Wie Serbischer Ökonom berichtet, treten mehrere internationale Marken des oberen Segments – InterContinental, Swissotel und Ritz-Carlton – auf den Hotelmarkt in Belgrad, da im Zusammenhang mit den Vorbereitungen für die EXPO 2027 und den Plänen zur Erweiterung des Zimmerangebots in der Hauptstadt eine erhöhte Nachfrage erwartet wird.
Nach Schätzungen von Marktteilnehmern könnte Belgrad während der EXPO 2027 in nur drei Monaten rund 4 Millionen Gäste empfangen, während Serbien insgesamt in den elf Monaten des Jahres 2025 etwa 4 Millionen Touristen verzeichnete. Nach dieser Logik wird die Beschleunigung von Hotelprojekten als infrastrukturelle Notwendigkeit angesehen, doch schon jetzt stellt sich die Frage, ob der Markt nach Abschluss der EXPO in der Lage sein wird, das Wachstum des Angebots nachhaltig zu „verdauen”, insbesondere im Segment der höheren Kategorien.
InterContinental kehrt in Zusammenarbeit mit Delta Holding nach Serbien zurück: IHG gab bekannt, dass das InterContinental Belgrade bis Ende 2026 eröffnet werden soll. Das Projekt wird als Teil des multifunktionalen Komplexes Delta District im Geschäfts- und Finanzzentrum von Belgrad realisiert; angekündigt sind 203 Zimmer, zu den Besonderheiten gehören ein Sky Pool, ein Rooftop-Restaurant und eine Bar, ein Spa und eine Konferenzinfrastruktur.
Das Swissotel ist in der EXPO-Zone in Surcin geplant. Das Unternehmen Euro KB Rent erhält staatliche Beihilfen in Höhe von 15,986 Millionen Euro, die in zwei Tranchen in den Jahren 2026 und 2027 ausgezahlt werden. Die Mindestinvestitionssumme für das Projekt wird auf 79,9 Millionen Euro geschätzt. In den Unterlagen wird auch angegeben, dass das Hotel ein Kongresszentrum und ein Spa/Wellnesscenter mit zwei Pools sowie 378 Zimmer umfassen wird.
Das Ritz-Carlton in Belgrad ist als Teil der Neugestaltung des Geländes des ehemaligen Hotels Jugoslavija am Donauufer geplant. Marriott International gab bekannt, dass die Anlage 193 Zimmer und mehr als 1.700 Quadratmeter Veranstaltungsfläche umfassen soll, während das Projekt selbst auch Wohn- und Bürotürme, ein Konferenzzentrum, einen Yachthafen und einen Spazierbereich umfasst. Millennium Team, das über Danube Riverside mit dem Projekt verbunden ist, schätzt das Gesamtinvestitionsvolumen für den Komplex auf fast 500 Millionen Euro. Die Eröffnung des Hotels ist für 2027 geplant.
Die EXPO 2027 in Belgrad findet vom 15. Mai bis zum 15. August 2027 statt, wobei laut Angaben des Organisationskomitees bereits mehr als 130 Länder ihre Teilnahme offiziell bestätigt haben.
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Am 19. November 2023 fand in Kiew im Hotel InterContinental Kyiv (2A Velyka Zhytomyrska St.) das VIII. Internationale Forum der Winzer und Sommeliers statt, in dessen Rahmen die folgenden Veranstaltungen stattfanden:
– XX. gesamtukrainischer Sommelier-Wettbewerb „Master Sommelier – 2022-2023“,
– VII. gesamtukrainischer Kavistenwettbewerb „Bester Kavist der Ukraine – 2022-2023“,
– Runder Tisch von Winzern und Sommeliers im Rahmen des Winzerdinners,
– Offene Verkostungen und Präsentationen von Weinen, Spirituosen, Käse und anderen Produkten für alle Gäste der Veranstaltungen.
Organisatoren von Fachveranstaltungen:
– Ukrainischer Verband der Winzer und Sommeliers,
– Verband der Kavaliere der Ukraine,
– Die erste ukrainische Sommelierschule der Meisterklasse.
Komplementärin – TM „Vinos dela Luz“
Partner: TM Big Wines, SV plus, Poli1898, Delamain, AELRED, Eyguebelle, ACHA, Purity, Zinka, Voda.ua, Zigarrenhaus Fortuna, Akademie für Arbeit, soziale Beziehungen und Tourismus, InterContinental Kyiv Hotel.
Botschafter aus mehreren Ländern, Abgeordnete, der Vorsitzende der Gewerkschaft der Ukraine, Leiter von Importeuren alkoholischer Getränke, Restaurantleiter, Sommeliers, Winzer, Leiter von Weinunternehmen und Weinboutiquen, Vertreter von Unternehmensstrukturen, Medien und Fernsehen, Weinkenner und -liebhaber nahmen an den Veranstaltungen teil.
Das Forum wurde mit einer Schweigeminute zu Ehren der verstorbenen Fachleute der Weinbranche eröffnet, die zuvor als Teilnehmer und Jurymitglieder am Forum teilgenommen hatten.
Anschließend sang die junge Sängerin Severina live die ukrainische Nationalhymne.
Die Fachjury wurde von Dr. Ricardo F. Nunez, dem Inhaber der internationalen Weinholding VINOS DELA LUZ, geleitet. Es ist das vierte Jahr, in dem Dr. Nunez die Jury und das Forum der Winzer und Sommeliers der Ukraine leitet.
Mitglieder der Fachjury:
– Natalia Blagopoluchna – Präsidentin des Allukrainischen Verbandes der Winzer und Sommeliers, Leiterin der ersten Sommelierschule der Ukraine „Master Class“.
– Alexander Sharay – Sommelier, kaufmännischer Direktor von SV+
– Yegor Bilov – Sommelier des Hotels InterContinental Kyiv, Gewinner des gesamtukrainischen Sommelierwettbewerbs 2018
– Oleg Kravchenko – Miteigentümer der Winbar, „Bester Sommelier der Ukraine – 2011“
– Olga Girman – Sommelier, Gewinnerin des gesamtukrainischen Sommelier-Wettbewerbs 2021
– Dmytro Gurinchyk – Nationaler Manager des Zigarrenhauses Fortuna
– Irina Kovaleva, Direktorin des Tairowischen Nationalen Instituts für Weinbau und Weinbereitung.
Im Finale des Wettbewerbs traten die Teilnehmer in verschiedenen Runden an:: „Weinpräsentation und Dekantieren“, „Enogastronomie“ (echtes Servieren von Gerichten des Chefkochs des Restaurants Ruslan Morozyuk), „Käse und Wein“, „Blindverkostung“, „Mixologie“, „Zigarrentour“, usw.
Bei einigen der Touren verständigten sich die Teilnehmer ausschließlich auf Englisch.
Nach den Wettbewerben und der abschließenden Arbeit der Fachjury wurden die Plätze wie folgt ermittelt:
„XX Anniversary Sommelier Competition 2022-2023“:
1. Platz – Svyatoslav Klymchuk (Kiew, Restaurant Bigoli)
2. Platz – Igor Postoyankin (Kiew, Restaurant Catch)
3. Platz – Natalia Sokolovska (Kiew, Firma DDS)
„VII. Allukrainischer Wettbewerb der Kavaliere 2022-2023“:
1. Platz – Vasyl Chuchman (Ivano-Frankivsk, Weinboutique Winetime)
2. Platz – Yevhen Boyko (Kiew, Weinboutique Winetime)
3. Platz – Yevhen Brodyuk (Kiew, Weinboutique Winetime)
Alle Finalisten erhielten Diplome und Geschenke von den Partnern, und die Gewinner erhielten personalisierte Pokale.
Der Vorsitzende der Jury, Dr. Ricardo F. Nunez, beglückwünschte die Organisatoren und Finalisten, dankte den ukrainischen Streitkräften und wünschte sich, dass das nächste Winzer- und Sommelierforum in der friedlichen Ukraine stattfindet.
Der allgemeine Informationspartner ist die Nachrichtenagentur Interfax Ukraine.
Medienpartner – Club of Experts, OPEN for BUSINESS, Kiewer Diplomatenmagazin
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