Украинские сельхозпроизводители по состоянию на 27 октября 2026 года собрали 16,91 млн тонн основных масличных культур, включая подсолнечник, сою и рапс, что приблизительно на 11,7% превышает показатель на аналогичную дату прошлого года. При этом производство подсолнечника и рапса увеличилось, тогда как валовой сбор сои сократился, свидетельствуют данные Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Наибольший объём среди масличных культур приходится на подсолнечник, которого к отчётной дате собрано 9,83 млн тонн с площади 4,44 млн га, или 85% прогнозируемых площадей.
По сравнению с показателем на 31 октября 2025 года урожай подсолнечника увеличился на 17,5%, или приблизительно на 1,46 млн тонн.
При этом площадь уборки практически не изменилась, что свидетельствует о решающей роли повышения урожайности.
Средняя урожайность подсолнечника достигла 22,1 ц/га против 18,8 ц/га в прошлом году, увеличившись на 17,4%.
В Украине также завершена уборка озимого и ярового рапса. Валовой сбор составил 3,90 млн тонн с площади 1,33 млн га.
По сравнению с прошлогодним показателем в 3,32 млн тонн производство рапса увеличилось на 17,4%.
Средняя урожайность повысилась с 26,0 до 29,3 ц/га, или на 12,7%, тогда как уборочная площадь выросла на 4,2%.
Иная ситуация сложилась на рынке сои.
По состоянию на 27 октября аграрии собрали 3,18 млн тонн соевых бобов с площади 1,47 млн га, что составляет 91% прогнозируемой площади.
Для сравнения, к 31 октября прошлого года было собрано 3,94 млн тонн сои.
Таким образом, текущий валовой сбор на 19,2% ниже прошлогоднего показателя. Сокращение связано одновременно с уменьшением уборочной площади на 12,8% и снижением средней урожайности на 7,3%, до 21,7 ц/га.
Несмотря на положительную динамику подсолнечника и рапса, результаты уборки сои указывают на неоднородное развитие украинского рынка масличных культур.
Подсолнечник остаётся основным сырьём для украинской масложировой промышленности. Увеличение его производства потенциально создаёт дополнительные возможности для загрузки перерабатывающих предприятий и экспорта подсолнечного масла.
Рапс и соя также являются важными экспортными культурами и используются в производстве растительных масел, кормовых компонентов и биотопливного сырья.
При этом окончательные показатели по подсолнечнику и сое будут определены после завершения уборочной кампании.
RAPS, ПОДСОЛНЕЧНИК, СОЯ, УКРАИНА, УРОЖАЙ
