Ціни закупівлі на свинину на початку червня залишилися відносно сталими і становили 92-94 грн/тонна, повідомили в асоціації “Свинарі України” (АСУ) за результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін.
“Перші торги літа завершилися сталістю котирувань для більшості операторів чи незначною корекцією на 0,5–1 грн/кг для окремих гравців ринку. Тож ціни на живець цього тижня здебільшого коливалися в межах 92–94 грн/кг, хоча присутні як вищі, так і нижчі пропозиції. Останні, зокрема, стосуються реалізації тварин гірших кондицій”, – пояснили аналітики.
За їх інформацією, завдяки позитивній зміні цін на Сході та Півдні, де нестача живця відчувається гостріше, середньоринкова позначка зупинилася на рівні 92,8 грн/кг, що на 0,3% вище ніж тижнем раніше.
Водночас експерти констатували, що зелені свята для ринку м’яса минули практично непомітно. Відтак м’ясопереробники здебільшого не очікують сплесків споживчої активності найближчим часом. Частина з них сподівається, що покращення погодних умов та наближення сезону відпусток дозволить пожвавити торгівлю та уникнути відмов/повернень кінцевої ланки реалізації.
Водночас заготівельники готуються до посилення тиску сезонних факторів на пропозицію свинини. Хоча відгуки та настрої представників переробки наразі різняться, більшість схильні вважати, що ціни закупівлі на прийдешніх торгах не зміняться, адже стабільно малоактивну реалізацію збалансовує стримана пропозиція кондиційного живця, резюмували в галузевій асоціації.
