Al 3 de noviembre de 2026, los agricultores ucranianos habían cosechado 10,78 millones de toneladas de maíz en una superficie de 1,72 millones de hectáreas, lo que representa el 37,5% de la superficie prevista, informó el Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania.
Según el ministerio, el rendimiento medio del maíz alcanzó los 62,8 quintales métricos por hectárea. En una etapa comparable de la campaña de recolección del año pasado, según los datos provisionales del 31 de octubre de 2025, se situaba en 61,5 quintales métricos por hectárea.
Por lo tanto, el rendimiento del maíz aumentó aproximadamente un 2,1%.
Al mismo tiempo, el ritmo de recolección del cultivo sigue siendo inferior al del año pasado. A finales de octubre de 2025, el maíz se había cosechado en el 40% de la superficie, mientras que al 3 de noviembre del año en curso solo se había cosechado en el 37,5%.
Durante la última semana, los agricultores incrementaron la cosecha bruta de maíz en aproximadamente 2,9 millones de toneladas. Al 27 de octubre se habían cosechado 7,89 millones de toneladas, mientras que a principios de noviembre esta cifra aumentó hasta los 10,78 millones de toneladas.
El incremento semanal de la cosecha bruta fue de aproximadamente el 36,6%.
Mientras tanto, más de 2,86 millones de hectáreas de maíz, equivalentes al 62,5% de la superficie prevista, siguen sin cosecharse.
Los resultados posteriores de la recolección de este cultivo tendrán una influencia decisiva en la cosecha total de cereales de Ucrania en 2026, ya que la recolección de trigo, cebada y guisantes ya ha finalizado.
El maíz sigue siendo uno de los principales cultivos de cereales de exportación de Ucrania. Se utiliza en la producción de piensos compuestos, en la industria alimentaria y como materia prima para el procesamiento industrial.
La cosecha bruta de cereales y leguminosas en Ucrania al 3 de noviembre ascendía a 44,62 millones de toneladas, con la recolección completada en el 75,1% de la superficie prevista.
Fuentes: Ministerio de Política Agraria y Alimentación, comunicado del 3 de noviembre de 2026; Ministerio de Economía, resultados de la cosecha al 31 de octubre de 2025.
