Business news from Ukraine

Українська мережа ресторанів Lviv Croissants вийшла на ринок США, де разом із партнером інвестувала $220 тис. у відкриття пекарні та виробництво заморожених круасанів у передмісті Атланти, штат Джорджія.

“Lviv Croissants тепер в Америці! Перша пекарня Lviv Croissants у США розташована в передмісті Атланти (штат Джорджія) і вже приймає перших гостей. Місцеві жителі обожнюють якісну здорову їжу, а ми вміємо її готувати, тому це total match. А ще ми вміємо дивувати розмаїттям смаків, створювати дружню атмосферу та відчуття місця, де можна бути собою”, – повідомляється на сайті компанії.

Засновник Lviv Croissants Андрій Галицький у рамках Форуму підприємців Forbes розповів, що компанія два роки готувалася до виходу на ринок США, тоді як на підготовку до виходу на європейські ринки пішло близько п’яти місяців. Це вже третя експансія української мережі за кордон після Польщі та Словаччини.

Співвласником і CEO американського ресторану став місцевий підприємець Бретт Ларрабі, з яким Галицький познайомився на виставці франчайзингу в Нью-Йорку 2018 року. Ларрабі 37 років працює у сфері ресторанного франчайзингу, зокрема розвивав американські бренди Five Guys, Famous Daves BBQ, Little Caesars, Subway і Pancheros, пише Forbes.

Lviv Croissants – українська міжнародна франчайзингова мережа ресторанів, заснована 2015 року. Спеціалізується на виготовленні круасанів, налічує 177 закладів в Україні, 11 у Польщі та 1 у Словаччині. Входить до групи компаній Fast Food Franchising Group.

ТОВ “Фаст Фуд Франчайзинг Груп” заснована 2015 року у Львові.

Чистий збиток компанії у 2023 році становив 598,3 тис. грн порівняно з 483 тис. грн чистого прибутку роком раніше. Дохід за минулий рік збільшився на 55,1%, до 6,939 млн грн, боргові зобов’язання – у 9,7 раза, до 188,9 тис. грн, водночас активи скоротилися на 19%, до 1,89 млн грн.

Бенефіціарами підприємства є ПП “Фірма “Інфобуд”, якій належить 50% акцій, Євген і Андрій Галицькі (по 20%), а також Юрій Загродський (10%).