Аграрии по состоянию на 5 декабря намолотили 53,597 млн тонн зерновых и зернобобовых культур с 10,55 млн га, что составляет 91% площадей, засеянных этими культурами, сообщило Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства.
Как отметило Минэкономики, на данный момент намолочено 23,5 млн тонн кукурузы с 3,44 млн га. Что касается пшеницы, то ее урожай немного выше, чем год назад – 22,96 млн тонн с 5,05 млн га по сравнению с 22,40 млн тонн с 4,9 млн га, тогда как ячменя несколько меньше – 5,42 млн тонн с 1,36 млн га против прошлогодних 5,6 млн тонн с 1,41 млн га.
Урожай гороха в этом году значительно больше – 672,5 тыс. тонн с 275,1 тыс. га по сравнению с 469 тыс. тонн с 212,3 тыс. га год назад, а гречихи и проса пока значительно меньше – 82,7 тыс. тонн против 131,7 тыс. тонн и 62,1 тыс. тонн против 161,3 тыс. тонн соответственно.
Урожай других зерновых и зернобобовых в этом году на 5 декабря достиг 899,6 тыс. тонн с 327,8 тыс. га по сравнению с 1 млн тонн год назад.
В Минэкономики подсчитали, что урожай кукурузы собран с 78% производственных площадей, отведенных под культуру, проса – с 88%, гречихи – 97%, пшеницы и ячменя – 98%.
Что касается масличных, то их урожай по состоянию на 5 декабря составляет 17,11 млн тонн. В целом, подсолнечника собрано с 93% засеянных площадей, сои – с 97%. Сбор рапса завершен, он оказался лишь немного меньше прошлогоднего – 3,31 млн тонн против 3,5 млн тонн с почти одинаковыми по размеру площадями – около 1,3 млн га.
Сои на данный момент собрано 4,75 млн тонн с 2,00 млн га, тогда как подсолнечника – 9,04 млн тонн с 4,81 млн га.
Кроме того, отстает также сбор сахарной свеклы: ее выкопано на 98% производственных площадей – 10,39 млн тонн с 195 тыс. га.
Национальный банк Украины в октябрьском инфляционном отчете увеличил оценку урожая зерновых и зернобобовых в 2025 году до 61,5 млн тонн с 57,9 млн тонн в июльском отчете, зато снизил оценку урожая масличных до 19,3 млн тонн с 21,0 млн тонн.
НБУ напомнил, что в прошлом году урожай зерновых в Украине снизился до 56,2 млн тонн с 59,8 млн тонн в 2023 году, а масличных – с 21,7 млн тонн до 20 млн тонн.
Растительные масла в 2024 году составили 23% украинского экспорта, 60,9% которого было направлено в европейские страны, сообщил Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ).
Аналитики отметили, что 15% экспорта растительных масел из Украины было поставлено в страны Ближнего Востока, в Юго-Восточную Азию – 14,8%, Африку – 4,8%, Азию (другие страны) – 3,1%, Америку – 1,4%.
При этом в структуре экспорта по продукции на подсолнечное масло приходилось 89,0%, соевое – 5,5%, рапсовое – 4,2%, прочее – 1,3%.
В УКАБ обратили внимание, что подсолнечное масло формирует львиную долю (89%) в этой категории, что закрепляет за Украиной статус ключевого игрока на мировом рынке этого продукта, в то же время доля соевого и рапсового масел также постепенно растет.
После рекордных показателей 2021 года в $7,04 млрд доходов от экспорта масел даже в условиях полномасштабной войны экспортная выручка стабильно превышает $5,6 млрд ежегодно. Показатель 2024 года ($5,76 млрд) подтвердил, что это направление не просто выстояло, но и успешно адаптировалось к новым реалиям, оставаясь надежной опорой экономики, подчеркнули в бизнес-объединении.
При этом, в отличие от сырьевых групп, растительные масла как продукт переработки имеют более диверсифицированную географию. Хотя Европа остается лидером, суммарная доля стран Азии и Ближнего Востока превышает 30%, что свидетельствует о спросе на украинское масло на отдаленных рынках. Подтверждает глобальную потребность в украинском масле и в целом улучшение в логистике экспорта и увеличение количества стран-импортеров – в 2024 году их количество выросло до 139 (по сравнению со 133 в 2023 году).
«Растительные масла остаются весомым драйвером внешней торговли Украины среди продукции с добавленной стоимостью. Одним из критических факторов экспорта остается вопрос доступности логистических путей», — подчеркнули в ассоциации.
В УКАБ напомнили, что в 2024 году глубоководные порты Черного моря восстановили свое доминирующее значение, обеспечив почти половину всего экспорта продукции (когда в 2023 году этот показатель составлял менее 15%), но альтернативные каналы экспорта – порты Дуная и «Пути солидарности» – по-прежнему продолжают играть существенную роль, гарантируя более 45% поставок.
Аграрная группа Ristone Holdings завершает уборку урожая на площади около 38 тыс. га и параллельно финиширует с посевом озимых культур, под которые отвела 26,8 тыс. га, сообщила пресс-служба агрохолдинга в Facebook.
«Основной культурой урожая этого года стал подсолнечник. Как и планировалось весной, этой стратегически важной и высокорентабельной культурой было засеяно 29 тыс. га. На сегодня сбор подсолнечника с этих площадей полностью завершен», — констатировали в аграрной группе.
Кроме того, аграрии холдинга собрали 5,5 тыс. га кукурузы и 350 га сои, завершив таким образом уборочную кампанию-2025.
Параллельно со сбором урожая, хозяйства Ristone Holding готовили почву для посевной кампании под урожай 2026 года. На полях проводилась вспашка под зябь, что является ключевой агротехнической мерой для накопления влаги, улучшения структуры почвы и борьбы с сорняками и вредителями. Заключительным этапом осенних работ стал сев озимых культур, который сейчас находится на финальной стадии.
Под урожай 2026 года агрохолдинг засеял озимой пшеницей 23 тыс. га, озимым рапсом – 3,8 тыс. га.
Группа компаний Ristone Holdings — сельскохозяйственный вертикально интегрированный холдинг, в состав которого входят: ООО «Днепромлин», ООО «Хлебзавод №10», ООО «Орельский объединенный элеватор», ООО «Агрофирма Орельская», ООО «Агроальянс», ГП «Агрофирма «Виктория», ООО «Агрофирма им. Горького», СООО «Злагода» и др.
Ristone Holdings обрабатывает 65,8 тыс. га на территории Днепропетровской, Харьковской и Запорожской областей. Занимается выращиванием зерновых и технических культур, животноводством, производством и оптово-розничной торговлей сельхозпродукцией, в частности, мукой, хлебом, хлебобулочными изделиями и т.д.
Учредителем и председателем наблюдательного совета Ristone Holdings является Вадим Нестеренко.
Агрохолдинг ИМК завершил уборку подсолнечника с площади 24,8 тыс. га и собрал более 81 тыс. тонн с рекордной урожайностью 3,3 т/га, сообщила пресс-служба агрохолдинга в Facebook.
В ИМК привели данные Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства, согласно которым по состоянию на 6 октября 2025 средняя урожайность подсолнечника в Украине составляла 1,83 т/га.
«Сбор урожая подсолнечника был непростым — погода в этом году не раз вносила свои коррективы. Мы превысили плановые показатели по урожайности, средняя масличность достигла рекордных 54%, а на некоторых полях она доходила до невероятных 64%», — отметил операционный директор ИМК Богдан Кривицкий.
ИМК также завершил посев озимой пшеницы под урожай 2026 года на площади 21 тыс. га, что составляет 18% от общего земельного банка компании.
«В этом году из-за проблем с системами автопилотирования, вызванных работой средств РЭБ, мы были вынуждены вернуться к посеву с физическими маркерами. Несмотря на это, отработали организованно и уложились в оптимальные сроки«, — прокомментировал Кривицкий.
Агрохолдинг »ИМК» — интегрированная группа компаний, работающая в Сумской, Полтавской и Черниговской областях (север и центр Украины) в сегментах растениеводство, элеваторы и склады. Земельный банк – 116 тыс. га, мощности хранения – 554 тыс. тонн при урожае 2024 года 864 тыс. тонн.
«ИМК» завершил 2024 год с чистой прибылью $54,54 млн по сравнению с чистым убытком $21,03 млн в 2023 году. Выручка выросла на 52% – до $211,29 млн, валовая прибыль – в четыре раза, до $109,10 млн, нормализованная EBITDA – в 25 раз, до $86,11 млн.
Украинские аграрии в 2025-2026 маркетинговом году (МГ) расширили производственные площади под подсолнечником на 3,3% по сравнению с 2024-2025 МГ, учитывая его привлекательные цены в прошлом неурожайном году, урожай будет больше на 3%, прогнозирует отраслевое аналитическое агентство «УкрАгроКонсалт».
Агентство ожидает, что прогноз урожая подсолнечника в 2025/26 МГ будет больше на 3% по сравнению с прошлым годом с учетом того, что рынок подсолнечника является «самым »серым» среди других масличных.
«Сейчас статистика уборки урожая демонстрирует низкую урожайность. Ожидания, что продвижение уборки урожая на север и запад значительно повысит урожайность, не подтверждаются. Урожайность растет, но остается достаточно низкой», — пояснили эксперты.
Они напомнили, что в 2024/25 МГ урожай подсолнечника был на 20% меньше, чем в 2023/24 МГ, и в то же время стал самым низким с 2016/17 МГ. При этом посевные площади были сокращены на 2%, а урожайность — на 18%.
Доля переработки урожая внутри страны в 2024/25 МГ оставалась высокой – 97% за счет прекращения активного оттока сырья на экспорт, тогда как экспорт подсолнечного масла стал минимальным с 2026/17 МГ (-24% к 2023/24 МГ). Почти весь сезон прошел в условиях сдерживания продаж подсолнечника аграриями. Соответственно, экспорт подсолнечного шрота также был минимальным за последние три сезона – (-27% к 2023/24 МГ).
«В целом 2024/25 МГ можно охарактеризовать как кризисный, что привело к балансированию между ограниченными ресурсами и стремлением удержать позиции Украины на мировом рынке продуктов переработки подсолнечника», — констатировали в «УкрАгроКонсалт».
Переработка подсолнечника в Аргентине в августе 2025 года выросла до 488 тыс. тонн против 330 тыс. тонн за аналогичный месяц 2024 года, сообщило агентство «АПК-Информ» со ссылкой на данные Oil World. При этом показатель лишь незначительно уступил уровню июля текущего года (491 тыс. тонн).
По оценкам экспертов, переработка в сентябре и октябре продолжит существенно превышать прошлогодние показатели, поскольку аргентинские переработчики пользуются снижением урожая подсолнечника в Украине, России, Турции и Болгарии.
Аргентинское подсолнечное масло сейчас является наиболее конкурентоспособным на мировом рынке и реализуется со значительными скидками по сравнению с продукцией из Причерноморского региона. Так, экспорт в августе составил 172 тыс. тонн против 116 тыс. тонн годом ранее. Основные направления — Индия (90 тыс. тонн против 21 тыс. тонн годом ранее) и Ирак (14 тыс. тонн против 31 тыс. тонн).
Согласно данным Минсельхоза Аргентины, урожай подсолнечника в 2025 году превысил прогнозы и составил 5,3 млн тонн против 3,9 млн тонн в 2024-м. Власти страны рассчитывают сохранить высокий уровень производства и в 2026 году за счет увеличения посевных площадей на 10% ежегодно.
Аналитики центра Experts Club отмечают, что рост переработки и экспорта из Аргентины усиливает давление на мировой рынок подсолнечного масла, снижая цены и усиливая конкуренцию.
Для Украины, одного из крупнейших мировых производителей и экспортеров масла, это может означать сокращение экспортной выручки и необходимость активнее искать новые рынки сбыта, а также делать ставку на более глубокую переработку и повышение качества продукции.
