Украина в январе-июне 2024 года импортировала 22,617 тыс. тонн кофе, что на 6,1% меньше, чем за аналогичный период годом ранее, когда внешние закупки составили 24,094 тыс. тонн.
Согласно статистике, обнародованной Государственной таможенной службой (ГТС), расходы на закупки кофе за полгода выросли на 36,9% — до $173,403 млн против $126,684 млн за аналогичный период годом ранее.
Основными поставщиками кофе в Украину стали Польша, на долю которой пришлось 16,58% импорта, что в денежном эквиваленте составило $28,749 млн, Бразилия — 12,75% и $22,104 млн, Германия — 12,49% и $21,653 млн.
Годом ранее в тройку поставщиков кофе в Украину входили Польша (16,83% на $21,326 млн), Италия (15,87% на $20,1 млн) и Бразилия (12,31% на $15,598 млн).
Импорт чая в течение января-июня 2025 года сократился на 22,87% — до 5,452 тыс. тонн против 7,069 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении импорт в первом полугодии 2025 года сократился на 16,26% и составил $20,957 млн против прошлогодних $25,027 млн.
При этом тройка ключевых поставщиков чая в Украину в январе-июне осталась неизменной: Шри-Ланка (30,13% на $6,313 млн), Кения (17,77% на $3,724 млн) и Китай (14,63% на $3,067). В прошлом году на долю этих стран приходилось 28,95%, 23,07% и 11,33%, поставки чая в Украину принесли им $7,247 млн, $5,774 млн и $2,835 млн соответственно.
Производством чая и кофе в Украине занимаются 570 субъектов хозяйствования, в 2024 году они заработали 10 млрд грн, что на 19% больше, чем в 2023-м, когда их выручка составила 8,6 млрд грн, сообщается в исследовании YouControl.
Отмечается, что по состоянию на июль 2025 года в Украине работают 570 субъектов хозяйствования, которые не находятся в состоянии прекращения, зарегистрированы и ведут финансовую деятельность по КВЭД 10.83 «Производство чая и кофе». В частности, 264 работают в форме компаний, а 306 – ФЛП. Больше всего их сосредоточено в Киеве – 153 субъекта, в Днепропетровской (54) и Киевской (48), Львовской (40) и Одесской (36) областях.
Аналитики отметили, что среди проанализированных компаний есть также юридические лица с иностранным капиталом, в частности из Китая, Индии, Турции, а также Кипра, Молдовы и других европейских стран.
Согласно исследованию, десятка крупнейших компаний по производству чая и кофе в Украине заработали в совокупности 7,9 млрд грн, что составляет 79% от общей суммы выручки компаний, которые подали финансовую отчетность за 2024 год.
Лидерами рынка кофе, по данным YouControl, являются АО «Мономах» с 2,3 млрд грн выручки, ООО «Фес Укр» (бренды MacCoffee, HILLWAY) – 2 млрд грн, ООО «Галка ЛТД» и ООО «Кава зі Львова» (бренды «Галка», «Кава зі Львова») – 1,63 млрд грн, ООО «Віденська кава» (бренд «Віденська Кава») – 526 млн грн, ООО «ТС Трейд» (бренды Greenfield, TESS, «Принцесса Нури» и др.) – 408 млн грн, ООО «Фуд Пак» (бренд Gemini) – 373,6 млн грн, ООО «Трипольское солнце» (бренды «Трипольское Солнце», Sherlock Secrets, Tea Moments, «Чайная семья») – 323 млн грн, ООО «ВП »Украинская компания кофе» (бренды GALEAD’OR, XO, 1CUP, 1CUPsule. Inspiro Gusto, 1CUPsule. EGO, RIO NEGRO, LEONARDO) – 280 млн грн, СУБ ООО «Украинская чайная фабрика «Ахмад Ти» (бренд Ahmad Tea) – 187,3 млн грн, ООО «Лесная сказка» (бренды «Лесная сказка», «Чайная коллекция», EcoTea) – 165 млн грн.
«К сожалению, среди лидеров рынка не обошлось без связей с агрессором», – отметил ресурс и добавил, что этот тезис касается половины участников рейтинга.
Эксперты прогнозируют рост цен на кофе до 40% в 2025 году. Основными причинами называют засуху в Бразилии и аномальные дожди во Вьетнаме, крупнейших странах-производителях кофе, сообщили в FAO и Международной организации кофе.
В 2024 году стоимость арабики выросла на 69%, достигнув рекордных уровней и превысив 4,30 доллара за фунт на бирже ICE в начале 2025 года. Засуха в Бразилии привела к снижению урожая на 10-11%, что вызвало дефицит, а во Вьетнаме урожай сократился на 10-20% из-за засух и сильных дождей. Международная организация кофе предупреждает, что стабилизации рынка не стоит ожидать до 2026-2028 годов.
Ожидается, что розничные цены на кофе вырастут на 10-20%, что приведет к удорожанию кофе в кафе и в розничной упаковке. Это усилит инфляционное давление, так как рост цен на кофе дополняет рост стоимости других продуктов питания. Эксперты отмечают, что производителям придется инвестировать в устойчивые к засухе сорта и новые системы орошения. Также фиксируется рост затрат в цепочке поставок, включая удорожание удобрений, логистики и кредитных ресурсов.
По данным FAO, в 2023 году мировое производство кофе составило около 11 млн тонн, из которых на долю Бразилии приходится 31%, Вьетнама – 18%, Индонезии – около 7%. Потребление кофе в мире растет примерно на 2% ежегодно и оценивается в 177 млн мешков в год.
Согласно открытым данным, лидерами по потреблению кофе на душу населения являются Финляндия (около 12-13 кг в год), Норвегия (около 10 кг), Исландия (9,8 кг), Дания (8,7 кг), Нидерланды (8,4 кг), Швеция (8,2 кг), Швейцария (7,9 кг), Бельгия (6,8 кг), Люксембург (6,5 кг) и Канада (6,5 кг).
Рост цен на кофе в 2025 году может стать серьезным испытанием как для производителей, так и для потребителей, а также усилит интерес к устойчивому производству и расширению поставок с целью стабилизации рынка в условиях меняющегося климата.
Производство кофейных зерен в мире в 2025/2026 сельхозсезоне увеличится на 2,5% и достигнет рекордных 178,68 млн мешков (по 60 кг), сообщается в отчете Минсельхоза США.
При этом урожай арабики сократится на 1,7%, до 97,02 млн мешков, робусты — вырастет на 7,9%, до 81,66 млн мешков.
Благодаря росту производства глобальные переходные запасы к концу сезона увеличатся на 4,9% и составят 22,82 млн мешков.
«В течение текущей недели цены на кофе упали, в частности на арабику опустились до 5,5-месячного минимума на фоне сообщений об улучшении погодных условий в бразильских штатах выращивания кофе Сан-Паулу и Минас-Жерайс», — говорится в сообщении.
Как сообщалось, в конце прошлого — начале текущего года на мировом рынке отмечался высокий рост цен на кофе. Так, в феврале в годовом выражении кофе подорожал вдвое. В частности, это было связано с тем, что трейдеров беспокоила перспектива недостаточных поставок из Бразилии, которая является крупнейшим производителем кофе сорта арабика.
Мировой экспорт кофе в 2023/24 маркетинговом сезоне (октябрь-сентябрь) увеличился на 11,7%, до 137,27 млн мешков (по 60 кг), сообщается в отчете Международной организации по кофе (ICO).
В частности отгрузки зеленого (необжаренного) кофе выросли на 11,8%, до 123,75 млн мешков.
Среди макрорегионов позицию крупнейшего экспортера кофе сохраняет Южная Америка, которая в 2023/24 сезоне увеличила поставки на 30,7%, до 66,13 млн мешков. В частности в Бразилии зафиксирован рекордный показатель отгрузок кофе в 49,03 млн мешков.
Продажа кофе из государств Азии и Океании в завершившемся сезоне снизилась на 6,7% (до 40,62 млн мешков), тогда как Африка увеличила поставки на 17,3% (до 16,02 млн мешков).
Цены на кофе сорта арабика завершают неделю максимальным подъемом с августа на фоне ухудшения прогноза поставок из-за неблагоприятных погодных условий в Бразилии — одном из крупнейших экспортеров зерен кофе в мире.
Фьючерсы на арабику на бирже ICE в ходе торгов в пятницу поднимались на 1,4%, до $1,651 за фунт, пишет агентство Bloomberg. С начала текущей недели они выросли более чем на 5%, что является наиболее существенной положительной динамикой за 12 недель.
Объем поставок премиум сортов зерен кофе в этом сезоне, как ожидается, снизится на 1,7 млн 60-киллограмовых мешков, до 39,8 млн мешков, спрогнозировало Управление торговли сельскохозяйственной продукцией Министерства сельского хозяйства США (USDA Agricultural Trade Office).
Среди причин для негативного прогноза эксперты ведомства перечислили заморозки и недостаточное количество осадков в юго-восточных регионах Бразилии, что отрицательно сказывается на урожае зерен кофе в этом году.
Пессимистичный прогноз «может спровоцировать» еще больший рост рынка на следующей неделе, поскольку торги в пятницу довольно вялые после Дня благодарения в США, отметил брокер в Sucden Financial Ltd. Алекс Боутон.
В то же время за последние 3 месяца цены на кофе упали более чем на 30%. В конце августа они достигли двухмесячного максимума — $2,43 за фунт на опасениях сокращения поставок из-за засушливой погоды в Бразилии. Затем, однако, котировки перешли к снижению на фоне роста доллара США, спровоцировавшего подъем поставок вьетнамских производителей и увеличение предложения на рынке, отмечает MarketWatch.
