Entre enero y agosto de 2026, Ucrania exportó 1.640 millones de huevos por un valor total de 164 millones de dólares, lo que supone un aumento del 18,3 % en volumen y del 37 % en valor con respecto al mismo periodo de 2025, según informó el director ejecutivo de la asociación «Unión de Avicultores de Ucrania», Serguéi Karpenko, en una entrevista con la agencia «Interfax-Ucrania».
Los principales compradores de huevos ucranianos durante los primeros ocho meses de 2026 fueron España —con un 25,4 % de las exportaciones—, el Reino Unido —con un 13,2 %—, Polonia —con un 8,7 %— y la República Checa —con un 7,4 %—. La cuota de los países de la UE en las exportaciones ascendió al 75,9 %.
Las exportaciones de productos derivados del huevo entre enero y agosto de 2026 ascendieron a 6,7 mil toneladas, lo que supone un aumento del 36 % en comparación con el mismo periodo del año anterior. Los principales países importadores fueron Letonia, Polonia y Croacia. La cuota de los países de la UE en las exportaciones fue del 76,4 %.
Según Karpenko, los mercados prioritarios para el futuro desarrollo de las exportaciones son los países asiáticos, en particular China, los países de la región MENA (Oriente Próximo y Norte de África) y la ASEAN (Vietnam, Malasia, Filipinas e Indonesia).
Además, es importante abrir los mercados de EE. UU., Sudáfrica y México, así como desarrollar las exportaciones a los países de la UE, el Reino Unido, Arabia Saudí e Irak.
Según se ha informado, en los ocho primeros meses de 2026, Ucrania aumentó sus exportaciones de carne de ave en un 12,5 %, hasta alcanzar las 330 200 toneladas, mientras que los ingresos en divisas procedentes de dichas exportaciones se redujeron un 2,6 %, hasta los 697,9 millones de dólares. Los principales compradores fueron los Países Bajos, el Reino Unido, Eslovaquia y los Emiratos Árabes Unidos.
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