С 1 по 9 сентября Украина экспортировала 630 тыс. тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки, сообщил министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий на брифинге в пятницу.
«С 1 по 9 сентября было экспортировано 630 тыс. тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки. На сегодняшний день это 40% от того, что мы могли бы экспортировать. Август мы завершили на уровне 33%. Наш прогноз остается неизменным – в сентябре-октябре выйти на 50% с точки зрения потребности», – сообщил Высоцкий.
По его словам, зерновых экспортировано 380 тыс. тонн (35% потребности), масличных — 94 тыс. тонн (64%), масла — 97 тыс. тонн (66%), шротов — 60 тыс. тонн (33%).
Высоцкий отметил, что по сравнению с 2025 годом экспорт зерновых, масличных и продуктов их переработки сократился на 60%.
Импорт товаров в Украину в январе-августе 2026 года в денежном выражении увеличился на 26% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года — с $52,6 млрд до $66,3 млрд, свидетельствуют данные из Telegram-канала Государственной таможенной службы (ГТС) Украины.
В то же время экспорт, несмотря на рост на 4% в январе-июле, в январе-августе замедлился и остался почти на уровне прошлого года — $26,6 млрд против $26,6 млрд в прошлом году.
При этом облагаемый налогом импорт составил $46,8 млрд, что составляет 71% от общего объема импортируемых товаров.
«Налоговая нагрузка на 1 кг облагаемого импорта в январе-августе 2025 года составила $0,6/кг», — добавили в ведомстве.
Больше всего товаров в Украину импортировали из Китая — $19,6 млрд, Польши — $6,3 млрд и Германии — $4,4 млрд.
Из Украины больше всего экспортировали в Польшу — на $3,2 млрд, Турцию — на $2,1 млрд, Германию — на $1,7 млрд.
В общем объеме товаров, ввезенных в январе-августе 2026 года, 73% составили машины, оборудование и транспорт — $29,9 млрд (при таможенном оформлении указанных товаров в бюджет уплачено 168,1 млрд грн, что составляет 29% поступлений таможенных платежей), продукция химической промышленности — $9 млрд (в бюджет уплачено 74,9 млрд грн, или 13 % поступлений таможенных платежей), топливно-энергетические товары — $9,5 млрд (уплачено 197 млрд грн, что составляет 34 % поступлений таможенных платежей).
В тройку наиболее экспортируемых из Украины товаров вошли: продовольственные товары — $15,4 млрд, металлы и изделия из них — $2,7 млрд, машины, оборудование и транспорт — $2,4 млрд.
За 8 месяцев 2026 года при таможенном оформлении экспорта товаров, на которые установлена вывозная пошлина, в бюджет было уплачено 1,1 млрд грн, тогда как в прошлом году за аналогичный период сумма составляла 174,2 млн грн.
Как сообщалось, с июля текущего года работа портов «Большой Одессы» и расположенных в них терминалов существенно затруднилась из-за усиления атак на суда и портовую инфраструктуру.
Как сообщает Experts.news, структура украинского экспорта молочной продукции за последний год существенно изменилась: доля сливочного масла и других молочных жиров в валютной выручке сократилась более чем вдвое, тогда как сухое и сгущенное молоко стало крупнейшей экспортной категорией, свидетельствует аналитика Союза молочных предприятий Украины (СМПУ).
В августе 2025 года на сливочное масло и другие молочные жиры товарной позиции 0405 приходилось 36% стоимости украинского экспорта молочных продуктов, тогда как в августе 2026 года их доля снизилась до 15%. В то же время доля сухого и сгущенного молока увеличилась с 24% до 37%, а молочной сыворотки — с 5% до 11%.
Изменение структуры происходило постепенно. Доля масла составляла 36% в августе 2025 года, снизилась до 25% в октябре, до 22% в марте 2026 года и до 15% в августе. В то же время доля сухого и сгущенного молока выросла соответственно с 24% до 24%, затем до 35% и 37%. Таким образом, перелом в структуре украинского молочного экспорта произошел преимущественно в период с осени 2025 года по весну 2026 года.
По оценке СМПУ, одним из факторов стала ситуация на мировом рынке молочных жиров. Цены на сливочное масло находились под давлением, а индекс Global Dairy Trade в конце 2025 года снижался девять аукционов подряд. Поскольку структура экспорта рассчитывается в стоимостном выражении, уменьшение доли масла связано не только с физическими объемами поставок, но и с изменением мировых цен.
При этом наиболее заметным структурным изменением эксперты называют рост роли молочной сыворотки. Ее доля в экспортной выручке за год увеличилась более чем вдвое. В августе 2026 года сухое и сгущенное молоко вместе с сывороткой уже обеспечивали 48 % стоимости экспорта молочной продукции Украины.
Доля сыров, относящихся к продукции с более высокой добавленной стоимостью и потенциально большей маржой, практически не изменилась — около 24 % в августе 2025 года и 25 % годом позже. Таким образом, структура украинского молочного экспорта все сильнее смещается в сторону биржевых и сырьевых товаров.
Эта тенденция развивается на фоне общего ухудшения внешнеторгового баланса молочной отрасли. Согласно данным, опубликованным СМПУ 2 сентября, в январе–августе 2026 года Украина экспортировала молочной продукции на $176,9 млн, что на 20,5 % меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Импорт при этом вырос на 24,7 % — до $247,2 млн.
В натуральном выражении экспорт сливочного масла за восемь месяцев сократился примерно вдвое, поставки сухого и сгущенного молока снизились на 7%. В то же время экспорт кисломолочной продукции вырос на 28%, молочной сыворотки — на 1,1%, сыров — на 0,9%.
В результате Украина перешла от положительного торгового баланса по молочной продукции к отрицательному. За январь–август 2026 года дефицит составил $70,3 млн, тогда как годом ранее положительное сальдо достигало $24,1 млн. Соотношение экспорта к импорту снизилось с 1,12 до 0,72.
Со стороны импорта крупнейшей категорией, как и ранее, остаются сыры, хотя их доля в августе по сравнению с прошлым годом снизилась с 82,3% до 76,9%. В то же время увеличилась доля импортируемого молока и сливок, сыворотки и сливочного масла, что усиливает конкуренцию для украинских переработчиков на внутреннем рынке.
СМПУ объединяет украинских производителей и переработчиков молока и представляет интересы предприятий отрасли. Организация была создана в 2001 году.
Первоисточник: аналитика Союза молочных предприятий Украины на Ua Dairy
Урожай малины в Украине в 2026 году, вероятно, будет ниже прошлогоднего, однако сокращение предложения было компенсировано рекордно высокими закупочными ценами, сообщил президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник в интервью SEEDS, опубликованном 2 сентября 2026 года.
По его словам, говорить о новом рекорде по физическим объемам производства малины пока преждевременно.
«Я бы не спешил с рекордом по объемам, точно. Как мне кажется, малины в этом году меньше, чем в прошлом. В денежном выражении может быть и рекорд, или повторение прошлогоднего результата, потому что цена на малину в этом году еще выше, чем в прошлом», — отметил Баштанник.
Наиболее показательным фактором сезона стал резкий рост стоимости сырья для переработки. По данным президента УПОА, закупочные цены на малину для переработки и заморозки в отдельные периоды достигали 193–195 грн за кг без НДС.
Баштанник отметил, что такого уровня закупочных цен украинский рынок ранее не фиксировал. Таким образом, более низкая урожайность в этом сезоне была в значительной степени компенсирована более высокой ценой на ягоду.
Украинский рынок малины при этом остается преимущественно экспортно-ориентированным. По оценке президента УПОА, 90–95 % произведенной в Украине малины направляется на внешние рынки, тогда как внутреннее потребление остается сравнительно небольшим.
«Я бы сказал, что 90–95 % малины — это экспорт. И, скорее всего, эта тенденция сохранится», — сказал он.
Одним из главных ограничений для дальнейшего наращивания производства остается высокая потребность в ручном труде. По словам Баштанника, малину фактически собирают вручную, а возможности механизации этого процесса пока ограничены. Это сдерживает быстрое расширение площадей даже при высокой рыночной цене.
Высокие закупочные цены также подтверждают дефицит качественного сырья на европейском рынке. По данным EastFruit, Украина уже занимает первое место в мире по нетто-экспорту малины, а экспортная выручка в сезоне 2025/26 достигла рекордных $250,8 млн, увеличившись примерно на 65% по сравнению с предыдущим сезоном.
Таким образом, сезон 2026 года для украинских производителей малины может стать рекордным не по объему урожая, а по стоимости реализованной продукции. Дальнейшее развитие ситуации будет зависеть от урожая в Украине и основных европейских странах-производителях, а также от спроса со стороны предприятий по заморозке и переработке ягод.
Закупочная цена подсолнечника для внутренней переработки в Украине за неделю выросла на $23 — до $483 за тонну на условиях CPT завод, рапса — на $5, до $485 за тонну, сообщила брокерская компания Spike Brokers в еженедельном обзоре рынка.
По данным брокеров, рост закупочной цены на подсолнечник стал самым сильным движением на украинском рынке масличных культур. За неделю цена на подсолнечник на условиях CPT завод повысилась на 5%. Данных об изменении экспортной цены на семена подсолнечника обзор не содержит.
Экспортные цены на рапс за неделю не изменились. На условиях CPT порт они составляли $520 за тонну, FCA Чоп — $555 за тонну. Данных об изменении экспортной цены на семена подсолнечника в обзоре не приведено.
Цены на сою по основным украинским базисам остались без изменений. ГМО-соя стоила $410 за тонну CPT порт, $450 FCA Чоп и $400 CPT завод, НЕ-ГМО – $430 CPT порт и $475 FCA Чоп.
В августе Украина экспортировала 147,1 тыс. тонн подсолнечного масла, 110 тыс. тонн подсолнечного жмыха и 0,7 тыс. тонн семян подсолнечника.
Экспорт семян рапса за август составил 292,6 тыс. тонн, рапсового масла — 95,4 тыс. тонн. Семена рапса обеспечили около 75% совокупного тоннажа этих двух позиций.
За месяц Украина также экспортировала 29,1 тыс. тонн соевых бобов, 36,6 тыс. тонн соевого масла и 77,2 тыс. тонн соевого жмыха. На масло и жмых пришлось почти 80% совокупного объема экспорта этих трех соевых позиций.
Цены на продовольственную и фуражную пшеницу в Украине за неделю остались без изменений — соответственно $185 и $175 за тонну на базисе CPT Одесса, сообщила брокерская компания Spike Brokers в еженедельном обзоре рынка.
По данным брокера, в августе Украина экспортировала около 612,7 тыс. тонн пшеницы. Крупнейшими направлениями поставок стали Испания — 118,2 тыс. тонн, Египет — 116,1 тыс. тонн и Алжир — 78,1 тыс. тонн. На эти три страны пришлось около 51% августовского экспорта.
За 1–3 сентября Украина экспортировала около 116,8 тыс. тонн пшеницы, или почти 39 тыс. тонн в сутки против около 20 тыс. тонн в сутки в среднем за август. Среди направлений поставок — Тунис, Египет, Индонезия и Израиль.
Цена на кукурузу за неделю также не изменилась: на базисе CPT Одесса она составляла $185 за тонну, FCA Чоп — $225 за тонну.
В августе Украина экспортировала около 300 тыс. тонн кукурузы. За первые три дня сентября экспорт кукурузы составил около 69,2 тыс. тонн. Основными направлениями поставок были Италия, Турция, Германия и Нидерланды.
