Im Dezember 2024 importierte die Ukraine Molkereiprodukte (DP), insbesondere unter den Positionen 0401-0406 UKT FEA (Kondensmilch und -sahne, Kondensmilch und -rahm, fermentierte Milchprodukte, Molke, Butter und andere Fette, Käse aller Art und Hüttenkäse) im Wert von 38,5 Mio. $, was einen Rekordwert für 2022-2024 darstellt.
Nach Angaben der Union of Dairy Enterprises of Ukraine (UDEP) wurde der bisherige Höchstwert (in Bezug auf den Wert) von etwa 29 Mio. USD im Januar 2022 und Dezember 2023 verzeichnet.
Analysten stellten fest, dass das Volumen der Milchimporte im Dezember 2024 um mehr als ein Drittel höher war als im Dezember 2023.
„Dies war das Ergebnis der Preissituation auf dem Rohmilchmarkt in der zweiten Hälfte des Jahres 2024. Von Juni bis Dezember stiegen die Preise für Rohmilch der Extra-Qualität in der Ukraine um fast 45% (von weniger als 14 UAH auf mehr als 20 UAH pro kg). Dies führte automatisch zu einem Rückgang der Wettbewerbsfähigkeit der einheimischen Milcherzeugnisse, insbesondere von Käse, auf dem Inlandsmarkt. Infolgedessen näherte sich der Rohmilchpreis in der Ukraine bis Ende November dem europäischen Durchschnitt an und übertraf die Indikatoren einiger europäischer Länder mit entwickelter Milchwirtschaft“, erklärte der Branchenverband.
Gleichzeitig war das Volumen der Importe von Milcherzeugnissen im Dezember 2024 mehr als 2,1 Mal höher als im Zeitraum Mai-Juni 2024, als die Ukraine einen positiven Saldo der Exporte und Importe im Außenhandel mit diesen Waren verzeichnete. Analysten zufolge stieg das Volumen der Käseeinfuhren am stärksten: Im Dezember importierte die Ukraine mehr als 5,34 Tausend Tonnen dieses Produkts im Wert von etwa 32 Millionen Dollar, was 43% mehr ist als der vorherige Höchststand im Dezember 2023, als 3,73 Tausend Tonnen Käse eingeführt wurden. In den Monaten Juli bis Oktober lag der Standardindikator für die Käseeinfuhren in die Ukraine bei etwa 3 Tausend Tonnen.
Die Ausfuhren von Milcherzeugnissen gingen im Dezember 2024 im Vergleich zu den Vormonaten stark zurück und erreichten den niedrigsten Stand seit März 2024. Während der durchschnittliche Export dieser Produkte in den Monaten Juni-November über 20 Mio. $ lag, fiel er im Dezember unter 16 Mio. $. Auch die Ausfuhrmengen gingen deutlich zurück: TP 0405 (Öle und Milchfette) erreichte nur 44 % des Wertes vom August und 68 % des Wertes vom November; TP 0406 (Käse) lag bei 60 % des Wertes von Oktober-November.
„Die Einfuhren waren im Dezember 2024 wertmäßig 2,4 Mal höher als die Ausfuhren, was einen Rekordwert für die Zeit des Kriegsrechts in der Ukraine darstellt (der bisherige Höchstwert wurde im Dezember 2023 verzeichnet, als die Überschreitung 2,15 Mal betrug)“, so der Wirtschaftsverband.
Experten gehen davon aus, dass sich im Januar 2025 der negative Trend im Außenhandel mit Milchprodukten fortsetzen wird, wobei die Importe die Exporte deutlich übersteigen werden.
„Es liegt auf der Hand, dass das Niveau der Rohmilchpreise von Anfang Dezember 2024 dazu führt, dass heimische Milchprodukte sowohl auf dem Auslands- als auch auf dem Inlandsmarkt an Wettbewerbsfähigkeit verlieren. Der einzige Ausweg aus dieser Situation besteht darin, das Angebot an Rohmilch zu erhöhen, was nur durch die Umsetzung wirksamer Maßnahmen zur Stimulierung der Investitionstätigkeit im ukrainischen Milchsektor möglich ist“, resümierte die UMPA.
Espresso ist in der Ukraine erneut teurer geworden: Im Jahr 2024 betrug der Durchschnittspreis für eine Tasse Kaffee 31 UAH und war damit 11% teurer als im Vorjahr, so die Studie Espresso Index von Poster POS, die für den Dienst Opendatabot durchgeführt wurde.
Laut der Studie ist der Preis für Espresso in der Ukraine seit Beginn des Krieges insgesamt um das 1,7-fache gestiegen – von 19 UAH im Jahr 2021 auf 33 UAH Ende 2024.
Ende Dezember wird der teuerste Kaffee in der Ukraine, wie im Jahr 2023, in der Region Odesa getrunken – 40 UAH pro Tasse. In nur einem Jahr ist der Preis in dieser Region um 20 % gestiegen. Danach folgt die Region Lviv, wo eine Tasse Espresso 39 UAH kostet. Den dritten Platz belegt die Region Volyn, wo eine Tasse Espresso 37 UAH kostet.
Das zweite Jahr in Folge wurde der billigste Kaffee in den Regionen Chmelnyzky und Sumy verzeichnet: UAH 28 pro Tasse.
Die Forscher stellten fest, dass der Preis für Espresso im Jahr 2024 in der Region Vinnytsia um 29 % auf 31 UAH pro Tasse anstieg. Nur in der Region Charkiw blieb der Preis für eine Tasse Espresso unverändert bei UAH 34.
„Espresso ist der Hauptbestandteil eines jeden Kaffeegetränks, daher wirkt sich sein Preis direkt auf den Preis eines jeden Getränks in einem Café aus“, erklärt Opendatabot.
Der Espresso-Index ist ein Wirtschaftsindikator, mit dem die Kosten für einen Standard-Espresso in verschiedenen Städten der Welt gemessen werden. Er kann nützlich sein, um das Preisniveau und die Lebenshaltungskosten an verschiedenen Orten zu vergleichen. Dieser Indikator hilft zu beurteilen, wie groß der Preisunterschied für dieselben Waren und Dienstleistungen in verschiedenen Ländern ist, was die Kaufkraft und die Inflation widerspiegelt, so Poster POS.
Das ukrainische Unternehmen für Restaurantautomatisierung Poster POS ist ein ukrainisches Unternehmen für Restaurantautomatisierung, das die Buchhaltungssoftware HoReCa entwickelt, die auf Tablets installiert wird. Mehr als 50 Tausend Betriebe nutzen die Dienste des Entwicklers.
Im vergangenen Jahr erhielt die Region Kiew mehr als 1,155 Milliarden UAH aus dem Staatshaushalt, um 497 Wohnungen für Veteranen und ihre Familien zu kaufen, wie die Kiewer Regionalverwaltung am Samstag in einem Telegramm mitteilte.
Dank der Unterstützung der Wohltätigkeitsstiftung von Andriy Zasukha und des Fußballclubs Kolos Kovalivka konnte die Region die erste inklusive Stadt mit 59 modernen Häusern für Veteranen errichten.
In der Region gibt es neun Zentren für Veteranen. Dazu gehören drei klassische Zentren in Boryspil, Brovary und Irpin sowie sechs Veteranenplätze. Die Eröffnung eines weiteren Zentrums in Bila Tserkva ist in Kürze geplant.
Seit Anfang 2024 haben sich 753 Kombattanten bei der regionalen Arbeitsvermittlung in Kiew beworben. Dank der Unterstützung des Dienstes haben bereits 208 Personen einen Arbeitsplatz gefunden.
In der Region gibt es bereits 98 von Veteranen geführte Unternehmen, die es ehemaligen Militärangehörigen ermöglichen, ihre unternehmerischen Initiativen umzusetzen.
Im Laufe des Krieges haben die Vereinigten Staaten der Ukraine 177 Milliarden Dollar zur Verfügung gestellt, aber wir haben nicht die Hälfte dieser Mittel erhalten, sagte Präsident Wolodymyr Zelenskyy.
„Wenn wir zum Beispiel das Geld der Vereinigten Staaten von Amerika nehmen, dann haben wir während der ganzen Zeit dieses Krieges über 177 Milliarden abgestimmt oder Entscheidungen getroffen. Lassen Sie uns ehrlich sein. Wir haben nicht einmal die Hälfte dieses Geldes erhalten“, sagte Zelensky in einem Interview mit Lex Friedman, das am Sonntag auf dem YouTube-Kanal des Präsidialamtes der Ukraine veröffentlicht wurde.
Leichte nasse Schnee und regen wird am Montagabend, 6. Januar, in den westlichen Regionen erwartet, und am Nachmittag in der gesamten Ukraine, nach Ukrhydrometzetr.
Auf den Straßen des Landes, mit Ausnahme des Südens, in einigen Orten vereist. Der Wind ist südlich, 7-12 m/s, im Westen, am Nachmittag und südlichen Regionen in einigen Orten Böen von 15-20 m/s.
Temperaturen nachts 3-8° Frost; tagsüber 1° Frost bis 4° warm, in der Karpatenregion, auf der Krim und in den meisten südlichen Regionen 4-9° warm.
In Kiew gibt es am 6. Januar nachts keinen Niederschlag und tagsüber leichten Nassschnee und Regen. Der Wind weht aus südlichen Richtungen mit 7-12 m/s. Die Temperatur in der Nacht ist 4-6° frostig, tagsüber 0-2° warm.
Nach Angaben des Zentralen Geophysikalischen Observatoriums, das nach Borys Sreznevsky benannt ist, wurde in Kiew während der gesamten Zeit der meteorologischen Beobachtungen die höchste Temperatur am 6. Januar 1988 mit 9,8° Wärme und die niedrigste im Jahr 1935 mit 30,8° Frost gemessen.
Dienstag, 7. Januar, in der Ukraine ohne Niederschlag, nur in den östlichen und nordöstlichen Regionen in der Nacht ein wenig nassen Schnee. Auf den Strassen des Landes, ausser im Süden, stellenweise vereist. Wind: Süd, Südwest, 7-12 m/s.
Temperaturen in der Nacht von 4° warm bis 1° Frost; tagsüber 4-9° warm, in den südlichen Regionen und in der Karpatenregion 7-12°. In den Karpaten ohne Niederschlag, Tagestemperatur 0-5° warm.
In Kiew am 7. Januar kein Niederschlag. Die Straßen sind zum Teil vereist. Der Wind ist südlich, süd-westlich, 7-12 m/s. Die Temperatur in der Nacht 0-2° der Wärme, während des Tages 6-8°.
