Según los datos de marzo de 2026, Ucrania exportó a los mercados exteriores 43,47 mil toneladas de carne de ave, lo que supone el volumen más alto desde enero de 2022, según informó la asociación «Unión de Avicultores de Ucrania» citando estadísticas aduaneras.
La asociación sectorial señaló que los volúmenes físicos de exportación aumentaron un 5,3 % con respecto a febrero, pasando de 41,08 mil toneladas. Sin embargo, a pesar del aumento de los envíos, los ingresos en divisas del sector cayeron en marzo un 3,8 %, hasta los 85,05 millones de dólares.
«La disminución de los ingresos en divisas, a pesar del aumento de los envíos, está directamente relacionada con la caída de los precios mundiales. En marzo, el precio medio de venta de la carne de pollo ucraniana bajó a 1,96 dólares por kg», explicaron en la asociación sectorial.
Los principales destinos de exportación en el primer trimestre de 2026 fueron los Países Bajos (18,9 % del volumen total), el Reino Unido (12,4 %), Eslovaquia (10,1 %) y los Emiratos Árabes Unidos (7,9 %).
Según datos de la asociación, la cuota de la UE en las exportaciones totales entre enero y marzo fue del 35,8 % (42 400 toneladas). Al mismo tiempo, el mercado europeo sigue siendo el más rentable: fue precisamente este el que proporcionó el 46,4 % de los ingresos totales de los avicultores ucranianos durante el primer trimestre del año.
Según los datos de 2025, Ucrania exportó 19,6 mil toneladas de carne de vacuno, lo que supone un 1,5 % menos que el año anterior y un 15 % por debajo de la media de los últimos cinco años, según informó el Club Ucraniano de Negocios Agrícolas (UCAB).
La asociación empresarial señaló que la producción total de carne de vacuno el año pasado ascendió a 222 000 toneladas. A pesar de los riesgos bélicos, los productores siguen respondiendo activamente a la elevada demanda internacional debido a la escasa actividad del mercado interno. Los principales destinos de exportación fueron los países europeos fuera de la UE (44,7 % del volumen total) y Asia (40,5 %).
Los analistas de la asociación señalaron que el sector sigue enfrentándose a una reducción del censo de ganado vacuno. A fecha de 2025, el número de cabezas de ganado vacuno asciende a 2,0 millones, lo que supone un 10 % menos en comparación con 2024 y un 24 % por debajo de la media quinquenal. La mayor reducción se ha registrado en los hogares privados y en las regiones orientales del país.
«Dado que el mercado interno es menos activo, los productores optimizan las ventas centrándose en mercados externos más rentables. La demanda mundial de carne estimula a los ganaderos y empresas ucranianas a aumentar los envíos al extranjero, lo que convierte al comercio exterior en un factor estratégico para el sostenimiento del sector», explicaron los expertos.
Según datos de la UCAB, la proporción de ganado vacuno en las empresas es actualmente del 45 % (0,9 millones de cabezas), mientras que en las explotaciones de la población se concentra el 55 % (1,1 millones de cabezas).
Las importaciones de carne de vacuno en 2025 ascendieron a 2 000 toneladas, lo que supone un 35 % menos en comparación con 2024 y 4,5 veces menos que la media de los últimos cinco años.
Las empresas del sector oleaginoso de Ucrania prevén para la campaña 2025/26 una reducción de las exportaciones de aceite de girasol del 6,4 %, hasta los 4,4 millones de toneladas, frente a los 4,7 millones de toneladas de la temporada anterior, según informó la asociación «UkroliyaProm».
Según las estimaciones de la asociación, la producción de aceite de girasol en la temporada actual también se reducirá en un 10 %, hasta los 4,6 millones de toneladas, frente a los 5,1 millones de toneladas del pasado año de comercialización.
La asociación explicó que el descenso en el segmento del girasol se debe al rendimiento más bajo de los últimos 10 años, que se redujo en un 16,8 %, así como a la disminución de las superficies cosechadas en un 7,8 %.
No obstante, a pesar de la disminución de los volúmenes físicos de suministro, los ingresos en divisas procedentes de la exportación de aceite de girasol están aumentando gracias a los precios mundiales más elevados.
Según datos del Centro Nacional de Investigación «Instituto de Economía Agraria», la rentabilidad del girasol en 2025 fue del 54,7 %, lo que sigue siendo uno de los indicadores más altos entre los cultivos agrícolas y solo es superado por el centeno, con un nivel del 56,4 %.
En «Ukroliyaprom» subrayaron que las restricciones de la capacidad energética, debido a los bombardeos de infraestructuras críticas, la amenaza al funcionamiento de los puertos de aguas profundas y los ataques a la red ferroviaria, importante para las exportaciones a los países de la UE, ejercen una presión adicional sobre el sector.
Las empresas mineras de Ucrania redujeron en enero y febrero de este año las exportaciones de mineral de hierro (ZRS) en términos reales en un 40,9 % en comparación con el mismo periodo del año pasado, pasando de 5 595 706 a 3 309 055 toneladas.
Según las estadísticas publicadas el martes por el Servicio Estatal de Aduanas (SEA), en febrero se exportaron 1 254 516 toneladas de MIR, y en enero, 2 054 539 toneladas.
En los dos primeros meses del año, los ingresos en divisas por la exportación de materias primas agrícolas disminuyeron un 42,1 %, hasta los 260,130 millones de dólares.
Las exportaciones de materias primas agrícolas se dirigieron principalmente a China (33,37 % de los envíos en términos monetarios), Eslovaquia (23,43 %) y Polonia (16,74 %).
Además, en enero y febrero de 2026, Ucrania importó 180 toneladas de materias primas minerales por un valor de 26 000 dólares procedentes de Polonia (76,92 %) e Italia (23,08 %), todas las entregas se realizaron en enero, mientras que en enero y febrero de 2025 importó 11 000 toneladas por valor de 5 000 dólares.
Como se informó, las empresas mineras de Ucrania redujeron en 2025 las exportaciones de materias primas minerales en términos reales en un 8 % en comparación con el año anterior, hasta los 30 995 363 miles de toneladas desde los 33 699 722 miles de toneladas, los ingresos en divisas disminuyeron un 16,6 %, pasando de 2 803,223 millones de dólares a 2 337,765 millones de dólares. Las exportaciones se realizaron principalmente a China (44,98 % de los envíos en términos monetarios), Eslovaquia (17,15 %) y Polonia (16,09 %).
Además, en 2025 Ucrania importó materias primas por valor de 95 000 dólares y un volumen de 130 toneladas procedentes de los Países Bajos (46,32 %), Italia (36,84 %) y Noruega (13,68 %), mientras que el año anterior importó 2 042 toneladas por valor de 414 000 dólares.
Al mismo tiempo, Ucrania redujo en enero-febrero de 2026 las importaciones de plomo y productos derivados en 6,2 veces, hasta 198 000 dólares (en febrero, 86 000 dólares).
Las exportaciones de plomo y productos derivados aumentaron un 23,3 %, hasta alcanzar los 1660 000 dólares (en febrero, 607 000 dólares).
En 2025, el país aumentó las importaciones de plomo y productos derivados 3,3 veces, hasta alcanzar los 7,801 millones de dólares.
Las exportaciones de plomo y productos derivados disminuyeron un 17,8 %, hasta alcanzar los 9,377 millones de dólares.
Actualmente, el plomo se utiliza principalmente en la fabricación de baterías de plomo-ácido para la industria automovilística. Además, el plomo se utiliza para la fabricación de balas y algunas aleaciones.