Украина в сезоне 2025/26 существенно увеличила переработку рапса внутри страны — до 43% урожая против 16% годом ранее, сообщает «Агробізнес сьогодні».
Из доступных около 3,3 млн тонн рапса украинские предприятия переработали порядка 1,4 млн тонн, тогда как на экспорт было направлено около 1,9 млн тонн.
Изменение структуры рынка уже отражается на поставках в Евросоюз. Украина экспортирует меньше семян рапса и одновременно наращивает поставки продукции с более высокой добавленной стоимостью.
За первые восемь недель нового сезона экспорт украинского рапсового масла в ЕС вырос примерно в пять раз — до 24 тыс. тонн. По оценке издания, для производства такого количества масла потребовалось переработать около 60 тыс. тонн семян.
Украина в этот период обеспечила около 56% импорта рапсового масла Евросоюза.
Таким образом, украинский рапсовый сектор постепенно меняет модель работы: вместо преимущественного экспорта сырья все большая часть урожая перерабатывается внутри страны в масло и шрот.
Это позволяет сохранять большую часть добавленной стоимости в Украине и одновременно снижает зависимость переработчиков от импорта сырья и загрузки предприятий другими масличными культурами.
Общественный союз «Укрсадвинпром» начал набор украинских компаний для участия в международной выставке пищевой промышленности SIAL Paris 2026, которая состоится 17–21 октября в выставочном комплексе Paris Nord Villepinte во Франции.
К участию приглашают украинских производителей пищевой продукции и напитков, плодов, овощей, ягод, орехов, продукции переработки и других представителей агропродовольственного сектора.
По информации ассоциации, участие в SIAL Paris дает украинским компаниям возможность представить продукцию международным импортерам, дистрибьюторам и торговым сетям, провести переговоры относительно будущих контрактов и расширить географию экспорта.
Отдельным направлением работы украинской делегации станет ознакомление с тенденциями мировой пищевой промышленности, в частности новыми форматами продукции и упаковки, изменениями потребительских предпочтений и технологическими инновациями.
«Укрсадвинпром» отмечает, что компании, участвовавшие в SIAL Paris вместе с ассоциацией в предыдущие годы, получали новые деловые контакты, расширяли географию экспорта и заключали международные партнерства.
Официальный организатор SIAL Paris подтверждает, что выставка в 2026 году будет проходить с 17 по 21 октября. Ожидается участие около 295 тыс. профессионалов из 205 стран. Организаторы также заявляют примерно о 5 тыс. ключевых закупщиков с совокупной покупательной способностью более EUR60 млрд. По итогам предыдущей выставки 2024 года 88% экспонентов сообщили о заключении контрактов с партнерами из новых для них стран.
Участие в таких выставках остается одним из каналов выхода украинской пищевой продукции на новые рынки, особенно для компаний, которые планируют работать не только с локальными импортерами, но и с международными розничными сетями, сектором HoReCa и крупными дистрибьюторами.
Для получения информации об условиях участия «Укрсадвинпром» предлагает компаниям обращаться по адресу info@ukrsadvinprom.com.
ОС «Укрсадвинпром» — Ассоциация садоводов, виноградарей и виноделов Украины. По данным организации, она объединяет около 200 производителей фруктов, ягод, орехов и винограда, перерабатывающие и винодельческие предприятия, а также научные учреждения. Ассоциация занимается развитием экспорта, внедрением современных технологий производства, хранения и транспортировки и международных стандартов GlobalG.A.P., ISO и HACCP. Продукция членов объединения экспортируется на различные мировые рынки.
SIAL Paris проводится раз в два года и является одной из крупнейших международных B2B-выставок пищевой индустрии. В ней принимают участие производители продуктов и напитков, импортеры, дистрибьюторы, торговые сети, представители HoReCa, закупщики, технологические компании и стартапы. Выставка 2026 года будет проходить в Paris Nord Villepinte и будет доступна только для профессиональной аудитории.
ЧАО «Еврошпон-Смыга» (пгт Смыга Ровенской обл.), ведущий украинский производитель строганного шпона, в январе-июне 2026 года сократило чистую прибыль на 29,2% по сравнению с тем же периодом 2025 года — до 109,4 млн грн.
Согласно опубликованной на сайте финансовой отчетности компании, при этом ее чистый доход за этот период вырос на 18,4% — до 630,3 млн грн.
Компания получила 168,9 млн грн валовой прибыли (на 3,6% меньше) из-за сокращения прибыли от операционной деятельности на 31,8% — до 132,2 млн грн.
Нераспределенная прибыль по состоянию на конец отчетного периода — 1,23 млрд грн.
Согласно отчету, во втором квартале текущего года чистая прибыль «Еврошпон-Смыга» сократилась на 41,7% по сравнению с апрелем–июнем 2025 года — до 54,2 млн грн, при росте чистого дохода от реализации почти на 15% — до 311,7 млн грн.
На начало июля текущего года на предприятии работало 430 человек.
Торгово-промышленная компания «Еврошпон-Смыга», по её информации, — лидер среди производителей строганного шпона в Украине. Производит пиломатериалы, строганный и сращенный шпон различных пород древесины. Продукция соответствует международным стандартам и сертифицирована FSC.
В прошлом году компания реализовала на экспорт 81,6% от общего объема продаж на сумму 901,1 млн грн; среди стран-импортеров: Польша, Литва, Испания, Словакия, Бельгия, США.
В 2025 году её чистая прибыль выросла на 14,7% — до 258,8 млн грн по сравнению с 2024 годом при росте чистого дохода на 15,6% — до 1 млрд 105 млн грн. В текущем году акционеры дважды принимали решение о выплате дивидендов — на общую сумму 50 млн грн.
В связи с проблемами хранения и экспорта урожая из-за закрытых черноморских портов существует риск сокращения посевных площадей под будущий урожай на 5–7 млн га, заявил министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.
«Самый большой вызов сегодня — компенсация процентных ставок по кредитам. Если мы не поддержим финансовую устойчивость аграриев, существует риск сокращения посевных площадей под будущий урожай на 5–7 млн га», — цитирует пресс-служба Минагрополитики слова Высоцкого, сказанные во время его встречи с координатором системы ООН в Украине Матиасом Шмале и руководством Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Всемирной продовольственной программы (ВПП).
Министр подчеркнул, что сейчас перед Украиной стоят две ключевые задачи: предотвратить порчу уже собранного урожая, обеспечить возможности для его хранения и обеспечить аграриев оборотными средствами.
«По нашим расчетам, дефицит мощностей может достичь уже этой осенью 11 млн тонн, а потребность в финансировании этого направления — $44 млн», — подчеркнул он.
По словам Высоцкого, Украина направила в Европейский Союз официальное обращение о выделении 220 млн евро на компенсацию процентных ставок по банковским кредитам для аграриев.
Отдельной важной темой переговоров, по его словам, стала готовность структур ООН более активно участвовать в решении системных проблем, вызванных войной, и преодолении ее последствий, отмечается в сообщении.
Представители ООН подтвердили готовность оперативно реагировать на чрезвычайные запросы Украины, мобилизовать ресурсы международного сообщества, расширять оперативную помощь и поддерживать Украину в преодолении гуманитарных и экономических вызовов.
По итогам встречи стороны согласовали совместный алгоритм действий по привлечению дополнительного донорского финансирования от международных финансовых институтов, в частности Всемирного банка, а также частных гуманитарных фондов.
Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января-июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.
Третьим крупнейшим покупателем стала Германия с долей 13,1%.
Таким образом, Молдова и Казахстан вместе обеспечивают 60,6% зарубежного спроса на украинские сыры среди указанных направлений, а совокупная доля трех основных рынков достигает 73,7%, следует из расчетов на основе данных АПМ.
Всего Украина за семь месяцев 2026 года экспортировала 8,2 тыс. тонн сыров, что лишь на 1,2% больше показателя аналогичного периода прошлого года.
Экспортная выручка составила $37,4 млн, увеличившись всего на 0,5%.
Это означает, что стоимость экспорта растет еще медленнее его физического объема. Расчетная средняя стоимость экспортированной продукции составила около $4,56 тыс. за тонну и практически не изменилась в годовом сравнении.
В то же время Украина значительно быстрее увеличивает импорт сыров. За январь-июль в страну было ввезено 28,3 тыс. тонн продукции — на 24,7% больше, чем годом ранее, на сумму $168,8 млн.
В результате экспорт украинских сыров составляет менее трети от объема импорта, а его география остается достаточно концентрированной вокруг нескольких основных рынков.
Особенно показательно присутствие Германии одновременно в обоих направлениях торговли: страна обеспечивает 16,3% украинского импорта сыров и одновременно является третьим крупнейшим рынком для украинской продукции с долей 13,1%.
Источник: Ассоциация производителей молока
Украинское промышленное птицеводство остается высококонцентрированным: в 2027 году более 75% производства куриного мяса будут обеспечивать шесть крупнейших вертикально интегрированных компаний, прогнозирует Министерство сельского хозяйства США (USDA).
Крупнейшим игроком остается МХП, на который приходится значительно более половины промышленного производства курятины в Украине, говорится в отчете USDA FAS Poultry and Products Annual, опубликованном 19 августа 2026 года.
Около 90% общего производства куриного мяса в Украине в 2025 году обеспечивали промышленные бройлерные предприятия. Еще около 8% приходилось на хозяйства населения и около 2% — на выбракованных кур-несушек, родительское поголовье и другие категории птицы.
USDA ожидает, что роль промышленного производства продолжит увеличиваться, а доля домашних хозяйств будет постепенно сокращаться.
Несмотря на доминирование МХП, американское ведомство характеризует украинский рынок как конкурентный. Несколько средних производителей в 2025-2026 годах начали программы расширения и повышения производительности, часть новых мощностей должна выйти на рынок в 2026-2027 годах.
Вертикальная интеграция позволяет предприятиям одновременно заниматься птицеводством, производством кормов, зерновыми и масличными культурами и переработкой, что помогает компенсировать ценовые и военные риски. Рост отрасли в настоящее время в основном финансируется за собственные средства компаний, поскольку доступ украинского бизнеса к международным рынкам капитала остается ограниченным.
Одновременно крупнейший производитель страны продолжает активную международную экспансию.
В июле 2025 года МХП приобрел 92% испанской Grupo UVESA за EUR270 млн. По оценке USDA, после сделки группа контролирует более 10% испанского рынка птицеводства, а приобретенные мощности добавляют около 160 тыс. тонн куриного мяса в год.
Продажи европейского сегмента МХП по итогам 2025 года превысили $1 млрд.
В мае 2026 года МХП приобрел 70% крупнейшего вертикально интегрированного производителя курятины Греции Th. Nitsiakos AVEE с опционом на оставшиеся 30%.
USDA указывает, что оборот греческой компании в 2025 году составлял почти EUR540 млн, а завершение сделки предусмотрено несколькими траншами до декабря 2028 года.
Расширяется и число украинских предприятий, имеющих доступ на рынок Евросоюза. В 2026 году количество одобренных ЕС украинских производителей, переработчиков, птицебоен и холодильных предприятий увеличилось на два — до 19.
Среди наиболее заметных новых участников USDA выделяет Луцкую аграрную компанию, входящую в Avesterra Group. По данным менеджмента предприятия, компания реализует масштабную программу расширения, рассчитывая усиливать конкуренцию с МХП как на внутреннем, так и на внешних рынках.
USDA прогнозирует, что производство куриного мяса в Украине увеличится с 1,386 млн тонн в 2025 году до 1,48 млн тонн в 2026-м и 1,54 млн тонн в 2027 году. Основная часть прироста ожидается на промышленных предприятиях центральных и западных регионов Украины.
Первоисточник: USDA Foreign Agricultural Service, Ukraine: Poultry and Products Annual, отчет UP2026-0022.
