У Львові протягом кількох днів тривав форуму «Зерно і переробка 2025: борошно, бакалія, комбікорми», який поєднав практику, аналітику та жваві дискусії щодо майбутнього української зернопереробки, пише SEEDS.
На цю ключову подію галузі до Львова завітали більше ста представників зернопереробних, хлібопекарських та комбікормових підприємств, аналітики, представники технологічних компаній та профільні експерти — ті, хто формує порядок денний галузі.
Організували форум Спілка «Борошномели України» та Agro Marketing Agency.

Під час форуму заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький представив основні показники та тенденції нового агросезону. За попередніми оцінками, урожай пшениці у 2025 році становить 23 млн тонн, тоді як внутрішнє споживання залишається на рівні близько 6 млн тонн. Посівна кампанія триває, і площі під озимою пшеницею, за прогнозами, зростуть на 7–10%, що формує передумови для стабільного виробництва у 2026 році.Разом із тим Висоцький відзначив складну ситуацію на ринку жита: обсяги вирощування — мінімальні, і міністерство спільно з профільними асоціаціями готує механізми, які мають стимулювати розширення посівів уже з наступного сезону.
В рамках форуму Директор Громадської спілки “Борошномели України” Родіон Рибчинський презентував онлайн-курс для агробізнесу «Післязбиральна обробка та зберігання зерна» від AgriAcademy – безкоштовної онлайн-платформи аграрної освіти і сертифікованих онлайн-курсів від провідних українських та міжнародних експертів.
Новий курс AgriAcademy присвячений основам організації та проведення приймання, післязбиральної обробки та зберігання зерна призначений для тих хто цікавиться можливістю підвищення кваліфікації та оволодіння сучасними та інноваційними техніками та технологіями покращення готовності зерна до зберігання, контролю та підвищення його якості.

AgriAcademy.org– безкоштовна платформа онлайн-навчання для працівників агросектору та студентів закладів аграрної освіти, започаткована ЄБРР у грудні 2022 року в межах програми підтримки продовольчої безпеки в Україні. Її мета – посилити конкурентоспроможність та сталий розвиток сільського господарства, яке зазнало значних втрат через війну.
Крім самої презентації курсу під час форуму всі бажаючі отримали промо-продукцію з QR-кодом АgriAcademy. Перейшовши за посиланням кожен має можливість обрати потрібний онлайн-курс та зареєструватися на нього.
Після початку війни тисячі працівників агросфери втратили доступ до структурованих форм навчання. AgriAcademy стала відповіддю на цю проблему – платформою, що надає:
- понад 30 сертифікованих курсів для агробіщнесу,
- безкоштовний доступ,
- нові матеріали від провідних українських та міжнародних експертів і компаній,
- гнучке онлайн-навчання,
- офіційні сертифікати після проходження тестів.
Перейти до навчання: https://agriacademy.org/courses-catalog/AgriAcademy – це безкоштовна платформа онлайн-навчання, створена за ініціативи ЄБРР у межах програми підтримки продовольчої безпеки в Україні. Її мета – посилити конкурентоспроможність та сталий розвиток сільського господарства, яке зазнало значних втрат через війну.
Створення та управління платформою (включаючи розробку курсів, навчальні тури тощо) здійснюється за підтримки та фінансування ЄБРР, а також:
- Багатостороннього донорського рахунку ЄБРР для стабілізації та сталого зростання України (донори: Данія, Фінляндія, Франція, Німеччина, Італія, Японія, Нідерланди, Норвегія, Польща, Швеція, Швейцарія, Велика Британія, США та Європейський Союз як найбільший донор);
- Республіки Ірландія через Фонд сприяння малому бізнесу ЄБРР (інші донори фонду: Італія, Японія, Південна Корея, Люксембург, Норвегія, Швеція, Швейцарія, Тайбей Китай та США);
- Сільськогосподарської та продовольчої організації ООН (FAO).