El Ministerio de Agricultura de EE. UU. revisó al alza en septiembre la previsión de producción de cereales forrajeros en Ucrania para la campaña 2026/27 en 0,5 millones de toneladas, hasta alcanzar los 39,09 millones de toneladas, según los datos del informe WASDE.
El USDA incluye en esta categoría el maíz, la cebada, el sorgo, la avena, el centeno, el mijo y los cereales mixtos. Dado que la previsión de producción de maíz para Ucrania se ha mantenido sin cambios en 31,8 millones de toneladas, la producción del resto de cultivos forrajeros se estima en aproximadamente 7,29 millones de toneladas, frente a los cerca de 6,79 millones de toneladas de la previsión de agosto.
El USDA señala expresamente que, en septiembre, revisó al alza la estimación de la producción de cebada en Ucrania, así como en Australia y Kazajistán.
Al mismo tiempo, la previsión de las exportaciones totales de cereales forrajeros desde Ucrania se ha reducido de 24,27 millones de toneladas a 23,77 millones de toneladas. Dado que las exportaciones de maíz se siguen estimando en 22 millones de toneladas, al resto de cultivos forrajeros les corresponden unas 1,77 millones de toneladas de exportaciones, lo que supone 0,5 millones de toneladas menos que la estimación de agosto.
El consumo interno total de cereales forrajeros en Ucrania se ha incrementado de 11,24 millones de toneladas a 11,34 millones de toneladas, mientras que la previsión de las existencias finales ha pasado directamente de 7,13 millones de toneladas a 8,63 millones de toneladas.
Cabe señalar que la cifra de 8,63 millones de toneladas incluye también el maíz, cuyas existencias el USDA estima en 5,46 millones de toneladas. Por consiguiente, a los demás cultivos forrajeros les corresponden directamente alrededor de 3,17 millones de toneladas de existencias finales.
El aumento de la producción, junto con la reducción simultánea de la previsión de exportaciones, apunta a la probabilidad de un incremento de la oferta de cereales en el mercado interior de Ucrania en la campaña 2026/27.
Fuente original: USDA WASDE-675, publicado el 11 de septiembre de 2026: informe oficial del USDA
Entre el 1 y el 9 de septiembre, Ucrania exportó 630 000 toneladas de cereales, semillas oleaginosas y productos derivados de su transformación, según informó el ministro de Política Agraria y Alimentación, Taras Vysotskyi, en una rueda de prensa celebrada el viernes.
«Entre el 1 y el 9 de septiembre se exportaron 630 000 toneladas de cereales, semillas oleaginosas y productos derivados de su transformación. A día de hoy, esto supone el 40 % de lo que podríamos exportar. Cerramos el mes de agosto en un 33 %. Nuestra previsión se mantiene sin cambios: alcanzar el 50 % de las necesidades entre septiembre y octubre», declaró Vysotskyi.
Según sus palabras, se exportaron 380 000 toneladas de cereales (el 35 % de la demanda), 94 000 toneladas de semillas oleaginosas (el 64 %), 97 000 toneladas de aceite (el 66 %) y 60 000 toneladas de harinas de semillas (el 33 %).
Vysotsky señaló que, en comparación con 2025, las exportaciones de cereales, semillas oleaginosas y productos derivados de su transformación se han reducido en un 60 %.
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Según informa Experts.news, el Ministerio de Agricultura de EE. UU. ha elevado considerablemente su previsión de las existencias de cierre de trigo y cereales forrajeros en Ucrania para el final de la campaña 2026/27, hasta alcanzar un total de casi 12 millones de toneladas.
En la previsión de julio del USDA, las existencias de cierre de estos dos grupos se estimaban en aproximadamente 6,26 millones de toneladas, mientras que en el informe WASDE de agosto la cifra aumentó hasta los 11,93 millones de toneladas. Así, en solo un mes, la estimación se incrementó en 5,67 millones de toneladas, lo que supone aproximadamente un 91 %.
La revisión más significativa se ha producido en el caso del maíz.
El USDA ha elevado la previsión de sus existencias de cierre de 2,06 millones a 4,86 millones de toneladas, es decir, más de 2,3 veces. Esto supone un aumento de 2,8 millones de toneladas.
La razón se explica casi por completo por la variación de dos indicadores: la previsión de la cosecha de maíz se ha incrementado en 1,8 millones de toneladas, hasta alcanzar los 31,8 millones de toneladas, mientras que las exportaciones se han reducido simultáneamente en 1 millón de toneladas, hasta los 22 millones de toneladas. El USDA ha mantenido sin cambios el consumo interno de maíz, en 7,2 millones de toneladas.
En cuanto al trigo, las existencias de cierre se han incrementado aún más en términos porcentuales: de 2,53 millones a 4,8 millones de toneladas, es decir, aproximadamente un 90 %.
Para todo el grupo de cereales forrajeros, la previsión de existencias se ha elevado de 3,73 millones a 7,13 millones de toneladas.
El USDA atribuye el empeoramiento de las perspectivas de exportación a las interrupciones logísticas provocadas por la escalada del conflicto en los mares de Azov y Negro.
La oficina de Kiev del Servicio Agrícola Exterior (FAS) del USDA ya había presentado anteriormente un escenario aún más severo. Se prevé que, si persisten los problemas con la logística marítima, las existencias de transición de todos los cultivos de cereales en Ucrania podrían acercarse a los 25 millones de toneladas.
Según datos del FAS/Kiev, la capacidad total de los almacenes de cereales y oleaginosas en Ucrania supera los 74 millones de toneladas; sin embargo, los almacenes de cereales certificados ofrecen una capacidad de alrededor de 23 millones de toneladas. Las autoridades ucranianas también han admitido la necesidad de contar con entre 10 y 12 millones de toneladas adicionales de capacidad de almacenamiento temporal en caso de que se produzca una desestabilización prolongada de las exportaciones a través del mar Negro.
El problema tiene una repercusión económica directa para los agricultores. En caso de una cosecha abundante y unas exportaciones limitadas, la oferta interna del país aumenta, lo que puede ejercer presión sobre los precios de compra internos y, al mismo tiempo, incrementar los costes de almacenamiento y de logística alternativa.
A fecha de 13 de agosto, la situación de los puertos sigue siendo complicada: los ataques rusos continúan afectando a la infraestructura portuaria ucraniana, en particular en la zona del Danubio.
Por lo tanto, el principal riesgo para el mercado cerealista ucraniano en la temporada 2026/27 ya no es solo el volumen de la cosecha. Si se mantienen las restricciones a las exportaciones marítimas, Ucrania podría verse obligada a almacenar en su territorio millones de toneladas de cereales adicionales.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha elevado, en su informe de agosto, la previsión de producción de trigo en Ucrania para la campaña comercial 2026/2027 (julio-junio) en 1,4 millones de toneladas con respecto al informe de julio, hasta alcanzar los 25,4 millones de toneladas, la de cereales forrajeros —en 2,31 millones de toneladas, hasta los 38,59 millones de toneladas—, de los cuales el maíz —en 1,8 millones de toneladas, hasta los 31,8 millones de toneladas—.
Al mismo tiempo, se ha rebajado la previsión de exportación de trigo desde Ucrania para esta campaña de comercialización en 1 millón de toneladas, hasta los 13,5 millones de toneladas, y la de cereales forrajeros en 1,21 millones de toneladas, hasta los 24,27 millones de toneladas, de los cuales el maíz se ha reducido en 1,0 millón de toneladas, hasta los 22,0 millones de toneladas.
Según las estimaciones del Departamento de Agricultura de EE. UU., casi toda esta diferencia se incorporará a las existencias de transición de esta campaña de comercialización: en el caso del trigo, su estimación se ha incrementado en 2,27 millones de toneladas, hasta alcanzar los 4,80 millones de toneladas; en el de los cereales forrajeros, en 3,40 millones de toneladas, hasta los 7,13 millones de toneladas; y, en concreto, en el de maíz, en 2,80 millones de toneladas, hasta los 4,86 millones de toneladas.
«Los volúmenes del comercio mundial (de trigo) se han reducido en 0,3 millones de toneladas y ascienden a 212,7 millones de toneladas debido a la disminución de las exportaciones de Rusia y Ucrania, que solo se ha compensado parcialmente con el aumento de las exportaciones de Canadá y Kazajistán. Las exportaciones de Rusia y Ucrania están disminuyendo debido a las interrupciones logísticas provocadas por la intensificación del conflicto entre estos dos países en los mares de Azov y Negro», señaló el USDA.
Al mismo tiempo, las previsiones de las existencias mundiales de transición para la campaña 2026/27 se han incrementado en 0,4 millones de toneladas, hasta alcanzar los 273,3 millones de toneladas, ya que el aumento de las cifras de Ucrania y Rusia compensa con creces la reducción registrada en Indonesia, Australia y varios otros países.
En cuanto al maíz, la previsión de sus exportaciones para esta campaña incluso se ha incrementado en 0,6 millones de toneladas, hasta alcanzar los 210,48 millones de toneladas, gracias a Estados Unidos.
En el caso de Rusia, el USDA ha rebajado la previsión de exportación de trigo en 1,5 millones de toneladas, hasta los 46,0 millones de toneladas; la de cereales forrajeros, en 0,4 millones de toneladas, hasta los 7,58 millones de toneladas; y la de maíz, en 0,2 millones de toneladas, hasta los 3,8 millones de toneladas.
Como se informó, en el informe trimestral de la representación del USDA en Kiev a principios de agosto, las previsiones de exportación desde Ucrania para esta campaña agrícola se revisaron a la baja de forma mucho más acusada: el trigo, en 3,7 millones de toneladas, hasta los 10,8 millones de toneladas; el maíz, en 9 millones de toneladas, hasta los 14 millones de toneladas; mientras que la de cebada se incrementó en 0,1 millones de toneladas, hasta alcanzar los 2,5 millones de toneladas.
Como se informó, desde el 22 de julio de este año, debido al aumento de los ataques rusos contra puertos y buques, en particular con el uso de misiles, se ha suspendido la entrada de buques a los puertos ucranianos del mar Negro.
«El bloqueo prolongado de la actividad portuaria está provocando una crisis financiera a gran escala para el sector agrícola. En la campaña comercial 2026/2027, Ucrania tiene previsto exportar alrededor de 64,4 millones de toneladas de productos agrícolas. Al mismo tiempo, debido a las prolongadas restricciones en el funcionamiento de los puertos marítimos, las exportaciones podrían reducirse casi a la mitad, hasta unos 29,6 millones de toneladas», señaló el Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania el 7 de agosto.
Recientemente, el ministro de Política Agraria, Taras Vysotskyi, facilitó a la agencia Reuters otra estimación actualizada de las exportaciones de cereales: entre 38 y 40 millones de toneladas, en lugar de los 43 millones de toneladas previstos anteriormente.
Ucrania exportó productos alimenticios por valor de 14 100 millones de dólares entre enero y julio de 2026, según datos del Servicio Estatal de Aduanas. Según los cálculos basados en las estadísticas del Servicio Estatal de Aduanas, los productos alimenticios representaron alrededor del 58,5 % del total de las exportaciones de mercancías de Ucrania, que en esos siete meses ascendieron a 24 100 millones de dólares.
El segundo lugar entre las categorías de exportación lo ocuparon los metales y sus productos, con 2 500 millones de dólares, lo que supone algo más del 10 % de las exportaciones totales.
Se exportaron máquinas, equipos y medios de transporte por un valor de 2.1 mil millones de dólares, lo que corresponde aproximadamente al 8,7 % de las exportaciones.
De este modo, los productos alimenticios, los productos metalúrgicos y los productos de ingeniería representaron en conjunto alrededor del 77,6 % de las exportaciones de mercancías de Ucrania.
Polonia siguió siendo el principal mercado de destino de los productos ucranianos durante los siete meses, con un volumen de exportaciones de 2.8 mil millones de dólares. Las exportaciones a Turquía ascendieron a 2 mil millones de dólares, y a Alemania, a 1.5 mil millones de dólares.
En total, las exportaciones ucranianas entre enero y julio de 2026 aumentaron un 3,8 % en comparación con el mismo periodo del año anterior, pasando de 23 200 millones de dólares a 24 100 millones de dólares.
Al mismo tiempo, las importaciones aumentaron a un ritmo mucho más rápido: un 26,6 %, hasta alcanzar los 58 100 millones de dólares.