаживается, сети частично возобновили прямые поставки в магазины, несмотря на неработающие ТРЦ во многих регионах. Полки работающих магазинов уже почти освободились от импортного ассортимента. Относительно хорошие продажи на западной Украине, куда переместились переселенцы», — указано в сообщении.
По данным агентства, в марте цены на сыр украинского производство не изменились по сравнению с февралем этого года.
Уточняется, что экспорт украинского сыра в текущем месяце будет совсем незначительным, для отечественных поставок доступна только Молдова.
При этом импорт сыра в феврале в Украину все еще был значительным было закуплено 3,6 тыс. тонн, из которых 1,5 тыс. тонн твердого/полутвердого и 0,6 тыс. тонн плавленого сыра.
«Сейчас большая часть завезенного в феврале сыра либо уже распродана, либо застряла где-то на распределительных складах. Скорее всего, из Европы повезут сыр как гуманитарную помощь», — подытожило агентство в сообщении.
