За інформацією щотижневого моніторингу проекту, тільки з початку поточного тижня морква на українському ринку подешевшала в середньому на 10%. Сьогодні виробники пропонують до продажу дані коренеплоди по 23-30 грн/кг ($ 0,54-0,71/кг) залежно від якості та обсягу партії. При цьому зазначимо, що йти на такі цінові коригування виробники змушені навіть в умовах обмеженої пропозиції якісної моркви на ринку.
За словами виробників, тиск на ціни чинить вельми стриманий попит на овочі середньої та низької якості. Оптові компанії та роздрібні мережі готові закуповувати зазначені коренеплоди тільки невеликими партіями, пояснюючи своє рішення вкрай низькими темпами реалізації в роздробі.
Проблеми з якістю овочів у поточному сезоні виробники пояснюють несприятливими погодними умовами в період вегетації та збирання врожаю. Починаючи з другого літнього місяця 2024 року, в Україні встановилася посушлива спекотна погода, яка не давала нормально розвиватися насадженням. Восени минулого року, через рясні опади під час збирання, фермери змушені були закладати на зберігання продукцію з високою вологістю.
При цьому, незважаючи на здешевлення моркви, на сьогоднішній день ці коренеплоди в Україні пропонуються до продажу в середньому в 2,2 раза дорожче, ніж у середині січня минулого року.
Більш детальну інформацію про розвиток ринку моркви та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати, підписавшись на оперативний аналітичний тижневик – EastFruit Ukraine Weekly Pro. З детальною інформацією про продукт можна ознайомитися тут.
Джерело: https://east-fruit.com/novosti/v-ukraine-nachala-deshevet-morkov/
Українські аграрії 2023 року планують збільшити посівні площі під цибулею, морквою та іншими овочами, що дасть змогу отримати більший, ніж 2022 року врожай, повідомив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.
“Міністерство аграрної політики та продовольства працює над тим, щоб максимально наповнити ринок і стабілізувати ціни. Цим слід займатися не через регулювання чи обмеження, а ринкові механізми. Тому що регулювання цін, як показує практика, реалізується в тіньовий обіг”, – сказав чиновник в ефірі марафону “Єдині новини”.
Говорячи про поточні ціни на овочі, Висоцький зазначив, що навесні ціни на овочі найвищі, що пояснюється сезонним фактором.
Крім того, за його словами, на їхній вартості позначилося ще два фактори. “По-перше, енергетична криза, яку створила країна-агресор, завадила збереженню великої частини врожаю. По-друге, багато овочів, насамперед, цибулю і моркву, вирощували в Херсонській і Запорізькій областях. Через окупацію цих регіонів овочі не були доступні українському споживачеві”, – зазначив Висоцький і висловив упевненість, що з появою нового врожаю ціни знижуватимуться.
Згідно з даними Держстату, ціни на овочі в Україні за рік до початку березня зросли на 36,2%, на фрукти – на 74,9%, тоді як інфляція становила 24,9%.
