Die Ausfuhren von Milcherzeugnissen beliefen sich im Juni dieses Jahres auf 10,2 Tausend Tonnen oder 23,3 Mio. USD, was einem Rückgang von 3 % bzw. 16 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht, wie der Ukrainian Agribusiness Club (UCAB) am Mittwoch mitteilte.
Nach Angaben der UCAB-Website wurde die überwiegende Mehrheit der Erzeugnisse, nämlich 65 %, auf Märkten außerhalb der Europäischen Union abgesetzt. Die größten Importeure ukrainischer Milcherzeugnisse sind derzeit Moldawien (28,6%), Polen (18,5%) und Bangladesch (6,2%).
„Im Vergleich der Monate Juni 2022 und 2023 beobachten wir einen leichten Anstieg der Exporte von Speiseeis, Butter (geronnene Milch, Kefir) und Milchpulver. Die Volumina sind um 34%, 16% bzw. 16% gestiegen. Die wichtigsten Abnehmer von Speiseeis sind Moldawien, Polen, Deutschland und Israel, von Butter und geronnener Milch – Moldawien (95%) und von Trockenmilch – Polen, Bangladesch, Israel und Bulgarien,“ sagte UCAB-Analyst Maxim Gopka.
Laut UCAB-Monitoring sind die Exporte aller anderen Warengruppen im Juni 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zurückgegangen, sowohl was das physische Volumen als auch den finanziellen Handel betrifft. Rohmilch und Sahne wurden in einer Menge von 1,8 Tausend Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 33% in Bezug auf das physische Volumen und 29% in Bezug auf den Wert entspricht.
Die Ausfuhren von Milchmolke beliefen sich in diesem Zeitraum auf 1,3 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 14% gegenüber Juni 2022 entspricht, während die Ausfuhren wertmäßig um 55% zurückgingen. Butter wurde mit 727 Tausend Tonnen in andere Länder verkauft, das sind 20% weniger als im Vorjahr und wertmäßig ein Drittel weniger (-34%).
Die Käseausfuhren blieben mit 574 Tonnen mengenmäßig unverändert, gingen aber wertmäßig ebenfalls um ein Drittel (-34 %) zurück.
Analysten stellten fest, dass die Einkaufspreise für Rohmilch im Juni stabil waren: Der gewichtete Durchschnittspreis für drei Sorten betrug 11,35 UAH/kg.
Insgesamt wurden in der Ukraine von Januar bis Mai 2 896,4 Tausend Tonnen Milch produziert, das sind 4,6 % weniger als im Vorjahreszeitraum. Im Mai betrug die Bruttomilchleistung 751,4 Tausend Tonnen. Die größten Mengen an Milchproduktion für 5 Monate wurden in der Region Poltawa (181 Tausend Tonnen), Tscherkassy (145,4 Tausend Tonnen) und der Region Tschernihiw (106,5 Tausend Tonnen) verzeichnet, so die UCAB.
Kanada hat seinen Markt für ukrainische Produkte, insbesondere Milch und Molkereiprodukte, geöffnet, so der Pressedienst des Staatlichen Dienstes der Ukraine für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz.
„Dank der gemeinsamen Arbeit des Staatlichen Dienstes für Lebensmittelsicherheit und des Außenministeriums wurde ein neuer Markt für den Verkauf ukrainischer Produkte, insbesondere von Milch und Molkereiprodukten, nach Kanada geöffnet“, heißt es in der Erklärung.
Erläuterungen zu den Anforderungen der kanadischen Gesetzgebung an die Hersteller von Milchprodukten, die in dem zoosanitären Zertifikat aufgeführt sind, wurden auf dem offiziellen Webportal des Staatlichen Dienstes der Ukraine für Verbraucherrechte veröffentlicht.
Die von den zuständigen Behörden beider Länder vereinbarte Form der Bescheinigung für den Export von Milch und Milchprodukten ist auf der offiziellen Website des Staatlichen Dienstes für Verbraucherrechte in der Rubrik „Internationale Zusammenarbeit“ im Abschnitt „Bescheinigungen für den Export und Zooprodukte“ zu finden.
Um mit der Ausfuhr von Lebensmitteln zu beginnen, muss der Marktteilnehmer einen Antrag bei der Gebietskörperschaft des Dienstes am Standort der Produktionsanlagen stellen.
Die polnischen Milchverarbeiter sind besorgt über die Schließung ihres Marktes für den Export ukrainischer Milchprodukte und erwarten die Anwendung des Gegenseitigkeitsprinzips, was zu einem Rückgang der Importe polnischer Milchprodukte durch die Ukraine führen wird, berichtet die Analyseagentur Infagro.
„Was ich heute am meisten fürchte, ist die Anwendung des Prinzips der Gegenseitigkeit durch die Ukraine in den Handelsbeziehungen mit Polen. Wenn die Ukraine ihren Markt für uns schließt, werden wir uns in einer sehr schwierigen Situation befinden. Heute gehen 6 Prozent unserer Käseexporte in die Ukraine. Das Volumen der Importe von Milchprodukten aus der Ukraine nach Polen ist gering im Vergleich zu den polnischen Exporten in die Ukraine. Daher ist die Gewinn- und Verlustrechnung offensichtlich“, zitiert die Agentur Agnieszka Maliszewska, COGECA-Vizepräsidentin und Direktorin von Izba Mleka (Polen).
Ihre Bedenken werden von Marcin Gidzik, dem Vorsitzenden des polnischen Milchverarbeiterverbandes, geteilt. Nach dem Prinzip der Gegenseitigkeit ist zu erwarten, dass die polnischen Exporte zurückgehen werden, wenn die Landwirtschaftsminister keine anderen Vereinbarungen treffen“, sagte er in einem Interview mit portalspozywczy.pl.
Ihm zufolge exportierte die Ukraine von Januar bis März 2023 1 Tonne Produkte mit dem Code CN 0401 – nicht konzentrierte Milch und Sahne ohne Zuckerzusatz, 60 Tonnen Butter oder anderes Milchfett und 710 Tonnen Milchpulver nach Polen.
Im gleichen Zeitraum exportierte Polen 2.213 Tonnen Käse, 1.080 Tonnen Milchmolke und 1.312 Tonnen fermentierte Produkte in die Ukraine.
