Европейский союз по итогам 2023 года импортировал 339,8 тыс. тонн специй из стран, которые не входят в объединение, сообщило статистическое управление ЕС (Eurostat).
За последние десять лет ввоз увеличился на 44%.
Китай в прошлом году был основным поставщиком специй, на его долю пришлось 39% общего объема поставок в Евросоюз, отмечается в сообщении.
Наиболее востребованной специей был имбирь (114 тыс. тонн), далее следуют паприка (110,6 тыс. тонн) и перец (50,3 тыс. тонн). Китай был основной страной поставок имбиря (43%) и паприки (73%), а перец в основном закупали во Вьетнаме (63%).
Куркума заняла четвертое место (16 тыс. тонн), причем основная часть импорта поступала из Индии (79%). Корица находилась на пятом месте (13,3 тыс. тонн), более трети поставок пришлось на Вьетнам (37%).
За последние десять лет существенно увеличился импорт куркумы и имбиря — в 2,4 раза и в 2,1 раза. Зато закупки перца за рубежом снизились на 11%.
