Во Львове в течение нескольких дней проходил форум «Зерно и переработка 2025: мука, бакалея, комбикорма», который объединил практику, аналитику и оживленные дискуссии о будущем украинской зернопереработки, пишет SEEDS.
На это ключевое событие отрасли во Львов приехали более ста представителей зерноперерабатывающих, хлебопекарных и комбикормовых предприятий, аналитики, представители технологических компаний и профильные эксперты — те, кто формирует повестку дня отрасли.
Организовали форум Союз «Мукомолы Украины» и Agro Marketing Agency.
Во время форума заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины Тарас Высоцкий представил основные показатели и тенденции нового агросезона. По предварительным оценкам, урожай пшеницы в 2025 году составляет 23 млн тонн, тогда как внутреннее потребление остается на уровне около 6 млн тонн. Посевная кампания продолжается, и площади под озимой пшеницей, по прогнозам, вырастут на 7–10%, что формирует предпосылки для стабильного производства в 2026 году.
Вместе с тем Высоцкий отметил сложную ситуацию на рынке ржи: объемы выращивания — минимальные, и министерство совместно с профильными ассоциациями готовит механизмы, которые должны стимулировать расширение посевов уже со следующего сезона.
В рамках форума директор Общественного союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский представил онлайн-курс для агробизнеса «Послеуборочная обработка и хранение зерна» от AgriAcademy — бесплатной онлайн-платформы аграрного образования и сертифицированных онлайн-курсов от ведущих украинских и международных экспертов.
Новый курс AgriAcademy посвящен основам организации и проведения приема, послеуборочной обработки и хранения зерна и предназначен для тех, кто интересуется возможностью повышения квалификации и овладения современными и инновационными техниками и технологиями улучшения готовности зерна к хранению, контролю и повышению его качества.
AgriAcademy.org – бесплатная платформа онлайн-обучения для работников агросектора и студентов аграрных учебных заведений, созданная ЕБРР в декабре 2022 года в рамках программы поддержки продовольственной безопасности в Украине. Ее цель – усилить конкурентоспособность и устойчивое развитие сельского хозяйства, которое понесло значительные потери из-за войны.
Кроме самой презентации курса во время форума все желающие получили промо-продукцию с QR-кодом АgriAcademy. Перейдя по ссылке, каждый имеет возможность выбрать нужный онлайн-курс и зарегистрироваться на него.
После начала войны тысячи работников агросферы потеряли доступ к структурированным формам обучения. AgriAcademy стала ответом на эту проблему – платформой, которая предоставляет:
Перейти к обучению: https://agriacademy.org/courses-catalog/
AgriAcademy – это бесплатная платформа онлайн-обучения, созданная по инициативе ЕБРР в рамках программы поддержки продовольственной безопасности в Украине. Ее цель – усилить конкурентоспособность и устойчивое развитие сельского хозяйства, которое понесло значительные потери из-за войны.
Создание и управление платформой (включая разработку курсов, учебные туры и т.д.) осуществляется при поддержке и финансировании ЕБРР, а также:
