A fecha de 3 de noviembre de 2026, los agricultores ucranianos habían cosechado 10,78 millones de toneladas de maíz en una superficie de 1,72 millones de hectáreas, lo que representa el 37,5 % de la superficie prevista, según informó el Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania.
Según datos del ministerio, el rendimiento medio del maíz alcanzó los 62,8 ts/ha. En la misma fase de la campaña de cosecha del año pasado, según datos provisionales a 31 de octubre de 2025, era de 61,5 ts/ha.
De este modo, el rendimiento del maíz ha aumentado aproximadamente un 2,1 %.
Al mismo tiempo, el ritmo de la cosecha sigue siendo inferior al del año pasado. A finales de octubre de 2025 se había cosechado el maíz en el 40 % de la superficie, mientras que a fecha de 3 de noviembre de este año, solo en el 37,5 %.
Durante la última semana, los agricultores han aumentado la cosecha bruta de maíz en aproximadamente 2,9 millones de toneladas. A 27 de octubre se habían cosechado 7,89 millones de toneladas, mientras que a principios de noviembre esta cifra ascendió a 10,78 millones de toneladas.
El incremento semanal de la cosecha bruta fue de alrededor del 36,6 %.
Al mismo tiempo, más de 2,86 millones de hectáreas de maíz, es decir, el 62,5 % de la superficie prevista, aún no se han cosechado.
Los resultados futuros de la cosecha de este cultivo tendrán un impacto decisivo en la cosecha total de cereales de Ucrania en 2026, ya que la cosecha de trigo, cebada y guisantes ya ha concluido.
El maíz sigue siendo uno de los principales cultivos de cereales de exportación de Ucrania. Se utiliza en la producción de piensos compuestos, en la industria alimentaria y como materia prima para la transformación industrial.
La cosecha bruta de cereales y leguminosas en Ucrania, a fecha de 3 de noviembre, ascendía a 44,62 millones de toneladas, lo que representa el 75,1 % de las superficies previstas.
Fuentes: Ministerio de Política Agrícola, comunicado del 3 de noviembre de 2026; Ministerio de Economía, resultados de la cosecha a 31 de octubre de 2025.
