Эспрессо в Украине снова подорожало: В 2024 году за чашечку кофе в среднем нужно было заплатить 31 грн, что на 11% дороже, чем годом ранее, сообщается в исследовании Индекса Эспрессо от Poster POS, выполненного для сервиса Опендатабот.
Согласно исследованию, в целом Эспрессо в Украине поднялся в цене в 1,7 раза с начала полномасштабной войны — с 19 грн в 2021 году до 33 грн на конец 2024 года.
По состоянию на конец декабря самый дорогой кофе в Украине, как и в 2023 году, пьют в Одесской области — 40 грн за чашку. Только за год цена в регионе выросла на 20%. Далее идет Львовская область — здесь чашка эспрессо стоит 39 грн.
Третью строчку заняла Волынская область, где порция эспрессо стоит 37 грн.
Самый дешевый кофе второй год подряд фиксируется в Хмельницкой и Сумской областях: 28 грн за чашку.
Исследователи отметили, что больше всего за 2024 год — на 29% — подорожало эспрессо в Винницкой области: до 31 грн за чашку. Только в Харьковской области стоимость порции эспрессо осталась неизменной — 34 грн.
«Эспрессо — основная составляющая каждого кофейного напитка, поэтому его стоимость напрямую влияет на цену любого напитка в кафе», — пояснили в Опендатабот.
Индекс Эспрессо — экономический показатель, используемый для измерения стоимости стандартной порции эспрессо в разных городах мира. Он может быть полезным для сравнения уровня цен и стоимости жизни в разных местах. Такой индикатор помогает оценить, насколько велика разница в ценах на одинаковые товары и услуги в разных странах, отражает покупательную способность и уровень инфляции, утверждают в компании Poster POS.
Украинская компания по автоматизации ресторанов Poster POS — украинская компания по автоматизации ресторанов, которая является разработчиком программы учета в системе HoReCa и устанавливается на планшетах. Услугами разработчика пользуется более 50 тыс. заведений.
30 гривен стоит чашка эспрессо в среднем по Украине. Об этом сообщает компания Опендатабот, ссылаясь на исследование Индекса Эспрессо от Poster POS.
Отслеживаем изменения на странице об Индексе Эспрессо
Индекс Эспрессо — экономический показатель, который используется для измерения стоимости стандартной порции эспрессо в разных городах мира. Он может быть полезным для сравнения уровня цен и стоимости жизни в разных местах. Такой индикатор помогает оценить, насколько велика разница в ценах на одинаковые товары и услуги в разных странах, отражая покупательную способность и уровень инфляции.
Индекс Эспрессо в Украине за последние годы вырос вдвое: с 15 грн в 2017 году до 30 грн в конце 2023. Стоит отметить, что во время полномасштабного вторжения произошел резкий скачок цены. Так, средняя стоимость эспрессо в стране выросла с 20 грн до 28 грн только в течение 2022 года.
Дороже всего чашка кофе станет в Одесской области (36 грн), Донецкой (35 грн) и Харьковской (32 грн). Зато самые низкие цены на базовый кофейный напиток в Украине в Хмельницкой (21 грн), Сумской (23 грн), Житомирской и Винницкой областях — по 24 грн соответственно.
Украинская компания по автоматизации ресторанов Poster POS представила Индекс Эспрессо Украины 2023 — масштабное исследование средней стоимости чашки кофе в Украине.
Эспрессо — основная составляющая каждого кофейного напитка, поэтому его стоимость напрямую влияет на цену любого напитка в кафе.
Poster POS, Индекс Эспрессо, Индекс Эспрессо в Украине, ЭСПРЕССО
Итальянское министерство сельского хозяйства подало заявку в Национальную ко-миссию Италии по делам ЮНЕСКО о включении эспрессо в список нематериального наследия.
После рассмотрения заявки комиссия должна до 31 марта передать ее в непосред-ственно в ЮНЕСКО, штаб-квартира которой расположена в Париже.
Заместитель министра сельского хозяйства Джан Марко Чентинайо указал, что для итальянцев чашечка эспрессо – это большее, чем просто напиток, это стиль жизни.
По его словам, это настоящий ритуал, который вдохновляет всю страну и ее жителей.
Считается, что эспрессо появилось в конце XIX века. Это метод приготовления кофе путем прохождения горячей воды под давлением через фильтр с молотым кофе.
Более 90% жителей Апеннинского полуострова ежедневно выпивают хотя бы одну чашку эспрессо.
