Die Ukraine hat in den letzten Jahren ihre Präsenz auf dem deutschen Markt für gefrorene Himbeeren deutlich ausgebaut, der zusammen mit Polen nach wie vor ein wichtiger Absatzmarkt für ukrainische Beeren ist und die Exporttrends für die Branche bestimmt, berichtet der Verband „Yagidnyctvo Ukrainy“.
Nach Angaben des Verbandes führte das Wachstum des ukrainischen Angebots zuvor zu einem Rückgang der durchschnittlichen Importpreise in Deutschland um fast die Hälfte.
Gleichzeitig kam es 2025 aufgrund von Ernteeinbußen in der Ukraine, Polen und Serbien zu einer Verknappung auf dem europäischen Markt, was die Preise in Deutschland auf das Niveau von 2022 steigen ließ, wie der Verband feststellt und dabei die Sensibilität des Marktes gegenüber Produktionsausfällen bei den drei wichtigsten Lieferanten, darunter die Ukraine, betont.
