Світове виробництво зернових у 2024 році скоротиться приблизно на 0,6% порівняно з попереднім роком, до 2 841 млн тонн, що є переглядом у бік зниження з жовтня, але все одно є другим за величиною виробництвом за всю історію, повідомляється у щомісячному огляді продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Згідно зі звітом, світове виробництво пшениці у 2024 році буде на рівні 2023 року і становитиме 789 млн тонн, тоді як виробництво кукурудзи знизиться на 1,9% порівняно з попереднім роком, до 1 271 млн тонн через нижчу, ніж очікували, врожайність у Європейському Союзі та США.
Прогноз ФАО щодо світового виробництва рису у 2024-2025 році збільшився на 0,8%, до рекордного максимуму в 538,8 млн тонн.
Більш м’які ціни на пшеницю в 2025 році можуть перешкодити розширенню площ під озиму пшеницю під час посівної кампанії, яка ведеться в північній півкулі. Кількість опадів нижча за норму в ключових регіонах вирощування пшениці в РФ призвела до низького рівня вологості ґрунту, що вплинуло на посівні роботи. Навпаки, сприятлива вологість ґрунту та політика держпідтримки, а також вигідні ціни мають простимулювати розширення посівів у Китаї та Індії.
Ранні ознаки вказують на скорочення посівів кукурудзи в Аргентині через посушливі умови та ризик карликової хвороби, що передається цикадками. У Бразилії площа посівів кукурудзи у 2025 році залишиться на торішньому рівні. У Південній Африці очікується збільшення посівів білої кукурудзи. Це викликано рекордними цінами і компенсує скорочення площі посівів жовтої кукурудзи.
Прогнозується, що світове споживання зернових зросте на 0,6%, до 2 859 млн тонн у 2024/25 маркетинговому році (МР, липень-2024-го – червень-2025-го), що пояснюється прогнозованим зростанням споживання рису та пшениці як продовольства.
Світові запаси зернових, згідно з листопадовим прогнозом ФАО, знизяться на 0,7% від їхнього початкового рівня, внаслідок чого світове співвідношення запасів зернових до споживання становитиме 30,1% у 2024/25 МР, що є нижчим за 30,8% попереднього року, але все ще вказує на «комфортний рівень пропозиції» в глобальному масштабі.
Міжнародну торгівлю зерновими на 2024/25 МР прогнозує на рівні 484 млн тонн, що на 4,6% менше, ніж попереднього року.
«Очікується, що обсяги світової торгівлі пшеницею та кукурудзою знизяться, в той час як торгівля рисом збільшиться», – ідеться у звіті.
