Traubenproduzenten und -verarbeiter sowie Vertreter der Weinindustrie werden vom 25. bis 29. Mai in Odessa das internationale Forum Odessa Wine Week abhalten. Die Veranstaltung wird die Bemühungen der ukrainischen Weingemeinschaft um die Entwicklung des ukrainischen Weinmarktes, den Weintourismus, die Popularisierung und Förderung der Marke „ukrainischer Wein“ und die Integration der Ukraine in die weltweite Weingemeinschaft zusammenführen.
Die Organisatoren der Veranstaltung – Volodymyr Pechko, Leiter der gesellschaftlichen Organisation Ukrsadvinprom, Bella Khanameryan, Leiterin der Projekte Expo-South-Service, und Oksana Tkachenko, Leiterin des Lehrstuhls für Weintechnologie und sensorische Analyse an der Nationalen Akademie für Lebensmitteltechnologie Odessa – erklärten am Freitag auf einer Pressekonferenz in der Nachrichtenagentur Interfax-Ukraine.
Nach Angaben des Leiters von Ukrsadvinprom Pechko organisiert seine Organisation jährlich ein Forum, das in diesem Jahr zum ersten Mal in Odessa stattfand, da diese Plattform führende Weinfachleute, Wissenschaftler, Önologen (Weinbauexperten), Winzer, Vertreter der staatlichen Behörden sowie der nationalen und ausländischen Weinverbände, der Tourismusindustrie, HoReCa und Einzelhändler, Sommeliers, Journalisten, Weinhändler und Hersteller verwandter Produkte und Technologien zusammenbringt, um ukrainische Weine zu fördern.
„Letztes Jahr konnte man 305 Proben von 65 Weinkellereien in der Ukraine verkosten. Das heißt, dass man an einem Ort ukrainische Weine probieren kann: von handwerklichen Winzern, mittelgroßen Erzeugern mit 40-60 ha Rebfläche und großen Erzeugern aus der ganzen Ukraine“, erklärt Pechko.
Die Organisatorin des Forums, Bella Khanameryan, wies darauf hin, dass in diesem Jahr 30 Unternehmen als Partner an der Veranstaltung teilnahmen. Außerdem hielten 87 Redner und Experten aus 18 Ländern Vorträge auf der Odessa Wine Week 2021. Es gab fachorientierte Berichte und Diskussionen zu 40 Themen, und die Veranstaltung wurde von mehr als 3.000 Menschen besucht.
Khanameryan teilte mit, zu den für das Forum 2022 angekündigten Projekten gehören Diskussionen über Wein und die Integration der Ukraine in die globale Weingemeinschaft Wine Future Forum und Odessa Wine&Spirit Awards.
„2022 veranstalten wir einen Kreativwettbewerb für das beste Etikett. Wir werden eine Segelregatta veranstalten, ein spezielles Programm ‚Frauen im Weinherstellung‘, Abendveranstaltungen, Musik und Kunst, Ausstellungen, Biennalen, alles, was in der Trinkkultur gezeigt werden kann, um die Aufmerksamkeit auf den Wein als Teil des kulturellen Codes des Landes zu lenken“, erklärte Khanameryan.
Laut Oksana Tkachenko zählen die Vertreter der ukrainischen Weinindustrie zu ihren strategischen Zielen die Anerkennung in anderen Ländern der Welt.
„Es gibt bereits Interesse von unseren nächsten Nachbarn – wir erwarten Delegationen aus Ländern wie Usbekistan, Georgien und Armenien, die nicht nur kommen, um sich selbst zu zeigen, sondern für die wir Bildungsprojekte vorbereiten, die Besuche in Weingütern und die Teilnahme an einem Bildungsprojekt in B2B- und B2C-Formaten beinhalten“, merkte sie an.
Ihor Vishtak, Direktor der Abteilung für landwirtschaftliche Entwicklung des Ministeriums für Agrarpolitik der Ukraine, der an der Pressekonferenz teilnahm, berichtete, dass seine Abteilung bereits 450 Mio. UAH für die Unterstützung von Gartenbau, Weinbau und Hopfenanbau 2021 bereitgestellt hat, davon 200 Mio. UAH für Pflanzmaterial, Spaliere für Kletterpflanzen und Tropfbewässerung (davon 9 Mio. UAH für den Weinbau) und 250 Mio. UAH für den Bau und die Rekonstruktion von Anlagen für diese Kulturen (darunter 19 für den Bau von Anlagen und den Kauf von Leitungen für den Weinbau).
Interfax-Ukraine und der Klub der Experten waren Partner der Odessa Wine Week.
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