La Comisión Europea prevé que en los próximos nueve años el consumo de vino en Europa disminuirá un 0,9 % anual, según datos del informe de la CE publicados por el diario «Figaro». Así, según el documento, para 2035 el consumo de vino de los ciudadanos europeos mayores de 16 años se reducirá de 21,2 litros al año per cápita a 19,3 litros.
Según datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, el principal consumidor de vino en Europa es Francia, seguida de Italia, Alemania y España. Según un estudio de 2023 de la asociación Vin et Societe, el consumo de vino en Francia ya ha disminuido considerablemente: si en la década de 1960 la cifra era de 127 litros al año per cápita, según los últimos datos, en Francia se consume 40 litros al año per cápita.
La CE explica esta tendencia por el hecho de que «los consumidores están preocupados por su salud y porque la política nacional aboga por un consumo moderado de alcohol». Además, la disminución del consumo puede estar relacionada con «el cambio en los hábitos y preferencias de los consumidores». A menudo se da preferencia a la calidad frente a la cantidad.
