Украина по итогам 2025 года подтвердила статус крупнейшего в мире экспортера замороженной малины, а в сезоне 2026-го ключевым вектором развития плодоовощного сектора на фоне стагнации внутреннего потребления останется наращивание экспортной экспансии, сообщил президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник.
«Мы два года подряд являемся крупнейшими в мире экспортерами малины. Ожидается, что по итогам сезона 2025 года объем экспорта составит около 80 тыс. тонн против 65 тыс. тонн годом ранее. Потенциал к росту сохраняется», — отметил он во время конференции «Прибыльный агробизнес 2026».
По словам эксперта, аналогичная тенденция наблюдается в сегменте голубики, где производство ежегодно растет на 15-20%. Баштанник подчеркнул, что внутренний рынок голубики достиг «потолка» потребления в около 10 тыс. тонн, поэтому дальнейшее развитие отрасли возможно только через экспорт. Сейчас Украина экспортирует около 8-10 тыс. тонн этой ягоды, тогда как мировые лидеры, такие как Чили и Перу, поставляют на внешние рынки до 400 тыс. тонн, что свидетельствует о значительном пространстве для замещения игроков на глобальном рынке.
Детализируя прогнозы на сезон 2026 года, президент УПОА подчеркнул, что ожидать дешевых овощей и фруктов не стоит. Он выразил уверенность, что мир вошел в фазу, когда возможности для производства продукции с низкой себестоимостью исчерпаны, а Украина пока остается конкурентоспособной только благодаря меньшим затратам по сравнению со странами ЕС.
Высокая рентабельность определенных культур в прошлые годы (иногда до 700% выше себестоимости — ИФ-У) провоцирует фермеров на резкое расширение площадей без надлежащего анализа. Баштанник напомнил, что это уже привело к «проседанию» цен на овощи борщевого набора в 2025 году. Однако в новом сезоне риск перепроизводства моркови или свеклы сохранится и будет зависеть от сроков весенней посевной.
Ключевым тормозом в развитии плодоовощного сектора, по словам эксперта, станет нехватка квалифицированных и неквалифицированных работников. Поэтому отрасль столкнется с необходимостью либо тотальной механизации, либо даже привлечения иностранной рабочей силы.
Баштанник прогнозирует, что производители плодоовощной продукции в сезоне-2026 традиционно испытают проблемы из-за экстремальных погодных условий — от засухи до аномальных ливней. Это потребует от аграриев увеличения инвестиций в системы орошения и защиты.
В условиях дорогой и длительной логистики, в частности на рынки Ближнего Востока, успех сезона будет зависеть не от объемов собранного урожая, а от способности его продать на внешние рынки.
«Вопрос перепроизводства — это не о том, сколько мы собрали, а о том, смогли ли мы это продать. Если мы нормально поработаем на экспорт, то все будет хорошо. Украина имеет преимущество в разнообразии почвенно-климатических зон, и если грамотно выбирать сорта, инвестировать можно в любую культуру — от груши до топинамбура», — резюмировал президент УПОА.
Ранее информационно-аналитический центр Experts Club выпустил видео, посвященное мировому производству малины https://www.youtube.com/shorts/IHaYTp6IbCM
Украина в 2025 году импортировала овощей «борщевого набора», в частности моркови, свеклы, капусты и лука, на $89,54 млн, а вместе с картофелем – на $164,36 млн.
Согласно статистике, обнародованной Государственной таможенной службой (ГТС), Украина в 2025 году увеличила импорт лука в 2,4 раза, до 43,18 тыс. тонн. На ее закупку было потрачено $22,66 млн, что в 2,6 раза больше по сравнению с $8,61 млн в 2024 году. В тройке поставщиков лука в Украину были Китай и Египет, на которые пришлось 21,2% и 17,44% импорта, что в денежном эквиваленте составило $4,80 млн и $3,95 млн соответственно. Замыкали тройку Нидерланды с долей 16,33% ($3,70 млн).
Капусты в этот период Украина импортировала на 68,9% больше, чем в прошлом году — 45,66 тыс. тонн против 27,03 тыс. тонн соответственно. Расходы на ее закупку выросли на 62,3% и составили $34,31 млн (против $21,14 млн в 2024-м). Основными поставщиками стали Польша (27,45% поставок на $9,42 млн), Македония (22,96% на $7,88 млн) и Нидерланды (14,48% на $4,97 млн).
Импорт моркови, свеклы и сельдерея в 2025 году Украина увеличила в 4,9 раза — до 48,01 тыс. тонн (против 9,85 тыс. тонн в 2024-м). На эти нужды было потрачено $32,57 млн, что в 5,1 раза больше, чем в 2024 году ($6,37 млн). Основными поставщиками этих корнеплодов в Украину в прошлом году стали Польша, Молдова и Нидерланды, на которые пришлось соответственно 46,31%, 12,9% и 11,54% ввезенных объемов. В денежном эквиваленте они заработали на этих поставках $15,08 млн, $4,20 млн и $3,76 млн соответственно.
Как сообщалось, Украина в 2025 году импортировала 138,41 тыс. тонн картофеля, что в 5,3 раза больше, чем в 2024 году. В денежном выражении импорт картофеля вырос в 4,9 раза, до $74,82 млн против $15,21 млн год назад.
Суммарно Украина в 2025 году импортировала овощей «борщевого набора» 275,26 тыс. тонн.
Импорт овощей «борщевого набора» в Украину (2025 г. против 2024 г.)
Данные: Государственная таможенная служба
Национальный банк Украины (НБУ) ухудшил прогноз урожая овощных культур в 2025 году на 11,5% — до 7,6 млн тонн, плодово-ягодных — на 11,1%, до 1,8 млн тонн, картофеля — на 3,4%, до 19,4 млн тонн.
«Погодные условия весной 2025 года оказались неблагоприятными для урожаев. Весенние заморозки охватили значительную часть территории страны, особенно нанеся ущерб озимым, плодово-ягодным и овощным культурам», — отмечается в обновленном Инфляционном отчете Национального банка, опубликованного на этой неделе.
В то же время по сравнению с прошлогодним урожаем, по оценкам Нацбанка, в этом году овощей будет собрано больше на 11,5%, или на 0,8 млн тонн, картофеля — на 10,7%, или 1,9 млн тонн.
Но с плодово-ягодными ситуация хуже, и их урожай будет на 12,4%, или 0,2 млн тонн меньше прошлогоднего.
Нацбанк также ухудшил прогнозы урожая овощных культур на 2026 год по сравнению с предыдущим апрельским Инфляционным отчетом на 9,1% — до 8,0 млн тонн, а плодово-ягодных — на 4,0%, до 1,9 млн тонн.
Одновременно НБУ немного улучшил ожидания сбора картофеля в следующем году — на 0,7%, до 20,0 млн тонн.
Украина в январе-июне 2025 года импортировала овощей «борщевого набора», в частности картофеля, моркови, свеклы, капусты и лука, на сумму $152,018 млн.
Согласно статистике, обнародованной Государственной таможенной службой (ГТС), Украина в этот период увеличила импорт картофеля в 7,9 раза, до 121,606 тыс. тонн, приобретя его на $65,145 млн, что в 6,9 раза больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
Отмечается, что в первом полугодии 36,49% рынка ввезенного в Украину картофеля принадлежало Польше, которая смогла заработать от его реализации $23,77 млн. В то же время Египет поставил 13,73% импортированных объемов на $8,945 млн, Нидерланды — 11,66% на $7,594 млн.
Украина в январе-июне 2025 года несколько сократила импорт лука – на 1,1%, до 15,747 тыс. тонн, на закупку которого потратила $17,69 млн против $15,5 млн год назад.
В тройку поставщиков лука в Украину вошли Китай и Египет, на которые пришлось 26,96% и 21,55% импорта, что в денежном эквиваленте составило $4,769 млн и $3,812 млн соответственно. Замыкали тройку Нидерланды с долей 18,85%, поставив этого товара на $3,335 млн.
Капусты в этот период Украина импортировала в 2,5 раза больше, чем год назад — 47,252 тыс. тонн против 18,969 тыс. тонн соответственно, потратив на ее закупку в 2,4 раза больше, чем в первом полугодии 2024 года — $42,075 млн против $17,804 млн. Ее основными поставщиками стали Македония (33,3% поставок на $14,022 млн), Польша (24,9% на $10,481 млн) и Нидерланды (13,47% на $5,668 млн).
Импорт моркови, свеклы и сельдерея в январе-июне 2025 года Украина увеличила в 7,9 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 43,065 тыс. тонн, на что потратила $27,108 млн против $4,36 млн соответственно.
Основными поставщиками этих товаров стали Польша, Молдова и Нидерланды, на которые пришлось соответственно 47,04%, 13,53% и 11,93% ввезенных объемов. В денежном эквиваленте эти страны заработали на поставках корнеплодов в Украину $12,752 млн, $3,667 млн и $3,235 млн соответственно.
Албания рассматривает возможность импорта из Украины говядины, баранины и продуктов переработки, а также хочет увеличить экспорт на украинский рынок почвенных овощей, сообщило Министерство аграрной политики и продовольствия по результатам встречи своего главы Виталия Коваля с послом Республики Албания в Украине Эрналом Фило.
Министр отметил, что Украина в 2025 году развернула государственную политику в сторону животноводства и начала наращивать производство КРС, красного мяса и перерабатываемой продукции, что заинтересовало Албанию, где вырос спрос на мясную продукцию из-за увеличения туристов.
«Албания заинтересована в импорте из Украины мяса — КРС и баранины — и перерабатываемой продукции. В то же время они хотят увеличить поставки на украинский рынок почвенных овощей, особенно в феврале-мае, когда у нас становится меньше собственных. Для этого необходимо упростить определенные торговые процедуры между странами», — рассказал Коваль.
Стороны достигли соглашения на уровне министерств и посольств обсудить шаги для усиления сотрудничества в агросекторе.
Глава Минагрополитики подчеркнул, что кроме сотрудничества в аграрной сфере Украина и Албания имеют много точек соприкосновения. В частности, в обеих странах агросектор формирует значительную долю ВВП и обеспечивает занятость для значительного количества людей.
Для активизации сотрудничества Коваль предложил провести в этом году учредительное заседание Украинско-албанской совместной комиссии.
Национальный банк Украины (НБУ) ожидает существенного роста урожая зерновых, масличных и овощных культур в 2025 году — в пределах 10-17%.
«По зерновым мы ожидаем роста урожаев на 12%, масличных — на 10%, овощей и картофеля — на 17%», — сказал заместитель главы НБУ Сергей Николайчук на пресс-брифинге в четверг.
По его словам, весенние заморозки и потенциально длительные периоды засухи могут негативно повлиять на урожайность отдельных культур и оказать определенное давление на цены, и это рассматривается как риск.
В то же время, согласно оперативной информации от Минагрополитики, значительных повреждений посевов от заморозков не наблюдается, отметил заместитель председателя НБУ.
«Поэтому еще раз хотел бы повторить наш тезис, что значительное замедление продовольственной инфляции во втором полугодии является одним из важных факторов общего замедления инфляции во втором полугодии. И, собственно, это наш базовый сценарий», — подчеркнул Николайчук.
По его мнению, после того, как цены на сельхозпродукцию в прошлом году выросли достаточно существенно, потенциал дальнейшего роста цен, даже в случае реализации негативных рисков, будет ограничиваться соответствующим импортом.
Заместитель председателя НБУ добавил, что текущий прогноз урожая не сильно отличается по сравнению с обнародованным прогнозом в январе.
Николайчук отметил, что по оперативным данным, которые поступают от Минагрополитики, серьезных повреждений посевов из-за заморозков пока не зафиксировано.
Как сообщалось, в этом году посевная на 20,6% отстает от прошлогодней. Украина по состоянию на 11 апреля засеяла яровыми зерновыми и зернобобовыми культурами более 1 млн га.
