По данным украинского портала Delo.ua, Узбекистан вошел в число крупнейших зарубежных покупателей украинского сахара по итогам трех кварталов текущего маркетингового года. За этот период Украина экспортировала 504 тыс. тонн сахара, при этом на узбекский рынок пришлось 12% всех поставок.
Согласно информации Укрцукор, среди основных импортеров украинского сахара также числятся Ливан (21%), страны Европейского Союза (18%) и Сирия (14%). В целом около половины экспортируемой продукции было направлено в страны Ближнего Востока.
Эксперты отмечают, что рост поставок в Узбекистан свидетельствует об укреплении роли республики как одного из ключевых рынков сбыта украинского сахара в Центральной Азии. Увеличение спроса связывают, в частности, с изменением логистических маршрутов и сокращением поставок сахара из Объединенных Арабских Эмиратов в страны региона.
В то же время Узбекистан сохраняет позиции одного из ведущих покупателей другой украинской аграрной продукции. По данным Государственной таможенной службы Украины, в январе–апреле 2026 года республика заняла второе место среди импортеров украинского замороженного мяса крупного рогатого скота. На долю Узбекистана пришлось 28,1% общего экспорта этой продукции, уступая лишь Азербайджану (39,1%) и опережая Китай (11,2%).
Украина за первую половину 2025-2026 маркетингового года (МГ, сентябрь-февраль) экспортировала 270 тыс. тонн сахара, сообщила Национальная ассоциация сахарников Украины «Укрцукор» в Telegram-канале.
В отраслевом объединении уточнили, что основным направлением украинского экспорта в этот период стал Ливан с долей 29%. В тройку крупнейших потребителей также вошли Сирия (17%) и страны Европейского Союза (14%).
Кроме того, значительные объемы украинского сахара были отгружены в Северную Македонию (6%) и Мавританию (5%).
Как сообщалось, сезон сахароварения-2025 Украина завершила с показателем 1,72 млн тонн сахара. Несмотря на сокращение посевных площадей на 23% (до 199 тыс. га), объем производства упал лишь на 4% благодаря рекордной урожайности в 58 тонн/га и высокой сахаристости сырья (17,6%). Выход сахара составил 15,17%.
По словам главы ассоциации «Укрцукор» Яны Кавушевской, отрасль остается экспортоориентированной, однако направления поставок адаптируются к условиям квотирования в ЕС. Экспортный потенциал на 2026 год оценивается в 700 тыс. тонн, а внутреннее потребление ожидается на уровне 900 тыс. тонн.
Лидерами производства в прошлом сезоне стали «Радеховский сахар» (32% рынка), „Астарта“ (21%) и «УкрПроминвест-Агро» (15%).
Согласно прогнозам ассоциации, в 2026 году посевные площади под сахарной свеклой могут сократиться до 170 тыс. га, что приведет к снижению производства сахара до 1,3 млн тонн.
Сезон переработки сахарной свеклы в Украине официально завершился 1 февраля 2026 года, общий объем производства сахара в стране составил 1,72 млн тонн, сообщила Национальная ассоциация производителей сахара «Укрцукор».
Согласно данным профильного объединения, 26 заводов, входящих в ассоциацию, произвели 1,64 млн тонн продукции. С учетом еще одного предприятия, работающего вне ассоциации, совокупный показатель достиг 1,72 млн тонн.
Несмотря на существенное сокращение площадей под сахарной свеклой — на 50 тыс. га, или на 23% по сравнению с предыдущим годом, — объемы производства сахара сократились лишь на 4%, или на 80 тыс. тонн.
Председатель ассоциации «Укрцукор» Яна Кавушевская объяснила такую динамику исторически рекордными показателями урожайности и качества сырья.
«Это объясняется прежде всего повышением урожайности сахарной свеклы до рекордной для отрасли отметки 58 т/га, улучшением технологических характеристик, в частности сахаристости, которая в этом году составила 17,6%, а также операционным совершенствованием на заводах. Все эти факторы нивелировали влияние сокращения посевных площадей», — отметила Кавушевская.
По данным ассоциации, средний показатель выхода сахара по отрасли в 2025 году составил 15,17%, что почти на 1 процентный пункт превышает показатель 2024 года.
Отраслевое объединение также объявило Топ-5 лидеров производства сахара в сезоне-2025, в который вошли «Радеховский сахар» — 32% от общего объема, «Астарта» (21%), «УКРПРОМИНВЕСТ-АГРО» (15%), Теофипольский сахарный завод (6%), «АСПИК Групп» (5%).
Как сообщалось ранее, сахарная отрасль Украины остается экспортоориентированной, при этом ключевым рынком сбыта для украинских производителей остаются страны Европейского Союза в пределах установленных квот.
Сахарные заводы агропромышленной компании «Укрпроминвест-Агро» («УПИ-Агро») завершили переработку сахарной свеклы урожая 2025 года, в течение которого переработали 1,6 млн тонн сахарной свеклы и произвели 226 тыс. тонн сахара, сообщила пресс-служба агрохолдинга в Facebook.
Отмечается, что 1,6 млн тонн сахарной свеклы для дальнейшей переработки на Гайсинском и Крыжопольском сахарных заводах были собраны с площади более 30 тыс. га, из которых 50% пришлось на посевы партнеров программы.
Кроме того, на Гайсинском сахарном заводе заложено на хранение 47,6 тыс. тонн сиропа, что позволит дополнительно произвести 26,7 тыс. тонн сахара в межсезонье.
В агрохолдинге уточнили, что 92% произведенной в сезоне-2025/2026 продукции соответствует критериям I категории. Сезон сокодобычи на Гайсинском сахарном заводе завершился 16 января, на Крыжопольском — 18 января.
«УПИ-Агро» напомнил, что в сезоне 2025/26 в Украине работали 27 сахарных заводов. При ожидаемом производстве 1,8 млн тонн сахара доля заводов «УПИ-Агро» составила около 14%, что подтвердило позиции компании в тройке крупнейших производителей сахара в Украине.
В компании отметили, что сезон проходил в условиях сложных погодных вызовов, обстрелов энергетической инфраструктуры и дефицита электроэнергии. Несмотря на это, заводы продемонстрировали высокую операционную эффективность, в частности, Гайсинский сахарный завод показал лучший результат в Украине по показателю энергоэффективности.
«Укрпроминвест-Агро» занимается выращиванием сельхозкультур, производством сахара, муки, мясным и молочным животноводством. Земельный банк группы превышает 116,5 тыс. га. Агрохолдинг расположен преимущественно в регионах, которые не подверглись вторжению российских оккупантов.
Сахарный бизнес группы представлен двумя сахарными заводами в Винницкой области. Общие элеваторные мощности по хранению сельхозкультур — 120 тыс. тонн.
В состав «Укрпроминвест-Агро» входят ООО «Группа „Агропродинвест“, ЧАО »ПК Подолье«, ООО »ПК Зоря Подолье«, ООО »Винницкий комбинат хлебопродуктов №2«, АФ »Днепроагролан», АФ «Иванковцы», ООО «Мас-Агро», ООО „Правобережное“ и ООО «Прогресс-НТ».
Владельцем агрохолдинга с декабря 2019 года является сын экс-президента Украины Алексей Порошенко.
Агропромышленный холдинг «Астарта», крупнейший производитель сахара в Украине, в октябре-декабре 2025 года сократил объемы реализации продукции по сравнению с аналогичным периодом 2025 года на 27,4%, а выручку — на 19% из-за существенного снижения продаж пшеницы и сахара, которое не компенсировало рост доходов в сегментах кукурузы, подсолнечника и соевого масла.
Согласно обнародованным холдингом на Варшавской фондовой бирже данным, суммарно компания реализовала в октябре-декабре 2025 года основной продукции на 5,16 млрд грн против 6,37 млрд грн в первом полугодии 2024 года.
В частности, реализация сахара сократилась в четвертом квартале прошлого года в натуральном выражении на 20% по сравнению с тем же периодом 2024 года — до 85,265 тыс. тонн, тогда как средняя цена его продажи снизилась на 12% — до 19,537 тыс. грн/тонна.
Объем продаж «Астартой» пшеницы в четвертом квартале сократился на 81% — до 29,683 тыс. тонн, а средняя цена снизилась на 15% — до 8,58 тыс. грн/тонна.
Реализация кукурузы в четвертом квартале выросла на 46% — до 48,886 тыс. тонн на фоне снижения цены на 1% — до 9,328 тыс. грн/тонна.
Кроме того, «Астарта» нарастила продажи семян подсолнечника в октябре-декабре на 30% — до 26,793 тыс. тонн, тогда как цена его реализации выросла на 18% — до 24,82 тыс. грн/тонна.
Продажи рапса за отчетный период сократились на 2% до 17,74 тыс. тонн, а стоимость продукции выросла на 11%, до 23,22 тыс. грн/тонна.
Реализация сои в четвертом квартале 2025 года сократилась на 97% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года до 23 тонн, продукция подорожала на 44%, до 39,126 тыс. грн/тонна.
Продажи соевого масла в четвертом квартале выросли на 20% — до 15,619 тыс. тонн, цена на товар также выросла на 17% — до 48,083 тыс. грн/тонна. Продажи соевого шрота выросли на 42% до 60,875 тыс. тонн, зато цены на него «просели» на 8% — до 15,716 тыс. грн/тонна.
Реализация агрохолдингом молока в октябре-декабре 2025 года выросла на 10% — до 31,017 тыс. тонн, цена на продукцию снизилась на 14% до 19,25 тыс. грн/тонна.
В целом «Астарта» в октябре-декабре продемонстрировала смешанную динамику: существенное падение объемов реализации пшеницы (-81%) и сахара (-20%) было частично компенсировано ростом продаж кукурузы (+46%) и продукции переработки сои. Несмотря на общее снижение цен на зерновые и сахар, сегмент соевых бобов и масла демонстрирует рост средних цен реализации (на 44% и 17% соответственно), что позволяет агрохолдингу уравновешивать денежные поступления.
Продажи и средние цены реализации ключевой продукции «Астарты» в IV квартале 2025 г.

Данные: «Астарта»
Сахарные заводы продолжают в январе 2026 года работать, однако ТОП-5 лидеров производства уже сформировался, но точное количество произведенной ими продукции не во всех случаях можно еще озвучить, сообщила руководитель Национальной ассоциации производителей сахара «Укрцукор» Яна Кавушевская в интервью агентству «Интерфакс-Украина».
Тройка лидеров в отрасли из года в год стабильна: «Радеховский сахар» (произведено 535 тыс. тонн, но один завод еще работает), «Астарта» (362 тыс. тонн) и «Укрпроминвест-Агро» (по состоянию на 10 января – 242 тыс. тонн, но заводы еще работают), отметила председатель правления «Укрцукру».
По ее информации, четвертое место в сезоне-2025 занял Теофипольский сахарный завод (100 тыс. тонн), пятое – A’SPIK Group (94 тыс. тонн).
По данным «Укрсахара», в сезоне-2025 в Украине работало 27 сахарных заводов. По состоянию на 10 января переработку продолжают четыре завода. Сезон сахарного производства, по прогнозам отраслевого объединения, закончится 18-20 января.
ASTARTA, Ukrprominvest-Agro, лидер, Радеховский сахар, САХАР