Las empresas del holding agroindustrial «Astarta» han finalizado la cosecha de cereales tempranos y colza de invierno en una superficie de 54 000 ha, con un rendimiento de unas 256 000 toneladas, según ha informado la empresa.
Según se indica en el comunicado, el holding agrícola ha cosechado más de 210 000 toneladas de trigo y 43 000 toneladas de colza de invierno.
El rendimiento medio del trigo de invierno en «Astarta» fue de 5,4 toneladas/ha, y el de la colza de invierno, de 3,1 toneladas/ha. El mayor rendimiento se registró en la sociedad de responsabilidad limitada «Khmilnytske», en la región de Vinnytsia: 7,7 toneladas/ha de trigo de invierno y 3,8 toneladas/ha de colza de invierno.
Andriy Zagorulko, director del departamento de cultivo, logística y mecanización del holding agrícola, señaló que la temporada había sido complicada debido a las condiciones meteorológicas adversas y a las enfermedades que afectaron a la colza de invierno.
En estos momentos, en «Astarta» ya han comenzado a preparar el suelo para la siembra de los cultivos de invierno.
«Astarta» es un holding agroindustrial verticalmente integrado que opera en siete regiones de Ucrania y es el mayor productor de azúcar del país. La estructura de la empresa incluye cinco fábricas de azúcar, explotaciones agrícolas con una superficie total de 214 000 ha (en concreto, 129 000 ha en la región de Poltava, 42 000 ha en la de Jmelnytskyi y 16 000 ha en la de Vinnytsia) y granjas lecheras con 30 000 cabezas de ganado vacuno. El holding también gestiona una planta de procesamiento de soja y un complejo bioenergético en la región de Poltava, así como una red de seis silos.
El beneficio neto de «Astarta» en 2025 se redujo 4,2 veces, hasta los 19,94 millones de dólares, mientras que los ingresos consolidados disminuyeron un 23 %, hasta los 472 millones de dólares.
A fecha de 18 de agosto, los agricultores ucranianos habían trillado 6,6 millones de hectáreas, es decir, el 56 % de la superficie prevista, y habían cosechado más de 30,8 millones de toneladas de cereales de la nueva cosecha, con un rendimiento medio de 46,8 ts/ha, según informó el servicio de prensa del Ministerio de Política Agraria y Alimentación.
En la misma fecha de 2025 se habían trillado 6,18 millones de hectáreas, según se indica en el comunicado.
Se ha trillado trigo en 4 855,25 mil hectáreas, se han recolectado 23 822,36 mil toneladas y el rendimiento medio es de 49,1 ts/ha. Se ha trillado cebada en 1 437,17 mil hectáreas, se han recolectado 6 239,99 mil toneladas y el rendimiento medio es de 44 ts/ha. Se han trillado 295,66 mil hectáreas de guisantes, se han recolectado 779,02 mil toneladas y el rendimiento medio es de 26,3 ts/ha. Se han trillado 1,2 mil hectáreas de mijo, se han recolectado 2,7 mil toneladas y el rendimiento medio es de 22,5 ts/ha.
En cuanto al volumen de cosecha de cereales tempranos y leguminosas, actualmente lideran la clasificación las regiones de Odesa, Kirovohrad y Mykolaiv.
En la región de Odesa se han cosechado 4 819,70 mil toneladas en una superficie de 1 188,8 mil hectáreas (trigo: 3 223,30 mil toneladas; cebada: 1 311,50 mil toneladas; guisantes: 284,90 mil toneladas).
En la región de Kirovogrado se han cosechado 2 418,30 mil toneladas en una superficie de 555,7 mil hectáreas (trigo: 1 923,80 mil toneladas; cebada: 412,50 mil toneladas; guisantes: 82,0 mil toneladas).
En la región de Mykolaiv se han cosechado 2 326,10 mil toneladas en una superficie de 653,8 mil ha (trigo: 1 631,80 mil toneladas; cebada: 587,5 mil toneladas; guisantes: 106,80 mil toneladas).
El rendimiento más alto de los cultivos de cereales se registra actualmente en las regiones de Jmelnítski (69,9 ts/ha), Sumy (59,8 ts/ha) y Vinnytsia (59,5 ts/ha).
Ya se ha trillado la colza en 1 318,64 mil ha y se han recolectado 3,7 millones de toneladas de semillas, con un rendimiento medio de 28,5 ts/ha.
En el mercado ucraniano de cereales y oleaginosas, los precios han mostrado una evolución dispar a lo largo de la semana: el trigo se ha mantenido en el nivel anterior, el girasol ha bajado considerablemente de precio, mientras que la colza destinada a la exportación se ha encarecido, según ha informado la empresa de corretaje Spike Brokers.
Según los datos de los analistas, publicados en su canal de Telegram, el trigo con un contenido de proteína del 11,5 % en condiciones CPT Odesa costaba 195 dólares por tonelada, y el trigo forrajero, 185 dólares por tonelada. En condiciones FCA Chop, el trigo se negociaba principalmente a 180-185 euros/t, con carga en un tren con destino a Europa.
El precio del maíz en condiciones CPT Odesa bajó en 5 dólares por tonelada durante la semana, hasta los 190 dólares por tonelada, mientras que en condiciones FCA Chop se mantuvo en 220 dólares por tonelada. La nueva cosecha de octubre a marzo se negociaba en la frontera occidental a un precio de entre 188 y 193 euros por tonelada en condiciones FCA Chop.
El precio del girasol en condiciones CPT fábrica bajó en $110/tonelada durante la semana, hasta situarse en $440/tonelada. Según datos del corredor, el mercado sigue adaptándose a la fijación de precios de la nueva cosecha, y el aumento externo de los precios del aceite de soja y del petróleo aún no se refleja en los precios ucranianos de las materias primas.
En el mercado de la colza, el precio en condiciones CPT en puerto se mantuvo en 500 dólares por tonelada, mientras que en condiciones FCA Chop subió 5 dólares por tonelada, hasta los 550 dólares por tonelada. Al mismo tiempo, el precio de la colza destinada a la transformación nacional ha bajado 15 dólares por tonelada, hasta situarse en 485 dólares por tonelada. De este modo, la diferencia entre el precio de exportación en condiciones FCA Chop y el precio para la transformación nacional es de 65 dólares por tonelada.
A fecha de 10 de agosto, en Ucrania se habían cosechado 3,22 millones de toneladas de colza en 1,191 millones de hectáreas, es decir, el 89 % de la superficie, con un rendimiento de 2,71 toneladas por hectárea. La fijación actual de precios viene determinada por la distribución de la oferta entre la frontera occidental, los puertos y la transformación interna.
El precio de la soja transgénica en condiciones CPT puerto era de 420 dólares por tonelada, FCA Chop — 435 dólares por tonelada —, y el de la soja no transgénica — 440 y 470 dólares por tonelada, respectivamente. El precio de la soja transgénica destinada a la transformación nacional subió en una semana 5 dólares por tonelada, hasta alcanzar los 425 dólares por tonelada.
«De este modo, el girasol se adapta al precio de compra de la nueva cosecha; en el caso de la colza, se intensifica la competencia entre el FCA Chop y la transformación; y la soja recibe un impulso externo procedente del CBOT y de la demanda china, que, por el momento, apenas se refleja en el mercado físico ucraniano», señalan los analistas.
El grupo empresarial «Agrain» ha iniciado la siembra de colza de invierno para la cosecha de 2027, para la que ha destinado esta temporada más de 18 000 hectáreas, según ha informado el servicio de prensa de la empresa.
Las primeras en iniciar la siembra fueron las explotaciones del clúster de Chernígov, donde los trabajos comenzaron a principios de agosto. En los clústeres de Odesa y Járkov se espera que se acumule una reserva suficiente de humedad productiva en el suelo.
«Solo llevamos a cabo la siembra cuando el nivel de humedad del suelo en la capa superior es suficiente. Supervisamos constantemente las condiciones meteorológicas y ajustamos el ritmo de los trabajos en función de la situación en cada región. Nuestra tarea consiste en llevar a cabo la siembra en los plazos óptimos, garantizar una germinación uniforme y crear las condiciones adecuadas para el desarrollo de las plantas antes de la llegada del invierno», cita el servicio de prensa al agrónomo jefe Taras Korniienko.
«Agrain» se dedica al cultivo y almacenamiento de cereales y oleaginosas, así como a la ganadería. Antes de la invasión rusa a gran escala, el holding agrícola contaba con 11 empresas agrícolas; en la actualidad, su número ha aumentado a 13. El grupo de empresas cultiva cerca de 110 000 hectáreas en las regiones de Zhytomyr, Járkov, Chernígov, Odesa y Cherkasy.
El grupo cuenta con dos grandes silos y dos minisilos, cuya capacidad total asciende a 320 000 toneladas. La rama agrícola está formada por nueve empresas. Cuatro empresas se dedican a la ganadería. La cabaña de ganado vacuno de carne asciende a 5.500 cabezas, y la de leche, a 1.750 cabezas, de las cuales más de 800 pertenecen al rebaño lechero.
El propietario del holding es la empresa SAS Investcompagnie (Francia).
El grupo agrícola «TAS Agro» ha finalizado la cosecha de cereales y oleaginosas tempranas en una superficie total de 33,5 mil ha, según ha informado el servicio de prensa de la empresa.
Se ha cosechado trigo de invierno en 21 000 ha, con un rendimiento medio de 5,8 toneladas/ha. Se ha cosechado colza de invierno en 12 500 ha, con un rendimiento medio de 3,6 toneladas/ha.
«La colza ha sido este año uno de los resultados más destacados de la temporada. En todas las superficies de la empresa se ha utilizado la tecnología de labranza en franjas (strip-till), que, combinada con una planificación precisa, una protección de calidad de los cultivos y las decisiones operativas del equipo, ha permitido obtener altos índices de rendimiento», se indica en el comunicado.
Según ha precisado la empresa, parte de la cosecha de colza ya se ha comercializado en el oeste del país, mientras que otra parte se destinará a la transformación para su posterior exportación. «TAS Agro» tiene previsto vender el trigo siguiendo un modelo flexible, en función de la relación entre los precios de los cultivos y la situación del mercado.
La empresa ya ha comenzado los preparativos para la siembra de colza de invierno.
El holding agrícola «TAS Agro» forma parte del grupo «TAS», fundado en 1998. Su ámbito de actividad abarca el sector financiero (segmentos bancario y de seguros) y el farmacéutico, así como la industria, el sector inmobiliario y los proyectos de capital riesgo.
El fundador de «TAS» y beneficiario del holding agrícola «TAS Agro» es Serhii Tihipko.
Los precios del trigo alimentario y forrajero en Ucrania se mantuvieron sin cambios durante la semana —195 y 185 dólares por tonelada, respectivamente, en condiciones CPT Odesa—, mientras que el precio del maíz bajó 5 dólares, hasta los 195 dólares por tonelada CPT Odesa, según informó la empresa de corretaje Spike Brokers.
El precio del girasol en condiciones CPT fábrica se situó en 550 dólares por tonelada; el de la colza en condiciones CPT puerto bajó 20 dólares, hasta los 500 dólares por tonelada, mientras que en condiciones FCA Chop subió 5 dólares, hasta los 545 dólares por tonelada. El precio de la soja transgénica bajó a 420 dólares por tonelada CPT puerto y a 435 dólares por tonelada FCA Chop, mientras que la soja no transgénica en FCA Chop subió 10 dólares, hasta los 470 dólares por tonelada, y en CPT puerto bajó 10 dólares, hasta los 440 dólares por tonelada.
«El mercado físico ucraniano se ha desvinculado esta semana de la correlación directa con la dinámica bursátil. El índice SPIKE CPT Odesa para el maíz bajó hasta los 195 dólares (-5 dólares en una semana), mientras que el trigo alimentario al 11,5 % y el trigo forrajero se mantuvieron en 195 y 185 dólares, respectivamente. En la base occidental, el maíz SPIKE FCA Chop se ha ajustado a 220 dólares (-3 dólares), manteniendo una prima de unos 25 dólares respecto al destino portuario», se indica en el comunicado.
Según datos de Spike Brokers, el precio del maíz en la base FCA Chop también bajó 3 dólares, hasta los 220 dólares por tonelada. El precio del girasol, situado en 550 dólares por tonelada, está relacionado con la transición de los procesadores a los precios de la nueva cosecha.
El precio del colza en puerto cayó 20 dólares por tonelada, mientras que en la frontera occidental subió 5 dólares. Entre el 1 y el 6 de agosto, Ucrania exportó 27,9 mil toneladas de colza.
Durante este periodo, Ucrania exportó 33,5 mil toneladas de maíz, 93,2 mil toneladas de trigo y 4,2 mil toneladas de soja. Las exportaciones de aceite de girasol ascendieron a 30,7 mil toneladas.
