Business news from Ukraine

Відключення електрики в Україні зупинило молокопереробну галузь – аналітик

25 Листопада , 2022  

Ракетні удари РФ по Україні залишили молокопереробну галузь країни без електрики, внаслідок чого зупинено роботу підприємств і порушено механізм збуту продукції, тому спотові ціни на молоко в даний період можна вважати умовними.

Як повідомив аналітик молочної галузі Максим Фастєєв у Telegram-каналі, масовані ракетні обстріли України зайвий раз свідчать про те, наскільки важливим наразі є фактор наявності генераторів на підприємствах, і цей фактор буде актуальним і в наступні місяці.

“Деякі українські заводи, як і населення, майже добу залишалися без світла, молоковози, в окремих випадках, досі чекають на розвантаження сирого молока (добре, що хоч температура повітря сприяє збереженню якості товару). Перепродати сировину немає можливості, бо всі переробники перебувають в однакових умовах. Це все наслідки чергової хвилі ракетних ударів країни-терориста (вже офіційно) по українській цивільній інфраструктурі”, – написав експерт.

За його даними, компанії-переробники молока продовжують виконувати свої зобов’язання щодо рівнів закупівельних цін, але на вторинному ринку питання вартості зараз не стоїть, оскільки попит на товар повністю відсутній. Таким чином, нинішню ціну споту сирого молока в Україні можна вважати умовною.

“Ціни українських біржових товарів на внутрішньому ринку залишаються під тиском зниження експортних (європейських) котирувань, але зміни еквівалента сухе знежирене молоко (СЗМ)/олія порівняно з минулим тижнем відсутні через помірне зміцнення гривні до євро”, – уточнив аналітик у повідомленні.

Крім того, за минулий тиждень спотова вартість українського сирого молока порівняно з продукцією ЄС була на 38% нижчою, тоді як на тижні, що передував цьому, цей показник становив 34%, а різниця еквівалента молока (ЕМ) СЗМ/олія становила 21% (на тижні, що передував цьому, -23%).

Експерт нагадав, що показник еквівалента молока (ЕМ) – перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва цих товарів.

,