Еспресо в Україні знову подорожчало: 2024 року за чашечку кави в середньому потрібно було заплатити 31 грн, що на 11% дорожче, ніж роком раніше, повідомляється в дослідженні Індексу Еспресо від Poster POS, виконаного для сервісу Опендатабот.
Згідно з дослідженням, загалом Еспресо в Україні піднявся в ціні в 1,7 раза з початку повномасштабної війни – з 19 грн 2021 року до 33 грн на кінець 2024 року.
Станом на кінець грудня найдорожчу каву в Україні, як і 2023 року, п’ють в Одеській області – 40 грн за чашку. Тільки за рік ціна в регіоні зросла на 20%. Далі йде Львівська область – тут чашка еспресо коштує 39 грн. Третю сходинку посіла Волинська область, де порція еспресо коштує 37 грн.
Найдешевша кава другий рік поспіль фіксується в Хмельницькій і Сумській областях: 28 грн за чашку.
Дослідники зазначили, що найбільше за 2024 рік – на 29% – подорожчало еспресо у Вінницькій області: до 31 грн за чашку. Лише в Харківській області вартість порції еспресо залишилася незмінною – 34 грн.
“Еспресо – основна складова кожного кавового напою, тому його вартість безпосередньо впливає на ціну будь-якого напою в кафе”, – пояснили в Опендатабот.
Індекс Еспресо – економічний показник, що використовується для вимірювання вартості стандартної порції еспресо в різних містах світу. Він може бути корисним для порівняння рівня цін і вартості життя в різних місцях. Такий індикатор допомагає оцінити, наскільки велика різниця в цінах на однакові товари і послуги в різних країнах, відображає купівельну спроможність і рівень інфляції, стверджують у компанії Poster POS.
Українська компанія з автоматизації ресторанів Poster POS – українська компанія з автоматизації ресторанів, яка є розробником програми обліку в системі HoReCa і встановлюється на планшетах. Послугами розробника користується понад 50 тис. закладів.
