Українська мережа Lviv Croissants відкрила перший ресторан у штаті Каліфорнія — у місті Фер-Окс (Fair Oaks) поблизу Сакраменто. Нова локація стала четвертим закладом бренду в США, повідомила компанія.
Ресторан розташований за адресою 5343 Sunrise Blvd у торговому центрі Quail Pointe. Його площа перевищує 206 кв. м, зал розрахований на 54 посадочних місця. Заклад працює за новою дизайн-концепцією мережі, а операційні процеси інтегровані в єдину технологічну платформу, яку Lviv Croissants використовує на американському ринку.
Франчайзі нового ресторану стала українська підприємниця Оксана Мельничук, яка вже багато років проживає у США. Після знайомства з брендом через партнерів Lviv Croissants в Атланті вона обрала цю франшизу для свого першого ресторанного проєкту в Каліфорнії.
За даними компанії, на американському ринку вже підписано понад десять франчайзингових угод. До кінця 2026 року мережа розраховує відкрити ще один-два ресторани в США та продовжити більш активне франчайзингове розширення у 2027 році.
«Для нас важливо не просто виходити на нові ринки, а створювати умови для їхнього довгострокового розвитку. Саме тому ми інвестуємо в локальну інфраструктуру, партнерську модель та стандарти, які дозволяють масштабувати бренд без втрати якості», — зазначив співзасновник і генеральний директор Lviv Croissants Андрій Галицький.
За його словами, Каліфорнія є логічним наступним етапом розвитку мережі в США, а компанія фіксує високий інтерес до франшизи з боку підприємців із різних штатів.
Одним із ключових елементів американської стратегії Lviv Croissants стало створення власної виробничої інфраструктури. Перед відкриттям першого ресторану компанія запустила виробництво круасанів в Атланті, штат Джорджія. Звідти продукція постачається до американських закладів мережі, що дозволяє централізовано контролювати якість.
Базове меню американських ресторанів уніфіковано, проте окремі позиції адаптуються до місцевого попиту. До нього входять великі та малі круасан-сендвічі з солоними та солодкими начинками, сніданки, салати, супи, specialty coffee та холодні напої. На американському сайті Lviv Croissants представлені, зокрема, сендвічі з пастрамі, куркою теріякі та класичний Lviv Croissant.
Перший ресторан Lviv Croissants у США було відкрито в серпні 2024 року в Розуеллі, штат Джорджія. У 2025 році мережа вийшла на західне узбережжя, відкривши заклади в Кенті та Таквілі, штат Вашингтон. Заклад у Fair Oaks став четвертим американським рестораном і першим у Каліфорнії.
Lviv Croissants була заснована у Львові в 2015 році. Перший франчайзинговий ресторан було відкрито в Сумах того ж року, після чого компанія почала стрімке розширення. Наразі мережа налічує понад 190 закладів в Україні, а також працює в Польщі, США, Словаччині, Франції, Норвегії та Південній Кореї. У 2025 році в закладах мережі було реалізовано понад 11,5 млн круасанів.
Lviv Croissants, Калифорния, Львівські Круасани, США, УКРАЇНА, франшиза
Українська мережа пекарень Lviv Croissants у рамках експансії на зовнішні ринки відкрила нову точку в Польщі на популярному гірськолижному курорті Закопане, повідомила її пресслужба у Facebook.
“У нас тут своя атмосфера: затишний простір із гірськими акцентами, понад 40 зручних місць і меню, яке ми доповнили новинками спеціально під цей настрій. А ще саме тут вперше в нашій польській мережі з’явилися кіоски самообслуговування”, – йдеться у дописі компанії.
Lviv Croissants на новій локації розширила меню новими позиціями. Крім традиційних круасанів із різними начинками, салатами й напоями, must try у Закопаному став локальний гірський круасан із сиром і журавлиною, а також сніданковий кошик Petit Déjeuner.
Відкриттю нової локації в Польщі допоміг перший у цій країні заклад компанії, який працює у Кракові.
Lviv Croissants – українська міжнародна франчайзингова мережа ресторанів, заснована у 2015 році. Спеціалізується на виготовленні круасанів. Бренд вийшов на європейський ринок у вересні 2022 року. За даними на сайті компанії, на європейський ринок бренд вийшов у вересні 2022 року. Наразі у мережі 178 закладів по всій Україні, 11 – у Польщі та по одному – у Словаччині та Чехії. У квітні 2025-го мережа Lviv Croissants відкрила перший заклад у Південній Кореї, в листопаді вийшла на ринок Норвегії, у грудні запустила другий заклад у штаті Вашингтон, США.
Бенефіціарами підприємства є ПП “Фірма “Інфобуд”, якій належить 50% акцій, Євген та Андрій Галицькі (по 20%), а також Юрій Загродський (10%).
Українська мережа пекарень Lviv Croissants запустила свій другий заклад у штаті Вашингтон, США, повідомила компанія в Instagram.
Зазначається, що нову локацію відкрили у Westfield Southcenter Mall — одному з найбільших торговельних центрів регіону та ключовому трафіковому хабі. Простір готували до відкриття близько року.
“За цим відкриттям стоїть велика спільна робота. Ми готували простір майже рік — уважно, відповідально й без поспіху. І тепер можемо сказати: воно того варте. Ми привезли в Таквілу те, що любимо найбільше: львівську гостинність і смак, який легко полюбити,”— розповіла компанія і додала, що українська атмосфера Lviv Croissants тепер ще ближче до Сіетла.
В асортименті – традиційні круасани з різними начинками, а також напої, щоб зробити перекуси для активного дня зручними та смачними.
Як повідомлялося, в листопаді мережа вийшла на ринок Норвегії.
За даними сайту компанії, на європейський ринок бренд вийшов у вересні 2022 року. Наразі у мережі 178 закладів по всій Україні, 11 – у Польщі та по одному – у Словаччині та Чехії. У квітні 2025-го мережа Lviv Croissants відкрила перший заклад у Південній Кореї. Корейські франчайзі інвестували в пекарню близько $250 тис, а загальні інвестиції у відкриття становили близько $500 тис.
Українська мережа пекарень Lviv Croissants виходить на ринок Норвегії, повідомляється на сторінці мережі в Інстаграм.
Уточнюється, що перший перший заклад відкриється в Осло (Arbeidersamfunnets Plass,1) 16 листопада 2025 року.
За даними сайту компанії, на європейський ринок бренд вийшов у вересні 2022 року.
Наразі у мережі 178 закладів по всій Україні, 11 – у Польщі та по одному – у Словаччині та Чехії. У квітні 2025-го мережа Lviv Croissants відкрила перший заклад у Південній Кореї. Корейські франчайзі інвестували в пекарню близько $250 тис, а загальні вкладення у відкриття становили близько $500 тис.
Українська мережа пекарень Lviv Croissants відкриває першу пекарню в Каліфорнії (США), повідомляє Українська рада торгових центрів (УРТЦ).
Заклад Lviv Croissants площею 204 кв. м, який з’явився в ТЦ Quail Pointe у м. Fair Oaks (округ Сакраменто), пропонує широкий асортимент, зокрема круасани з різними начинками, супи, салати, десерти та каву власного обсмаження.
Це перша пекарня цієї мережі в Каліфорнії та важливий етап її розширення в США. Минулого року Lviv Croissants відкрила заклад у Джорджії.
За даними сайту компанії, на європейський ринок бренд вийшов у вересні 2022 року.
Наразі в мережі – 178 закладів по всій Україні, 11 – у Польщі та по одному – в Словаччині та Чехії. Уквітні 2025-го мережа Lviv Croissants відкрила перший заклад у Південній Кореї. Корейські франчайзі інвестували в пекарню близько $250 тис, а загальні вкладення у відкриття становили близько $500 тис.
Українська мережа ресторанів Lviv Croissants відкрила перший заклад у Франції в місті Канни, франшизу придбали місцеві підприємці, які володіють рестораном французької кухні із зіркою Мішлен, ідеться в її прес-релізі.
«Протягом шести місяців наша команда не просто працювала над створенням гарного закладу, а ретельно досліджувала французький ринок і культуру споживання їжі в цьому регіоні, щоб завоювати серця французьких гурманів. Ми віримо, що наші круасани стануть новим гастрономічним відкриттям для них. Все інше залишилося незмінним: традиційна львівська атмосфера, смачна якісна кава та високі стандарти обслуговування», – зазначили менеджери з франчайзингу Lviv Croissants.
Перші Lviv Croissants у Франції розташовані в центрі Канн, на вулиці Rue d’Antibes. Заклад має 13 посадкових місць усередині та ще 24 на літній терасі. Площа приміщення закладу – 70 м². В інтер’єрі поєднали природні дерев’яні елементи, рослинне оформлення та комфортні місця для відпочинку. Кухню зробили відкритою, щоб відвідувачі могли бачити процес приготування круасанів.
Основою меню Lviv Croissants у Каннах, як і в усій мережі, є свіжоспечені круасани. Деякі начинки розроблені з урахуванням уподобань французьких гостей – для цього спеціально запросили місцевих шеф-кухарів. Загалом у меню понад 35 різноманітних начинок.
У Lviv Croissants додали, що з часом планують запровадити доставку круасанів із нового закладу в Каннах.
Франція стала п’ятою країною за межами України, де працюють Lviv Croissants. Також заклади мережі є в Польщі, Словаччині, Чехії та США. Lviv Croissants планує відкриття нових закладів мережі.
Lviv Croissants – українська міжнародна франчайзингова мережа ресторанів, заснована 2015 року. Спеціалізується на виготовленні круасанів. Бренд вийшов на європейський ринок у вересні 2022 року. Перший заклад відкрився в польському місті Згожелець. Зараз у мережі 180 закладів по всій Україні, 11 у Польщі та по 1 у Словаччині, Чехії, Франції та США.
Входить до групи компаній Fast Food Franchising Group. ТОВ «Фаст Фуд Франчайзинг Груп» засновано 2015 року у Львові.
Чистий збиток компанії 2023 року становив 598,3 тис. грн. порівняно з 483 тис. грн. чистого прибутку роком раніше. Дохід за минулий рік збільшився на 55,1%, до 6,939 млн грн, боргові зобов’язання – у 9,7 раза, до 188,9 тис. грн, водночас активи скоротилися на 19%, до 1,89 млн грн.
Бенефіціарами підприємства є ПП «Фірма “Інфобуд”, якій належить 50% акцій, Євген і Андрій Галицькі (по 20%), а також Юрій Загродський (10%).
