Фестиваль проходив у готельно-ресторанному комплексі Forest Club Sherwood. У заході взяли участь відомі українські винноробні: TM My Wine, SHABO, BOLGRAD, Cotnar, Villa Tinta, винарня Владислава Закревського. Також були представлені наливки та настоянки «Хані Баджер», винокурня White Church distillery, сироварня «Основа», ТМ Zinka, «Козацькі козиРні сири», виробники м’ясних чіпсів та снеків «Снеки від Бандери» та ін.
На фестивалів проводились цікаві лекторії для відвідувачів. Зі світом виноробства відвідувачів знайомили: Людмила Бойко, головний технолог сімейного підприємства «Хані Баджер»; Степан та Ольга Куціпак, власики ТМ «Снеки від Бандери»; Наталія Благополучна, президент Всеукраїнської асоціації виноробів та сомельє, керівник першої в Україні школи сомельє «Майстер-клас»; Богдан Панчук, бренд-амбасадор компанії Leleka Wines; Едуард Городецький, засновник виноробні Tiras Winery; Наталія Бурлаченко, сомельє та бренд-амбасадор компанії Vinos de la Luz; Віта Олійник, представник ТМ Zinka. Захід також відвідав власник групи компаній Vinos de la Luz Рікардо Фернандес Нуньєз.
Окрім винних лекторіїв для відвідувачів проводився майстер-клас «Як відкрити шампанське келихом або сучасний сабраж» від Миколи Благополучного, керівника школи сомельє «Майстер-клас», директор Всеукраїнської асоціації виноробів та сомельє.
Родзинкою першого дня фестивалю став душевний концерт від українського співака PIANOБОЙ.
30 липня в рамках фестивалю проводився круглий стіл щодо розвитку виноробства та виноградарства в Україні в умовах війни. Були присутні Віштак Ігор Анатолійович, директор департаменту рослинництва МінАПК України, Володимир Печко, голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ»; Ірина Ковальова, директор ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова» НААН України; Максим Уракін, засновник аналітичного центру «Клуб експертів», видавець, директор з маркетингу інформагенства «Інтерфакс-Україна»; Єгор Бєлов, шеф-сомельє готелю InterContinental Kyiv, переможець Всеукраїнського конкурсу сомельє 2018; Дмитро Саприкін, бренд-амбасадор компанії Alcoline та Олег Антіпін, бренд-амбасадор компанії SHABO; Костянтин Тінтулов, комерційний директор та співвласник ТОВ «Винхол Оксамитне».
Також круглий стіл відвідав Дмитро Наталуха — український політичний та громадський діяч, Народний депутат України IX скликання, юрист, правозахисник, голова комітету з питань економічного розвитку у Верховній Раді України IX скликання. Член депутатської фракції політичної партії «Слуга народу». Заступник члена Постійної делегації у Парламентській асамблеї Ради Європи. Співголова групи з міжпарламентських зв’язків з Сполученим Королівством Великої Британії та Північної Ірландії.
Завершив круглий стіл допрем’єрний показ фільму «Поранена земля». Це документальна стрічка про історії українських виноробів, які постраждали від російської агресії. Режисер та співпродюсер фільму – Роман Заяць, засновник проєкту «Серцевина».
Фестиваль має благодійну складову. Проводились благодійні аукціони та збори коштів на потреби Збройних сил України. На заході було зібрано 142 050 грн! Головний лот фестивалю – унікальне вино від компанії Vinos de La Luz з етикеткою картини Івана Марчука було продано за 120 тис. грн. Зібрані кошти було розподілено таким чином:
Протягом двох днів події проводилась споживча дегустація. Відвідувачі заходу обирали найкраще вино. Перемогу у конкурсі “Вибір споживача” здобули вина від ТМ My Wine.
Організатором події є компанія Focus event.
29-30 липня у готельно-ресторанному комплексі Forest Club Sherwood відбудеться V щорічний фестиваль вина та сиру Cheese&Wine Festival. Організатор події – компанія Focus event, яка створює емоції та різноманітні події для підтримки людей та ЗСУ!
Cheese&Wine Festival – це поєднання живої музики під келих справжнього вина та крафтового сиру. Спеціальний гість на події 29 липня – Pianoбой (Дмитро Шуров). Головна мета фестивалю: збір коштів для потреб ЗСУ; допомога бізнесу в реалізації власної продукції та пошуку і залученні клієнтів для довготривалої співпраці; популяризація культури українського виноробства та сироваріння; розвиток культури споживання вина; сприяння в комунікації виробників, дистриб’юторів та готельно-ресторанного бізнесу України.
Фестиваль об’єднає топ-менеджмент підприємств, власників та керівників аграрних господарств, власників та керівників ресторанів, пабів, готельно-ресторанних комплексів, виробників вина, сиру, професійних сомельє, лідерів думок, представників профільних асоціацій.
На події проходитиме лекторій, на якому винні експерти презентують важливі та актуальні теми для українського виноробства. Спікери заходу:
Людмила Бойко, головний технолог сімейного підприємства «Ханi Баджер».
Наталія Благополучна, президент Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє, керівник першої в Україні «Школи сомельє».
Едуард Городецький, засновник виноробні Тірас Winery та ТМ MY Wine.
Микола Благополучний, керівник компанії «Майстер-клас», директор Всеукраїнської асоціації виноробів та сомельє.
Ігор Віштак, директор департаменту рослинництва Міністерства АПК України.
Володимир Печко, голова ГС «Укрсадвинпром».
Ірина Ковальова, директор ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова» НААН України.
Максим Уракін, засновник аналітичного центру «Клуб Експертів», видавець, директор з маркетингу інформагентства «Інтерфакс-Україна».
Єгор Бєлов, шеф-сомельє готелю InterContinental Kyiv, переможець Всеукраїнського конкурсу сомельє 2019.
Наталія Бурлаченко, сомельє і бренд-амбасадор Vinos de La Luz (Франція, Іспанія, США, Аргентина).
На фестивалі відбудеться допрем’єрний показ фільму «Поранена земля». Це документальна стрічка про історії українських виноробів, які постраждали від російської агресії. Фільм був успішно представлений у Голлівуді (США).
Також у програмі події відбудеться круглий стіл «Розвиток українського виноробства в умовах війни. Актуальні проблеми. Комунікація влади та виробників для їх вирішення» з директором департаменту рослинництва Міністерства АПК України Віштаком Ігорем Анатолійовичем, головами профільних асоціацій, власниками та керівниками виноробень.
Cheese&Wine Festival має благодійну складову. Військові передають з фронту різні речі, які будуть реалізовані на благодійному аукціоні на фестивалі. Виручені кошти буде передано на потреби ЗСУ. Минулого фестивалю вдалось зібрати 74 500 грн, які було передано на купівлю автівки для снайперів.
Запрошуємо усіх: від крафтових виноробів та сироварів до великих дистриб’юторів та заводів-виробників, від експертів, сомельє, виноробів до поціновувачів якісного вина та сиру.
Долучайтесь до V фестивалю вина та сиру Cheese and Wine Festival 2023. Буде цікаво та корисно і, звісно, дуже смачно!
Інтерфакс-Україна, Клуб експертів, www.open4businesscom.ua – інформаційні партнери.
Придбати квитки на фестиваль – https://uman.karabas.com/ua/festival-cheese-wine
heesewine_festival, orest_club_sherwood, UKRSADVYNPROM, URAKIN, бєлов, БЛАГОПОЛУЧНА, благополучний, бойко, Бурлаченко, ВИНО, ВИШТАК, городецький, КЛУБ ЭКСПЕРТОВ, Ковальова, ПЕЧКО, шуров
