Die Ausfuhren von Milcherzeugnissen beliefen sich im Juni dieses Jahres auf 10,2 Tausend Tonnen oder 23,3 Mio. USD, was einem Rückgang von 3 % bzw. 16 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht, wie der Ukrainian Agribusiness Club (UCAB) am Mittwoch mitteilte.
Nach Angaben der UCAB-Website wurde die überwiegende Mehrheit der Erzeugnisse, nämlich 65 %, auf Märkten außerhalb der Europäischen Union abgesetzt. Die größten Importeure ukrainischer Milcherzeugnisse sind derzeit Moldawien (28,6%), Polen (18,5%) und Bangladesch (6,2%).
„Im Vergleich der Monate Juni 2022 und 2023 beobachten wir einen leichten Anstieg der Exporte von Speiseeis, Butter (geronnene Milch, Kefir) und Milchpulver. Die Volumina sind um 34%, 16% bzw. 16% gestiegen. Die wichtigsten Abnehmer von Speiseeis sind Moldawien, Polen, Deutschland und Israel, von Butter und geronnener Milch – Moldawien (95%) und von Trockenmilch – Polen, Bangladesch, Israel und Bulgarien,“ sagte UCAB-Analyst Maxim Gopka.
Laut UCAB-Monitoring sind die Exporte aller anderen Warengruppen im Juni 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zurückgegangen, sowohl was das physische Volumen als auch den finanziellen Handel betrifft. Rohmilch und Sahne wurden in einer Menge von 1,8 Tausend Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 33% in Bezug auf das physische Volumen und 29% in Bezug auf den Wert entspricht.
Die Ausfuhren von Milchmolke beliefen sich in diesem Zeitraum auf 1,3 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 14% gegenüber Juni 2022 entspricht, während die Ausfuhren wertmäßig um 55% zurückgingen. Butter wurde mit 727 Tausend Tonnen in andere Länder verkauft, das sind 20% weniger als im Vorjahr und wertmäßig ein Drittel weniger (-34%).
Die Käseausfuhren blieben mit 574 Tonnen mengenmäßig unverändert, gingen aber wertmäßig ebenfalls um ein Drittel (-34 %) zurück.
Analysten stellten fest, dass die Einkaufspreise für Rohmilch im Juni stabil waren: Der gewichtete Durchschnittspreis für drei Sorten betrug 11,35 UAH/kg.
Insgesamt wurden in der Ukraine von Januar bis Mai 2 896,4 Tausend Tonnen Milch produziert, das sind 4,6 % weniger als im Vorjahreszeitraum. Im Mai betrug die Bruttomilchleistung 751,4 Tausend Tonnen. Die größten Mengen an Milchproduktion für 5 Monate wurden in der Region Poltawa (181 Tausend Tonnen), Tscherkassy (145,4 Tausend Tonnen) und der Region Tschernihiw (106,5 Tausend Tonnen) verzeichnet, so die UCAB.
