La región de Odesa ocupa el primer puesto en Ucrania en cuanto a la cosecha bruta de cereales y leguminosas en 2026. A fecha de 27 de octubre, los agricultores de la región habían cosechado 5,83 millones de toneladas de cereales en una superficie de 1,26 millones de hectáreas, según datos del Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania.
La mayor parte de la cosecha de la región correspondió al trigo, del que se cosecharon 3,83 millones de toneladas.
Además, en la región de Odesa se han cosechado 1,50 millones de toneladas de cebada y cerca de 300 000 toneladas de guisantes.
De este modo, la región representa aproximadamente el 14 % de la cosecha bruta total de cereales y leguminosas de Ucrania, que alcanzó los 41,7 millones de toneladas.
El segundo puesto lo ocupa la región de Dnipropetrovsk, donde se han cosechado 2,91 millones de toneladas de cereales en una superficie de 740 000 hectáreas.
En concreto, la cosecha de trigo en la región alcanzó los 2,04 millones de toneladas, la de cebada, 570 000 toneladas, y la de guisantes, 37 000 toneladas.
La región de Mykolaiv cierra el podio con una cifra de 2,78 millones de toneladas de cereales y leguminosas, cosechadas en una superficie de aproximadamente 700 000 hectáreas.
En la región de Mykolaiv se han cosechado 1,87 millones de toneladas de trigo, 650 000 toneladas de cebada y 118 000 toneladas de guisantes.
En conjunto, estas tres regiones aportaron 11,52 millones de toneladas de cereales, lo que supone aproximadamente el 27,6 % de la cosecha bruta nacional a la fecha de referencia.
No obstante, la clasificación de las regiones en función del rendimiento difiere considerablemente de la distribución por volúmenes de producción.
El rendimiento medio más alto de los cultivos de cereales en 2026 se registró en la región de Sumy: 69,8 ts/ha.
En segundo lugar se sitúa la región de Jmelnytskyi, con un indicador de 69 ts/ha.
Entre las cinco regiones con mayor rendimiento también se encuentran la región de Chernivtsi, con 64 ts/ha; la de Vinnytsia, con 63 ts/ha; y la de Chernihiv, con 61,4 ts/ha.
A modo de comparación, el rendimiento medio de los cereales y las leguminosas en Ucrania, a fecha de 27 de octubre, era de 50,2 ts/ha.
Así pues, el indicador de la región de Sumy supera la media nacional en aproximadamente un 39 %, y el de la región de Jmelnytskyi, en un 37 %.
Las diferencias entre regiones están relacionadas, en particular, con la estructura de los cultivos, las condiciones naturales y climáticas y el rendimiento de cada cultivo agrícola. Sin embargo, las estadísticas publicadas por sí solas no permiten evaluar cuantitativamente la contribución de cada uno de estos factores.
Según los datos del ministerio, en Ucrania ha concluido por completo la cosecha de trigo, cebada y guisantes, mientras que la de maíz continúa.
Por lo tanto, los indicadores regionales de la producción total de cereales aún pueden variar una vez finalizada la cosecha de los cultivos tardíos.
