Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) завершила распределение 615 модульных зернохранилищ среди малых и средних фермерских хозяйств в семи прифронтовых областях, сообщила пресс-служба ФАО в Facebook.
В ФАО уточнили, что эта инициатива была реализована при поддержке правительств Канады и Японии в тесном сотрудничестве с Министерством экономики, окружающей среды и сельского хозяйства. В ФАО убеждены, что программа способствует стабилизации работы хозяйств, предотвращению послеуборочных потерь и обеспечению непрерывности агропроизводства.
Подать заявку на участие в программе фермеры могли через Государственный аграрный реестр (ГАР). ФАО в 2025 году получила 747 заявок от производителей, которые обрабатывают от 200 до 1 000 га. После проверки было отобрано 615 хозяйств, которые получили модульные зернохранилища. Распределение произошло в семи областях: Черниговской (62), Днепропетровской (116), Харьковской (124), Херсонской (14), Кировоградской (84), Николаевской (128) и Одесской (87).
Эта инициатива является частью более широкой Стратегии поддержки хранения зерна, которую ФАО и партнеры внедряют с 2022 года в ответ на критический дефицит мощностей для хранения. За это время украинские агропроизводители получили широкий спектр решений для хранения – более 37 000 зерновых рукавов, 105 комплектов оборудования для загрузки и разгрузки и в общей сложности 859 модульных зернохранилищ. В совокупности эта поддержка позволила фермерам по всей Украине сохранить более 8 млн тонн зерна и поддержать агропроизводство в условиях войны.
Несмотря на значительный прогресс, недостаток инфраструктуры для хранения по-прежнему остается ключевым сдерживающим фактором для восстановления аграрного сектора, особенно в прифронтовых и недавно освобожденных районах, подчеркнули в ФАО. По мере подготовки к сезону 2026 года устойчивое развитие современных и безопасных мощностей по хранению зерна будет оставаться критически важным для защиты средств к существованию и сохранения национального продовольственного производства.
«Для фермера возможность безопасно хранить свой урожай – это не только о зерне. Это о спокойствии, об уверенности в том, что месяцы тяжелого труда не будут потеряны. Эти хранилища дают украинским фермерам то, что сегодня особенно необходимо во время войны, – стабильность и способность смотреть в будущее с надеждой. Мы и в дальнейшем будем поддерживать их на этом пути», – заверила руководитель Офиса ФАО в Украине Шахноза Муминова.
ФАО вместе с партнерами планирует оказать поддержку еще примерно 100 фермерам в начале 2026 года, однако масштабы потребностей значительно превышают имеющиеся ресурсы. Усиление сотрудничества и дальнейшее активное участие международного сообщества будут ключевыми для того, чтобы фермеры могли выдерживать продолжающиеся вызовы и вносить вклад в долгосрочное восстановление Украины, убеждены в организации.
В Украине в сезоне-2025 площади под картофелем выросли на 25% по сравнению с прошлым годом, благодаря благоприятным погодным условиям урожайность также была больше на четверть, поэтому можно считать, что урожай второго хлеба украинцев на 50% выше прошлогоднего, сообщил директор Института картофелеводства Николай Фурдыга.
«Посчитать, сколько мы производим картофеля, очень просто. Если средняя отпускная цена из хозяйств составляет 8 грн/кг, а в прошлом году она составляла 20 грн/кг, то имеем, думаю, на 50% больше продукции: производственные площади расширились на 25% и урожай благодаря погодным условиям вырос на 25%«, — сказал он на конференции »Состояние развития картофельной отрасли и потенциал перерабатывающего предприятия на Волыни».
Фурдыга отметил, что Украина не нуждается в таком объеме выращенного картофеля даже в случае его глубокой переработки (в чипсы и крахмал – ІФ-У).
Комментируя импорт Украиной в 2024-2025 маркетинговом году картофеля в объеме более 123 тыс. тонн, ученый пояснил, что этот рекордный объем реализации за рубеж был вызван нестандартными погодными условиями 2024 года (в Украине была «рекордная» засуха – ИФ-У). Поэтому государство вынуждено было импортировать картофель для удовлетворения внутренних продовольственных потребностей. Европейские страны охотно поставляли в Украину продукцию, учитывая ее привлекательную цену. При этом картофель из Египта не был доминирующим на рынке, а занял свою традиционную нишу в межсезонье (февраль-март – ИФ-У), отметил он.
Кроме того, Украина традиционно импортирует из Европейского Союза семенной картофель от ведущих селекционных компаний, напомнил директор Института картофелеводства.
Фурдыга констатировал, что в Украине с начала войны наблюдается тенденция сокращения выращивания картофеля в домохозяйствах и расширения производственных площадей под культурой в фермерских хозяйствах и даже в агрохолдингах. Подобную тенденцию он объяснил отъездом населения из сел за границу и мобилизацией.
«Например, в Винницкой и Житомирской областях есть села, где домохозяйства сажали раньше по 30 га картофеля, а сейчас если сажают 2 га, то это еще хорошо», — отметил он и добавил, что для домохозяйств выращивание картофеля становится нерентабельным и трудоемким.
Долю отечественных сортов картофеля в общегосударственном производстве Фурдыга оценил на уровне около 10-12%, учитывая, что их выращивают в основном мелкие производители и домохозяйства.
«Бесспорно, мы хотели бы иметь большую долю рынка, однако пока ситуация такова. Могу только похвастаться, что в сезоне-2025 отечественные сорта выращивали фермерские хозяйства ООО «Биотех ЛТД» и ООО «Бровары картофель» в Киевской области и СООО «Десна» в Черниговской области. В сумме они размножили отечественные сорта для дальнейшей продажи на площади около 300 га», — констатировал директор Института картофелеводства.
Как сообщалось, в 2024 году из-за неблагоприятных погодных условий и, в частности, засухи Украина получила урожай картофеля на 18% меньше, то есть на 4 млн тонн — примерно 17,36 млн тонн, против 21,36 млн тонн в 2023 году.
«Кернел», один из крупнейших украинских агрохолдингов, в июле-сентябре 2026 финансового года (ФР, июль 2025-го – июнь 2026-го) экспортировал 1,3 млн тонн зерна, что на 15% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, но на 27% больше по сравнению с предыдущим кварталом, благодаря большей доступности зерна на внутреннем рынке после начала сбора урожая озимой пшеницы.
Согласно обнародованному квартальному отчету, пшеница составила 74% общего объема экспорта «Кернела», а остальное – кукуруза и ячмень.
«Начало нового финансового года для сегмента »Инфраструктура и торговля« было сформировано двумя ключевыми рыночными динамиками: задержкой уборочной кампании в Украине, вызванной погодными условиями, и более медленными, чем обычно, продажами фермеров», — рассказали в агрохолдинге.
В результате объемы грузооборота экспортных терминалов в первом квартале 2026 ФР составили 1,8 млн тонн, что на 17% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что привело к уменьшению объемов экспорта зерна и общего портфеля продаж растительных масел и шрота группы.
В общем объеме грузооборота зерно составляло 75%, пищевые масла – 13%, остальное – растительные шроты.
Объем поступления зерна в силосы в июле-сентябре 2026 ФР составил 1,2 млн тонн, что на 34% меньше, чем в предыдущем году. Из этого количества 796 тыс. тонн было получено от собственных сельхозпредприятий агрохолдинга, а остальное – от сторонних поставщиков.
«Уменьшение поступления главным образом отражает более позднее начало уборочной кампании группы, поскольку неблагоприятные погодные условия и неравномерная спелость урожая в разных регионах задержали и уменьшили поставки на склады», – пояснили в «Кернеле».
Сегмент «Инфраструктура и торговля» в первом квартале 2026 ФР сгенерировал EBITDA в размере $20 млн, что на 62% меньше, чем в предыдущем году.
Агрохолдинг «Кернел» до войны занимал первое место в мире по производству подсолнечного масла (около 7% мирового производства) и его экспорту (около 12%). Является одним из крупнейших производителей и продавцов бутилированного масла в Украине. Кроме того, занимается выращиванием агропродукции и ее реализацией.
В Украине масличный лен остается нишевой культурой, при этом его валовой сбор в 2025-2026 маркетинговом году (МГ) составит 66 тыс. тонн, что является самым высоким результатом с 2017/18 МГ, сообщило информационно-аналитическое издание «УкрАгроКонсалт».
«Производство подвержено колебаниям под влиянием рыночных факторов и погоды. С 2020 года началось стабильное расширение посевов. Росту способствует спрос со стороны ЕС — основного импортера льна. (…) Решающими стали сочетание расширения площадей и улучшения урожайности. В 2024/25 МГ наблюдается частичное восстановление урожайности, которая все еще ниже потенциала культуры», — пояснили аналитики.
Эксперты отметили, что экспорт остается ключевым драйвером рынка — более 80% урожая украинского льна в 2024/25 МГ отправляется за границу. За годы войны эта доля увеличилась более чем в два раза.
Основное направление сбыта льна — ЕС (Италия, Польша, Бельгия — топ-импортеры). После начала полномасштабной войны страны ЕС значительно снизили закупки российского льна, переориентировавшись на альтернативных поставщиков из Украины, Казахстана и Канады.
В то же время после пика экспорта в 2023/24 МГ (более 70 тыс. тонн) в 2024/25 МГ отгрузки из Украины уменьшились примерно на 24%.
«Украинский рынок масличного льна входит в фазу стабильного восстановления. Культура постепенно возвращает позиции в структуре посевов, формируя новую нишу для мелких и средних агропроизводителей. При условии поддержки экспорта и развития переработки, лен имеет потенциал закрепиться как перспективная альтернативная культура для северных регионов страны, которые все чаще сталкиваются с погодными рисками«, — резюмировали в »УкрАгроКонсалте».
Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства прогнозирует в 2025 году рост урожая на 6% по сравнению с прошлым годом за счет увеличения зерновых культур, сообщил министр экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Алексей Соболев.
«В целом урожай в этом году ожидается немного больше — примерно на 6% выше, чем в прошлом году. Рост произойдет прежде всего за счет зерновых культур — ожидается примерно 59 млн тонн против 56 млн тонн в прошлом году», — сказал он в интервью Forbes Ukraine.
Урожай масличных культур останется на уровне прошлого года. Ожидаем урожай около 79 млн т зерновых и масличных культур вместе.
Министр отметил, что аграрии в текущем году засеяли 4,8 млн тонн озимых (74% от прогноза), а собрали 37,6 млн тонн зерновых (73% всех засеянных площадей).
Он подчеркнул, что в 2025 году в Украине урожай собирают позже. Это отражается в перекосе роста ВВП во второй половине года, потому что часть денег, которая поступала в первом полугодии, из-за погодных условий пойдет во второе полугодие.
Уровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% по сравнению с довоенным периодом, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов, поэтому низких цен на фрукты, которые были до войны, потребителям не стоит ждать, сообщил глава ассоциации «Укрсадпром» Тарас Минко.
«Когда фрукты стоили копейки, это было хорошо для потребителя, но для самой отрасли это был огромный минус, поскольку это приводило к банкротству предприятий. Если бы такая тенденция сохранилась до сегодняшнего дня, то в Украине уже не осталось бы садов. Нам бы завозили польские, немецкие и другие яблоки по европейским ценам, которые сейчас составляют EUR2,603 за 1 кг», — сказал он в рамках выставки Agro2Food.
Руководитель отраслевой ассоциации объяснил, что низкие цены на фрукты в довоенный период были обусловлены высокой производительностью садов и интенсивным типом промышленного садоводства в Украине.
По его информации, 2022 год для украинского садоводства был потерян как производственный сезон. Часть Украины была оккупирована, а ряд фруктохранилищ и садоводческих хозяйств уничтожен и разграблен.
«Основным фактором роста цены на фрукты в последние годы стали стоимость энергоресурсов, отсутствие кадров и стоимость труда. Не хватает людей — они уезжают из страны. Те, кто остаются, хотят работать мало, а получать больше. Несоответствие оплаты труда и ее производительности в настоящее время несопоставимо», — подчеркнул Минко.
Он добавил, что для сбора урожая в саду площадью 25 га нужно 250 человек. Поэтому на многих предприятиях в 2022 году было собрано 30% выращенного урожая, в 2024 году — 60%, и в текущей ситуации ситуация не лучше.
Кроме того, по словам руководителя «Укрсадпрома», в Украине уничтожено очень много мощностей для хранения фруктов. В качестве примера он привел статистику участников ассоциации, которые в сумме выращивают сады на 10 тыс. га. До войны они имели около 110-120 тыс. тонн хранения в холодильниках.
«Сейчас осталось где-то 60% (мощностей фруктохранилищ – ИФ-У). Некоторые закрылись, у некоторых, учитывая климатические изменения, вымерз урожай яблок. В текущем сезоне задействованы холодильники примерно на 50-60 тыс. тонн», — констатировал Минко.
Он отметил, что в Украине пока не развита культура потребления джемов и варенья, и это сдерживает развитие отрасли переработки. В то же время он прогнозирует, что в ближайшие пять лет в Украине произойдет бум строительства перерабатывающих предприятий, которые будут специализироваться на изготовлении такой продукции.
«Если посмотреть на сегодняшний рынок, то те, кто будет смотреть на такую переработку, будут иметь большие перспективы независимо от количества существующих сегодня предприятий. Если наши родители массово занимались закрутками, то наши дети будут покупать готовые продукты. Поэтому это очень перспективная и интересная отрасль, которая через 3-5-7 лет очень сильно выстрелит«, — резюмировал руководитель »Укрсадпрома».
