Die Zuckerfabriken des Agrarunternehmens „Ukrprominvest-Agro“ („UPI-Agro“) haben die Verarbeitung der Zuckerrüben der Ernte 2025 abgeschlossen, in der 1,6 Millionen Tonnen Zuckerrüben verarbeitet und 226.000 Tonnen Zucker produziert wurden, teilte die Pressestelle des Agrarkonzerns auf Facebook mit.
Es wird darauf hingewiesen, dass 1,6 Millionen Tonnen Zuckerrüben für die weitere Verarbeitung in den Zuckerfabriken von Gaysyn und Kryzhopil auf einer Fläche von über 30.000 Hektar geerntet wurden, von denen 50 % auf die Anbauflächen der Programmpartner entfielen.
Darüber hinaus wurden in der Zuckerfabrik in Gaysyn 47,6 Tausend Tonnen Sirup eingelagert, wodurch in der Zwischensaison zusätzlich 26,7 Tausend Tonnen Zucker produziert werden können.
Der Agrarkonzern präzisierte, dass 92 % der in der Saison 2025/2026 produzierten Produkte den Kriterien der Kategorie I entsprechen. Die Saftgewinnungssaison endete in der Zuckerfabrik Gaysinsk am 16. Januar und in der Zuckerfabrik Kryzhopil am 18. Januar.
„UPI-Agro” erinnerte daran, dass in der Saison 2025/26 in der Ukraine 27 Zuckerfabriken in Betrieb waren. Bei einer erwarteten Produktion von 1,8 Millionen Tonnen Zucker betrug der Anteil der Fabriken von „UPI-Agro“ etwa 14 %, was die Position des Unternehmens als einer der drei größten Zuckerproduzenten in der Ukraine bestätigte.
Das Unternehmen betonte, dass die Saison unter schwierigen Wetterbedingungen, Beschuss der Energieinfrastruktur und Stromknappheit stattfand. Trotzdem zeigten die Fabriken eine hohe operative Effizienz, insbesondere die Zuckerfabrik in Haisky erzielte das beste Ergebnis in der Ukraine in Bezug auf die Energieeffizienz.
„Ukrprominvest-Agro“ beschäftigt sich mit dem Anbau von Agrarprodukten, der Herstellung von Zucker und Mehl sowie der Fleisch- und Milchviehhaltung. Der Landbesitz der Gruppe umfasst mehr als 116,5 Tausend Hektar. Der Agrarkonzern ist hauptsächlich in Regionen ansässig, die nicht von den russischen Besatzern erobert wurden.
Das Zuckergeschäft der Gruppe wird durch zwei Zuckerfabriken in der Region Winnyzja repräsentiert. Die Gesamtkapazität der Silos für die Lagerung von Agrarprodukten beträgt 120 Tausend Tonnen.
Zu „Ukrprominvest-Agro“ gehören die GmbH „Gruppe „Agroprodinvest“, die PrJSC „PK Podillya“, die GmbH „PK Zorya Podillya“, die GmbH „Vinnytskyi Kombinat Khliboproduktiv Nr. 2“, die AF „Dniproagrolan“, die AF „Iwankiwzi“, die GmbH „Mas-Agro“, die GmbH „Pravoberezhne“ und die GmbH „Progress-NT“.
Seit Dezember 2019 ist der Sohn des ehemaligen Präsidenten der Ukraine, Oleksij Poroschenko, Eigentümer des Agrarholdings.
Der Agrarindustriekonzern „Astarta“, der größte Zuckerproduzent der Ukraine, verzeichnete im Zeitraum Oktober bis Dezember 2025 einen Rückgang des Absatzvolumens um 27,4 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Jahres 2025 und seinen Umsatz um 19 % aufgrund eines erheblichen Rückgangs der Weizen- und Zuckerverkäufe, der durch das Umsatzwachstum in den Segmenten Mais, Sonnenblumen und Sojaöl nicht ausgeglichen werden konnte.
Nach den von der Holding an der Warschauer Börse veröffentlichten Daten verkaufte das Unternehmen im Zeitraum Oktober bis Dezember 2025 Hauptprodukte im Wert von insgesamt 5,16 Mrd. UAH gegenüber 6,37 Mrd. UAH im ersten Halbjahr 2024.
Insbesondere sank der Absatz von Zucker im vierten Quartal des vergangenen Jahres in physischer Hinsicht um 20 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Jahres 2024 auf 85.265 Tausend Tonnen, während der durchschnittliche Verkaufspreis um 12 % auf 19.537 Tausend UAH/Tonne sank.
Der Absatz von Weizen durch Astarta ging im vierten Quartal um 81 % auf 29.683 Tausend Tonnen zurück, während der Durchschnittspreis um 15 % auf 8,58 Tausend UAH/Tonne sank.
Der Absatz von Mais stieg im vierten Quartal um 46 % auf 48.886 Tausend Tonnen, während der Preis um 1 % auf 9.328 Tausend UAH/Tonne sank.
Darüber hinaus steigerte Astarta den Verkauf von Sonnenblumenkernen im Zeitraum Oktober bis Dezember um 30 % auf 26.793 Tausend Tonnen, während der Verkaufspreis um 18 % auf 24.820 UAH/Tonne stieg.
Der Verkauf von Raps ging im Berichtszeitraum um 2 % auf 17,74 Tausend Tonnen zurück, während der Wert der Produktion um 11 % auf 23,22 Tausend UAH/Tonne stieg.
Der Absatz von Soja ging im vierten Quartal 2025 im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2024 um 97 % auf 23 Tonnen zurück, während der Preis um 44 % auf 39.126 Tausend UAH/Tonne stieg.
Der Absatz von Sojaöl stieg im vierten Quartal um 20 % auf 15,619 Tausend Tonnen, der Preis für die Ware stieg ebenfalls um 17 % auf 48,083 Tausend UAH/Tonne. Der Absatz von Sojaschrot stieg um 42 % auf 60.875 Tausend Tonnen, während die Preise dafür um 8 % auf 15.716 Tausend UAH/Tonne sanken.
Der Absatz von Milch durch den Agrarkonzern stieg im Zeitraum Oktober bis Dezember 2025 um 10 % auf 31.017 Tausend Tonnen, während der Preis für dieses Produkt um 14 % auf 19.25 Tausend UAH/Tonne sank.
Insgesamt zeigte Astarta im Zeitraum Oktober bis Dezember eine gemischte Dynamik: Der erhebliche Rückgang der Verkaufsmengen von Weizen (-81 %) und Zucker (-20 %) wurde teilweise durch den Anstieg der Verkäufe von Mais (+46 %) und Sojaprodukten ausgeglichen. Trotz des allgemeinen Preisrückgangs bei Getreide und Zucker verzeichnet das Segment Sojabohnen und Sojaöl einen Anstieg der durchschnittlichen Verkaufspreise (um 44 % bzw. 17 %), was es dem Agrarunternehmen ermöglicht, seine Einnahmen auszugleichen.
Verkauf und durchschnittliche Verkaufspreise der wichtigsten Produkte von Astarta im vierten Quartal 2025.

Daten: Astarta
Die Zuckerfabriken setzen ihre Arbeit im Januar 2026 fort, doch die Top 5 der Produktionsführer stehen bereits fest, auch wenn die genaue Menge ihrer Produktion noch nicht in allen Fällen bekannt gegeben werden kann, teilte die Leiterin des nationalen Verbandes der Zuckerproduzenten „Ukrtsukor“, Yana Kavushevska, in einem Interview mit der Agentur „Interfax-Ukraine“ mit.
Die drei führenden Unternehmen der Branche sind von Jahr zu Jahr stabil: „Radechivsky Sugar“ (535 Tausend Tonnen produziert, aber eine Fabrik ist noch in Betrieb), „Astarta“ (362 Tausend Tonnen) und „Ukrprominvest-Agro“ (Stand 10. Januar – 242 Tausend Tonnen, aber die Fabriken sind noch in Betrieb), sagte die Vorstandsvorsitzende von „Ukrtsukor“.
Ihren Angaben zufolge belegte die Zuckerfabrik Teofipol (100 Tausend Tonnen) den vierten Platz in der Saison 2025, den fünften Platz belegte die A’SPIK Group (94 Tausend Tonnen).
Nach Angaben von „Ukrtsukor“ waren in der Saison 2025 in der Ukraine 27 Zuckerfabriken in Betrieb. Stand 10. Januar sind vier Fabriken weiterhin in Betrieb. Die Zuckersaison wird nach Prognosen des Branchenverbands am 18. bis 20. Januar enden.
ASTARTA, Marktführer, Radekhivsky Sugar, Ukrprominvest-Agro, ZUCKER
Die Zuckerproduktion in der Ukraine hat im Wirtschaftsjahr 2025-2026 bereits 1,615 Millionen Tonnen erreicht, doch die Zuckersaison ist noch nicht zu Ende, teilte die Vorstandsvorsitzende des Nationalen Verbandes der Zuckerproduzenten „Ukrtsukor“, Yana Kavushevska, in einem Interview mit der Agentur „Interfax-Ukraine“ mit.
„Nach unseren Erwartungen wird die Zuckerproduktion im Wirtschaftsjahr 2025-2026 1,7 Millionen Tonnen überschreiten. Bis zum 10. Januar haben die Fabriken, die dem Verband angehören, 1,615 Millionen Tonnen produziert”, sagte sie.
Kavushevska präzisierte, dass im Jahr 2025 in der Ukraine auf einer Fläche von 199 Tausend Hektar Zuckerrüben angebaut wurden, wobei bei einem Ertrag von 58 Tonnen/Hektar 11,4 Millionen Tonnen geerntet wurden. Zur Verarbeitung wurden 10,8 Millionen Tonnen an 27 Zuckerfabriken geliefert, die zu „Ukrtsukor“ gehören und im Wirtschaftsjahr 2025/26 in Betrieb waren, jedoch wird weiterhin Zuckerrüben angeliefert.
Kavushevskaya merkte an, dass man in der Branchenvereinigung mit einer geringeren Zuckerrübenernte und einer geringeren Zuckerproduktion gerechnet habe, jedoch hätten die guten Wetterbedingungen den Landwirten zu einem höheren Ertrag als im Vorjahr verholfen. Sie erinnerte daran, dass im vergangenen Jahr 250.000 Hektar mit Zuckerrüben bepflanzt wurden, der Ertrag 55 t/ha betrug und 29 Zuckerfabriken 1,812 Millionen Tonnen Zucker produzierten.
Ukrtsukor präzisierte, dass der Inlandsverbrauch an Zucker in der Ukraine vor dem umfassenden Krieg, selbst nach dem Verlust der Krim und eines Teils der Regionen Donezk und Luhansk, 1,2-1,3 Millionen Tonnen betrug, derzeit jedoch um 300-400 Tausend Tonnen geringer ist. Daher ist es für die Ukraine im laufenden Wirtschaftsjahr wünschenswert, mindestens 700.000 Tonnen zu exportieren.
Nach Ansicht von Kaushevskaya wird sich die Exportgeografie für ukrainischen Zucker im Jahr 2026 höchstwahrscheinlich nicht ändern – es werden Länder sein, zu denen eine bequeme Logistik besteht, deren Kosten es ermöglichen, im Vergleich zu anderen weltweiten Herstellern wettbewerbsfähig zu sein.
„Im Jahr 2025 exportierte die Ukraine 464 Tausend Tonnen Zucker, von denen 27 % in die Europäische Union gingen, der Rest wurde auf den Weltmarkt (…) in Länder des Nahen Ostens und des Balkans geliefert. Der unangefochtene Spitzenreiter beim Kauf von ukrainischem Zucker im Jahr 2025 ist der Libanon (71.000 Tonnen), während es im Jahr zuvor die Türkei mit einem ähnlichen Volumen war. An zweiter Stelle steht ein Land der Europäischen Union – Bulgarien (66.000 Tonnen), auf dem dritten Platz Nordmazedonien (39 Tausend Tonnen), auf dem vierten Platz Libyen (34 Tausend Tonnen) und auf dem fünften Platz teilen sich Syrien und die Türkei (jeweils über 27 Tausend Tonnen)„, sagte die Vorstandsvorsitzende von “Ukrtsukru“.
Wie Interfax-Ukraine aus informierten Marktkreisen erfuhr, blieben in der Saison 2025 auf ukrainischen Feldern 3.000 Hektar Zuckerrüben unernte, vor allem in den Regionen Winnyzja und Chmelnyzkyj. Aufgrund der Regenfälle während der Erntezeit wagten es die Landwirte nicht, ihre Maschinen auf die Felder zu bringen, damit diese dort nicht stecken blieben. Experten zufolge ist es durchaus möglich, dass diese Zuckerrüben unter dem Schnee auf den Feldern überwintern können und wahrscheinlich für die Verarbeitung geeignet sein werden. Bei maximalen Verlusten (Ausbeute 13 %) könnten die Zuckerfabriken nach der Schneeschmelze hypothetisch noch etwa 22,6 Tausend Tonnen Zucker produzieren.
Wie berichtet, betrug die Zuckerproduktion in der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2024/25 1,812 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 6,2 % gegenüber dem laufenden Jahr entspricht.
Fünf Zuckerfabriken des Agrarindustriekonzerns „Astarta“, dem größten Zuckerproduzenten der Ukraine, haben während der abgeschlossenen Zuckersaison 2025 361 Tausend Tonnen dieses Produkts hergestellt, was 5 % weniger ist als im Jahr 2024 (380 Tausend Tonnen), teilte die Pressestelle des Agrarunternehmens am Freitag auf Facebook mit.
Den Angaben zufolge lag die Zuckerausbeute bei 15,56 % gegenüber 14,96 % im Vorjahr und übertraf damit den Durchschnittswert in der Ukraine, der laut Angaben der Nationalen Agraragentur „Ukrtsukor” zum 1. Januar 2026 bei 15,19 % lag.
Insgesamt verarbeiteten die Unternehmen mehr als 2,3 Millionen Tonnen Zuckerrüben, die auf den Feldern des Agrarholdings und in Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Produzenten angebaut wurden.
„Die Saison zeichnete sich durch eine hohe Produktqualität aus, die den strengsten Marktanforderungen entspricht“, so das Agrarholding.
Er präzisierte, dass diese Verarbeitungssaison die 26. in der Geschichte des Unternehmens und für die Zuckerfabrik in Zhdanivka die 168. in der Struktur des Holdingunternehmens war.
„Astarta“ ist ein vertikal integriertes Agrarindustrie-Holdingunternehmen, das in acht Regionen der Ukraine tätig ist. Zu ihr gehören sechs Zuckerfabriken, landwirtschaftliche Betriebe mit einer Fläche von 220.000 Hektar und Milchviehbetriebe mit 22.000 Rindern, eine Ölgewinnungsanlage in Hlobyn (Poltava-Region), sieben Getreidesilos und ein Biogaskraftwerk.
„Astarta“ verzeichnete im Zeitraum Januar bis September 2025 einen Rückgang des Nettogewinns um 42,2 % auf 43,70 Mio. EUR, während der konsolidierte Umsatz um 22,4 % auf 342,78 Mio. EUR sank.
Die 26 Zuckerfabriken, die dem Verband „Ukrtsukor“ angehören, haben bis zum 1. Januar 2026 10,43 Millionen Tonnen Zuckerrüben verarbeitet und 1,574 Millionen Tonnen Zucker produziert, teilte der Pressedienst des Verbandes in Telegram mit.
Der Branchenverband präzisierte, dass die Zuckerausbeute 15,19 % (+1,13 % im Vergleich zur letzten Saison) bei einem Zuckergehalt der Rüben von 17,63 % (+0,88 % gegenüber dem Vorjahreswert) betrug.
Im Januar werden sechs Zuckerfabriken die Verarbeitung von Zuckerrüben fortsetzen. Es wird erwartet, dass die Verarbeitungssaison für Zuckerrüben bis zum 20. Januar 2026 abgeschlossen sein wird, fasste „Ukrtsukor“ zusammen.
Der Verband erinnerte daran, dass auch die Zuckerfabrik Gorokhiv Zuckerrüben verarbeitet, die jedoch kein Mitglied von „Ukrtsukor“ ist und dem Verband keine aktuellen Informationen übermittelt.
Wie berichtet, wurden im Wirtschaftsjahr 2024-2025 in der Ukraine 1,25 Millionen Tonnen Zucker produziert, d. h. in der laufenden Saison produzierten die heimischen Zuckerfabriken 25,9 % mehr als im Vorjahr. Das Volumen des Binnenmarktes in der Ukraine wird derzeit auf 900 Tausend Tonnen pro Jahr geschätzt.