据“乌克兰油脂工业协会”（UkrOliyaProm）称，在2025/26市场年度，乌克兰油脂行业的大豆板块在实物销量和外汇收入方面均保持了积极势头。
据该协会数据显示，本季9月至2月期间，大豆油出口外汇收入较上一营销年度同期增长19.3%。
同期，大豆粕出口收入增长21%，大豆粕实际出货量增长38%。
该协会将大豆板块的增长归因于国内加工能力的增强以及整个行业向高附加值产品转型的趋势。
“乌克兰油籽加工协会”指出，正是大豆和油菜籽加工量的增加，帮助该行业缓解了向日葵减产的影响，并维持了加工产能的稳定运行。
据该协会数据，在乌克兰总额达225.15亿美元的农业及食品出口结构中，油脂产品占比34.4%，即77.37亿美元，这印证了其对国家外汇收入的系统性作用。
